【増員募集!】本格的フランス料理を学べる環境★未経験者歓迎★スキルアップ◎★月給22万円~35万★ |
「ビストロ アン・ココット」の求人情報
[ ビストロ アン ココット ]
- 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ
業態 | フランス料理が気軽に愉しめるビストロ | ||
---|---|---|---|
客単価 | 4000円〜5000円 | 席数 | 40席〜50席 |
最寄駅 | JR鹿児島本線 博多駅より徒歩1分 | ||
勤務地 | 福岡県福岡市博多区博多駅中央街4-23 オリエンタルホテル福岡 博多ステーション B1F [地図] | ||
運営 | 株式会社アン・ココット |
このお店で募集中の職種
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調理スタッフ募集
特徴 | 未経験者歓迎 |
---|---|
雇用形態・ 給与 |
正社員 月給22万円〜35万円
※経験・能力を考慮して決定します。 ◎残業月20時間程度あり ※残業代は別途支給します。
昇給あり
|
応募資格 | 未経験者歓迎 ※ソムリエ資格があれば尚可 |
勤務時間 |
10:00~深夜0:00の間でシフト制(実働8H・休憩あり) <<< 営業時間 >>> ランチタイム(土日祝)/11:30~15:00 ディナータイム/17:00~23:00 |
休日・休暇 |
週2日(月8~9日程度) ※シフト制
月8日以上休み
|
待遇 |
まかない・食事補助あり
社会保険完備
制服貸与
|
仕事内容・ 求める人物 |
【仕事内容】 厨房での調理業務全般のお仕事です。 サラダやマリネなどの前菜から 自家製シャルキュトリー(ハム・ソーセージ・パテ・テリーヌなど)、 お肉のグリル、デザートまでの調理全般をお願いします。 料理は、STAUB社のココットを使ったココット料理や、 輝石安山岩のプレートを使用して焼き上げる グリル料理を主とした本格フレンチです。 ☆未経験者も大歓迎☆ 飲食店での調理経験がない方でも大丈夫! お肉検定1級を持つオーナーシェフをはじめ、先輩スタッフが丁寧にお教えします。 計量や食材の扱い方から順番に教えますので、少しずつ慣れていってください。 もちろん、経験のある方はスキルに合わせて仕事をお任せします。 元気よく笑顔で働ける方、食べることが好きな方なら大歓迎です! ☆博多駅からすぐで通勤ラクラク☆ 博多駅筑紫口より徒歩40秒なので、通勤アクセスもGood! JR・地下鉄を降りたらあっという間にお店に到着♪ 仕事が終わってからもすぐ帰れます♪ 博多駅発着のバスも多いので、バス派の方も大丈夫です。 アミュプラザ・阪急・マルイ・デイトスなどショッピングや食事ができるお店が たくさんあるので、仕事の前後の時間も楽しんで下さい。 博多のど真ん中なので、銀行や病院なども充実。 とにかくあらゆることが便利です! 身につくスキル! 学べる知識! 包丁さばき 盛り付け技術 製菓技術 ワインの知識 肉の知識 野菜の知識 仕入れ・食材の目利き |
<応募先>ビストロ アン・ココット
調理スタッフの募集
お店の特徴 <フランス料理が気軽に愉しめるビストロ> ビストロ アン・ココット
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博多駅筑紫口より徒歩40秒。
オリエンタルホテル福岡 博多ステーション地下にある
本格的なフランス料理を気軽に愉しめるビストロです。
+:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-:
《お肉検定1級を持つシェフが作る絶品料理をご提供》
STAUB社のココットを使用して作るココット料理や、
安山岩でじっくりと焼き上げるグリル料理が名物です。
お肉検定1級を持つシェフが作るお肉のグリルなどのメインの他、
シャルキュトリー(ハム・ソーセージ・パテ・テリーヌなど)も
ぜひお客様に味わっていただきたい一品。
お野菜は新鮮で彩りの良い糸島産をふんだんに使用しています。
《お料理を一層愉しめ、互いの美味しさを高め合う樽生ワイン》
本場フランスのビストロの風を感じられる料理に欠かせないのがワイン。
より美味しい状態でお客様にのんでいただくため、樽のまま生産者さんから仕入れています。
店主が実際に飲み、味に納得したものだけをご提供しているワインは、
無濾過でフレッシュな香りと口当たりが特徴です。
