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「ビストロ・ラ・ポーレ」の求人情報

[ ビストロ ラ ポーレ ]
▼お店データ [お店のサイト]
業態 フランス郷土の味を気軽に楽しむビストロ
客単価 5000円〜7000円 席数 30席〜40席
最寄駅 地下鉄空港線 赤坂(福岡県)駅より徒歩8分 西鉄天神大牟田線 西鉄福岡(天神)駅より徒歩15分
勤務地 福岡県福岡市中央区警固1-12-2 ヴィラージュけやき通り 1階 [地図]
運営 有限会社メッシーナ

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このお店の求人情報

お店の特徴 <フランス郷土の味を気軽に楽しむビストロ> ビストロ・ラ・ポーレ

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フランス郷土の味、家庭で親しまれている味を
福岡の皆様にも気軽にお楽しみいただきたい、
そんな想いを込めたお料理でもてなすビストロです。
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ラポーレが得意とするのは、フランスの家庭料理や郷土料理です。
例えばパリのビストロやカフェでもおなじみ、アツアツのオニオングラタンスープ。
白いんげんと肉を煮込んだカスレはラングドック地方の物、アルザス地方のシュークルート。
こういったフランスのビストロで普通に食べられている気取らない料理を、
コースを中心にアラカルトでも楽しんでいただけるお店です。

「パリ市民がカジュアルに楽しむ」
そんなイメージのビストロで、
その日仕入れた新鮮な素材を活かした見た目にも美しい料理、
ひたむきなシェフの人柄がにじみ出る自慢の一品をご提供しています。

<メニューの一例>
☆ランチ☆
●プティランチ/1,100円
●ランチコース/2,200円
●サゼッションコース/3,000円

☆ディナー☆
●プリフィクスコース/4,000円
●スペシャルディナーコース/5,900円
●アラカルト/1,000円~
 ・厚切りスモークサーモンの「ミ・キュイ」シェフスタイル
 ・黒毛和牛イチボの「ポトフ」
 ・市場直送本日の鮮魚
 ・スペイン産イベリコ豚のグリル
 ・仔牛スネ肉のクリームに「ブランケット」
 ・砂肝のコンフィとキノコのソテー 半熟卵のせ
 ・ホタテ貝のフラン 赤海老添え

などなど、人数やご予算・シーンに合わせて様々なメニューをご用意しています。

場所は、警固交差点から少し薬院方面に向かった大正通り沿い。
フレンチといえどもカジュアルで、決して敷居が高いお店ではありません。
お友達同士で気軽に楽しめるリーズナブルなランチから、
ちょっと特別な日のディナーにぴったりな予算に合わせてお作りする特別コースまで、
それぞれのシーンに合わせた料理でお楽しみいただいています。
私達と一緒に、お客様にご満足いただけるステキな時間をご提供しませんか?
<応募先>ビストロ・ラ・ポーレ

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