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藤崎駅から徒歩2分
本格割烹を居酒屋感覚で楽しむお店
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毎日仕入れる天然活魚や店主自らが買い付ける九州産の食材、そして出汁を駆使しながら“ホッと”するような、やさしいおいしさで包まれた逸品を日本料理の本場・関西の名店で研鑽を積んだ店主がふるまっています。
店内は全席掘りごたつ。くつろげる空間でお料理をお楽しみいただけます。

**店名「かさね」に込めた想い**
「今までの修行の積みかさね」
「これからも生涯続く修行の積みかさね」
「お客様との出逢いの積みかさね」
そして「美味しさの積みかさね」

その想いをカタチにするためにしました。
近年、失われつつある日本人にとって“旬”を再認識するめ、
日本料理特有の＜走り＞＜旬＞＜名残＞
それぞれの良さを最高のお料理にてご提供しています。

**感染症対策は万全です**
＜店内＞
□定期的な換気
□隣客との距離確保または間仕切りあり
□各テーブル間に仕切りを設置
□手指消毒液の用意
＜従業員＞
□出勤前の検温
□マスクの常時着用
□手洗い・うがいの徹底

**フタッフからも大好評の美味しいまかない**
じつは自慢のまかないです！
美味しいまかないが食べられるのも
当店の魅力の1つです。