赤・白・泡と、お料理に合わせて至極のペアリングをご堪能いただいています。
《博多駅より徒歩40秒の好立地》
博多駅筑紫口を出てすぐ左手側にある「オリエンタルホテル福岡 博多ステーション」の
地下にあるお店です。
博多駅近くという場所柄、地元の会社やお友達同士での集まりの他、出張中のビジネスマンや
観光客の方にも多くご利用いただいています。
《あらゆるシーンで愉しめる》
☆平日は17:00~23:00で会社帰りの飲み会OK♪
☆土日祝は11:30~気軽に愉しめるランチもご提供♪
☆夜はしっかりお腹にたまるメニューで、満足感たっぷり♪
☆23:00まで開いているので、2軒目にもピッタリ♪
☆充実のテイクアウトメニューで、家飲みもバッチリ♪
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運営会社
株式会社アンココット
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「ビストロ アン・ココット」を2006年に博多区住吉で開業し、
2019年4月に現在の場所に移転してリニューアルオープン。
2020年7月にテイクアウト専門店「BON TACOS」を開店し、
日本で初めて「フレンチタコス」を販売するお店としてスタートしました。
コロナ禍でも積極的に事業展開をされ、
2021年10月、名古屋の「イオンモール Nagoya Noritake Garden」に
フレンチタコス店「BONTACOS」をOPEN。
現在は「ONLINE SHOP」も立ち上げ、
ビストロ アン・ココットの人気メニューやフレンチタコスを
全国の皆様にお届けしています。
博多駅筑紫口より徒歩40秒。
オリエンタルホテル福岡 博多ステーション地下にある
本格的なフランス料理を気軽に愉しめるビストロです。
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《お肉検定1級を持つシェフが作る絶品料理をご提供》
STAUB社のココットを使用して作るココット料理や、
安山岩でじっくりと焼き上げるグリル料理が名物です。
お肉検定1級を持つシェフが作るお肉のグリルなどのメインの他、
シャルキュトリー(ハム・ソーセージ・パテ・テリーヌなど)も
ぜひお客様に味わっていただきたい一品。
お野菜は新鮮で彩りの良い糸島産をふんだんに使用しています。
《お料理を一層愉しめ、互いの美味しさを高め合う樽生ワイン》
本場フランスのビストロの風を感じられる料理に欠かせないのがワイン。
より美味しい状態でお客様にのんでいただくため、樽のまま生産者さんから仕入れています。
店主が実際に飲み、味に納得したものだけをご提供しているワインは、
無濾過でフレッシュな香りと口当たりが特徴です。
赤・白・泡と、お料理に合わせて至極のペアリングをご堪能いただいています。
《博多駅より徒歩40秒の好立地》
博多駅筑紫口を出てすぐ左手側にある「オリエンタルホテル福岡 博多ステーション」の
地下にあるお店です。
博多駅近くという場所柄、地元の会社やお友達同士での集まりの他、出張中のビジネスマンや
観光客の方にも多くご利用いただいています。
《あらゆるシーンで愉しめる》
☆平日は17:00~23:00で会社帰りの飲み会OK♪
☆土日祝は11:30~気軽に愉しめるランチもご提供♪
☆夜はしっかりお腹にたまるメニューで、満足感たっぷり♪
☆23:00まで開いているので、2軒目にもピッタリ♪
☆充実のテイクアウトメニューで、家飲みもバッチリ♪
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運営会社
株式会社アンココット
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「ビストロ アン・ココット」を2006年に博多区住吉で開業し、
2019年4月に現在の場所に移転してリニューアルオープン。
2020年7月にテイクアウト専門店「BON TACOS」を開店し、
日本で初めて「フレンチタコス」を販売するお店としてスタートしました。
コロナ禍でも積極的に事業展開をされ、
2021年10月、名古屋の「イオンモール Nagoya Noritake Garden」に
フレンチタコス店「BONTACOS」をOPEN。
現在は「ONLINE SHOP」も立ち上げ、
ビストロ アン・ココットの人気メニューやフレンチタコスを
全国の皆様にお届けしています。
<応募先>ビストロ アン・ココット
調理スタッフの募集