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なんと花ざかりのオーナーは30数年前から
居酒屋の食べ飲み放題を始めた先駆者！！
安くて美味しいをお客様に提供しているお店です。
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今や居酒屋でも当たり前になっている食べ飲み放題。
実は当店のオーナーが本格的な料理を低価格で楽しんでもらえるようにと考えました。
オーナーは今まで焼肉、ファミレス、ホテルなどで調理経験を積み、
居酒屋花ざかりをオープン。
低料金で気軽に楽しんでもらえる内容にしていますが、料理に一切手抜きなし！
和洋中ほとんどの料理が手作りで、食べ放題だけど本格的な料理を楽しんでもらえます。
オーナーおまかせでどんどん料理が出てくるスタイルで、料理はお客様のストップがかかるまで提供し続けます！

オーナーが大切にしていること
「やればできる」
できないこともやればできていく、やれないことは突き詰めていくとできる。
みんな何事も始める前はできないことばかり。
経験がない人もやればできるようになります！
オーナーが働く上で大切にしている言葉です！

「人を大切にすること」
何をするにも一番大切なのは“人”。
お客様のことを考えたメニューの内容、価格、サービスを徹底しています。
もちろんスタッフのことも。
アイデアを出したり、相談したり、話しやすい環境で風通しの良い職場を心がけています。

＼花ざかりで働いてよかった／
「花ざかりで働いていたおかげで今の仕事を続けられていると思います」
「社会に出て恥ずかしくない人に成長できました」
と学生時代に働いていたスタッフからこのような嬉しい言葉をよく言われます。
「何か特別なことをしているわけじゃないんだけどな～、
ただ自分が大切にしていることを伝えているだけです」と。
社会に出ても大丈夫なマナーなどが働きながらしっかりと身につく環境です！

オーナーは料理経験豊富でとても気さくな人です♪
料理はもちろん、接客やお店のノウハウも学べます！
一緒にお店をより良いものにしていきましょう♪