オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人@飲食店.COM」 [更新:5月28日 02:11]

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天神駅より徒歩5分!西鉄グランドホテル地下にあるイタリア料理店専門店で働きませんか?

「イタリア料理 マンジャーモ」の求人情報

[ イタリアリョウリ マンジャーモ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 イタリア料理専門店
客単価 5000円〜7000円 席数 40席〜50席
最寄駅 地下鉄空港線 天神駅より徒歩3分 西鉄天神大牟田線 西鉄福岡(天神)駅より徒歩3分
勤務地 福岡県福岡市中央区大名2-6-60 西鉄グランドホテル 地下1階 [地図]
運営 有限会社メッシーナ
イタリア料理 マンジャーモ
一緒に楽しく働きましょう!

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サービス・ホール募集
特徴 未経験者歓迎 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給21万円〜40万円 入社から6ヶ月程度は契約社員(同一給与・社会保険他完備)
※給与はこれまでの経験・能力により決定します。
 ☆マネージャー候補/月給25万円~30万円スタート
※入社後も頑張りや能力を見て、積極的に昇給を行っています。
ボーナス・賞与あり 昇給あり
応募資格 未経験者歓迎
※異業種からの転職者もOK
飲食経験者優遇
※業種は問いません
気軽にお問合せ下さい。
 
勤務時間 10:00~23:00の間(シフト制・休憩あり)
休日・休暇 月6日程度(シフト制)
※月1回、連休の他、年2回4日以上の連休有
夏季休暇 年末年始休暇 有給休暇
待遇 ☆研修制度/通常の研修の他、勤務年数の長い方や特に必要な場合など
イタリアへの海外研修も有。
☆資格取得制度/受講料のサポートなどで資格取得をサポートしています。
 (調理師・レストラン技能検定・フードコーディネーター・ソムリエなど)
☆独立支援制度/独立する際の経営相談やレシピ提供などの開店時サポートを行っています。
☆社員割引制度あり
資格取得支援 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
<仕事内容>
私共は料理はもちろん、サービスの持つ力をとても大切に思っています。
サービスが好き、人と話すことが好き、どんな理由でもかまいません。
好きややりたい気持ちをどんどん生かしてもらいたいと思います。
未経験の方は、まずはお店の雰囲気に慣れて頂き、出来ことを増やして行きましょう。
先輩社員が丁寧に教えますので安心してください。
経験のある方には、得意なことをお任せしていきます。
ゆくゆくはマネージャー業務や新人研修、売上管理など、
様々な業務を経験することができますよ。

<こんな会社です>
有限会社メッシーナは、中央区で3店舗の専門店を運営しています。
「イタリア料理マンジャーモ」
  福岡市中央区大名2-6-60 西鉄グランドホテルB1階
「ピッツェリアファリーナ」
  福岡市中央区高砂1-2-19
「ビストロ・ラ・ポーレ」
  福岡市中央区警固1-12-2 ヴィラージュけやき通り1階

スタッフは会社全体で約30名。
小さな会社ですが、イタリア料理・フランス料理の専門店として
こだわりを持ち、少しづつ成長してきました。
小さい分、シェフやオーナー、スタッフ間の距離が近く
「気軽に会って目を見て話すこと」が出来る会社です。
定着率も良く、勤務10年以上のスタッフも6名在籍中。
独立開業した人も多くいます。
あなたの力や個性を生かし、会社の成長と
あなた自身の将来にもつなげていきたいと思います。

<こんな人を求めています>
☆積極的に新しいことに取り組める方
☆経験を生かした仕事をしたい方
☆チームワークを大事にしたい方
☆ゆくゆくは自分のお店を持ちたい方

身につくスキル! 学べる知識!

ワインの知識 食器の知識 テーブルマナー 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発
<応募先>イタリア料理 マンジャーモ サービス・ホールの募集

お店の特徴 <イタリア料理専門店> イタリア料理 マンジャーモ

イタリア料理 マンジャーモ
オープンキッチンでスタイリッシュに働く
・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・
創業38年、福岡イタリアンの先駆けのお店です。
オープン以来ずっと、イタリアの伝統の味・郷土料理を
提供し続けています。
・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・


1982年、マンジャーモは早良区藤崎にオープンしました。
その後、親不孝通りの店舗を経て、
2000年に現在の西鉄グランドホテル地下に移転してまいりました。
豊富なイタリアンワインも楽しめる、イタリア料理専門店です。

ランチは洗練された雰囲気の中で、リーズナブルな価格帯から気軽に
本格イタリアンを味わって頂いています。
ディナーはコース料理が中心。セクション担当が毎日スペシャルメニューを考えています。
パリッとした真っ白なテーブルクロスが映える居心地のよい落ち着いた空間で、
肩肘張らずに本場の味を楽しめます。

【魚料理も得意です!】
もちろん、肉料理も沢山あるのですが、マンジャーモのオーナーシェフは
ローマ近郊の魚料理専門店で修業した経験もあり、シェフ自身も魚好き。
ですから魚料理が充実しています。
丸ごとの魚をトマトソースや香草等で煮込んだリボルノ風、
アンチョビとバターの香ばしい香りがたまらないモンテカルロ風ムニエルなど
得意料理は数多くあります。
エイやアンコウ、ホウボウなど使う魚も色々です。

<人気料理>
☆ムール貝のオーブン焼き
 ムール貝を香草バターと共にオーブンで焼き上げています。
 貝のうまみと香草の香りがたまりません!

☆真鯛のシャンパンクリームソース

 真鯛をシャンパンで蒸し、魚のブイヨンと生クリーム等を加え
 煮詰めてソースにしていきます。
 コース料理では8割以上の方がオーダーなさるほどの人気料理です。

<その他のメニュー>
-----ランチ
●パスタランチ/1,200円
●お肉のランチ/2,400円
●お昼のスペシャルコース/5,200円~ などなど

-----ディナー
●お魚のコース/4,000円
●海の幸コース/5,400円
●スペシャルコース/7,000円~ などなど

その他アラカルトも多数ご用意。
もちろん、食前・食後酒や各種ワインも取り揃えております。

本場のイタリアンが学びたい方、
今までの経験を生かして働きたい方、
ちょっとだけ背筋を伸ばしてサービスがしたい方、
誰かの特別な日を演出したい方、
私達と一緒に働きませんか?
魚料理のバリエーション豊か
魚料理のバリエーション豊か
シンプルゆえに技術が大切
シンプルゆえに技術が大切
落ち着いたシックな店内
落ち着いたシックな店内
西鉄グランドホテル地下の老舗
西鉄グランドホテル地下の老舗
人気メニューのパスタランチ
人気メニューのパスタランチ
ご応募お待ちしております!
ご応募お待ちしております!
<応募先>イタリア料理 マンジャーモ
サービス・ホールの募集
イタリア料理 マンジャーモ
イタリア料理 マンジャーモ [イタリア料理専門店]
天神駅より徒歩3分 西鉄福岡(天神)駅より徒歩3分
サービス・ホール 月給21万円〜40万円