※ 現在募集は終了しています
「green bean to bar CHOCOLATE 福岡店」の求人情報
[ グリーンビーントゥーバーチョコレート フクオカテン ]
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 個人経営
▼お店データ
業態 | チョコレート専門店 | ||
---|---|---|---|
席数 | 30席〜40席 | ||
最寄駅 | 西鉄天神大牟田線 西鉄福岡(天神)駅より徒歩5分 地下鉄七隈線 天神南駅より徒歩7分 | ||
勤務地 | 福岡県福岡市中央区今泉1-19-22 [地図] | ||
運営 | 株式会社ロイヤルアーツ |
過去掲載求人
このお店の特徴は?
パティシエ募集
特徴 | 独立希望者歓迎 |
---|---|
応募資格 | ◆パティシエ経験3年以上お持ちの方歓迎します! |
勤務時間 | 9:00〜18:00(シフト制・休憩あり) |
休日・休暇 |
月休9日 ●慶弔休暇あり
産休・育休
年末年始休暇
有給休暇
月8日以上休み
|
待遇 |
◆社員割引あり
社会保険完備
制服貸与
|
仕事内容・ 求める人物 |
**パティシエ経験者の方は大歓迎!** カカオ豆からチョコレートまでの全工程に携われる専門店 一緒に、チョコレートの新しい魅力を広めていきませんか? 【 仕事内容 】 ●カカオ豆からチョコレート製造全般 ●チョコレートを使ったお菓子製造全般など ●発注業務 ●在庫・製造スケジュール管理 ●スタッフ指導・育成 まずは、スキルや経験に応じて始めていきましょう。 当店では、カカオ豆の選別からチョコレートになるまでの全工程を店内のラボで行っています。 そんなbean to bar と呼ばれる製法やチョコレート・カカオの全工程に携わって頂きます。 全てのお菓子を一つ一つハンドメイドで丁寧に造り上げています。 これまでのパティシエの経験をここで存分にいかしてください! 《 ここがポイント! 》 〜チョコレートに関して専門的に学べる!〜 カカオ豆からチョコレートへの製造全てを店内で行っています。 全てをハンドメイドで創り上げてているので、パティシエとしてのやりがいバツグン! 既製品のチョコレートとは全く違う”チョコレート”の魅力に触れていって下さい★ 【 こんな方は歓迎します! 】 ◆パティシエとしての経験を活かしたい方 ◆チョコレートについて本格的に学びたい方 ◆人と接する事が好きでチームワークが得意な方 【 最後に 】 現在当店では、20〜30代の男女のスタッフが活躍中! はじめから、カカオやチョコレートに関する知識が豊富でなくとも構いません。 お店では、ワークショップなども開催してスタッフ間のコミュニケーションも大切にしています。 お仕事を通して、少しずつ理解を深めていって下さい。 身につくスキル! 学べる知識! 盛り付け技術 製菓技術 洋菓子の知識 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き |
<応募先>green bean to bar CHOCOLATE 福岡店
パティシエの募集
お店の特徴 <チョコレート専門店> green bean to bar CHOCOLATE 福岡店
゜+.――゜+.――゜+.――゜+
\ We're cacao lovers★ /
素材はシングルオリジンのカカオ豆と、オーガニックシュガーのみ!
国内外で話題のチョコレート専門店『green bean to bar CHOCOLATE』
゜+.――゜+.――゜+.――゜+
西鉄線・天神駅から徒歩5分。
ショップ内にチョコレートファクトリーを併設した当店。
2015年に誕生した、日本生まれの“bean to bar chocolate”ブランドなんです♪
ご提供するのは、一つひとつ手作業でつくるチョコレートやチョコスイーツ。
流行に敏感な若い世代や、オーガニックフードに関心の高い方々を中心に高い評価を得ています。
最近では、近隣のお店とのコラボレーションもおこなっています◎
◆* お客様にチョコレートの物語を説明することも! *◆
カカオ豆の輸入・選別から、チョコレート製造の全工程を行う〈bean to bar〉という製法。
一つのチョコレートができあがる物語の背景を、お客様に説明していただくことがあります♪
当店では、世界各地のカカオ農園から品質の優れたカカオ豆を厳選して仕入れをおこなっています。
しかし、仕入れた豆を全て使うわけではありません。
ショップ内のラボで鑑定と選別をおこない、やっとチョコレート製造に移ることができるんです!
製造は〈焙煎・粉砕・グラインディング・コンチング・熟成・テンパリング・成型〉のほか、和紙でのラッピングも手作業でおこなっています。
長い作業工程で作られるからこそお届けできる、当店のチョコレートの魅力。
お客様へ詳しくご紹介し、『green bean to bar CHOCOLATE』のファンになっていただきましょう。
◆── 運営会社:株式会社ロイヤルアーツ ──◆
2015年、弊社を代表するチョコレートブランド『green bean to bar CHOCOLATE』を創業。
ロースタリーカフェの『WHITE GLASS COFFEE』や、ベーカリー『GREEN THUMB』なども手がけています。
さらに、ワンちゃんのためのトリミングサロンやホテルを完備したペットショップ『Brown』。
ペット学科・フードクリエイト学科を有する『専門学校ビジョナリーアーツ』を運営しています。
理念として掲げているのは
\ 世の中をちょっとだけ楽しくできる“ヒト”を増やしたい /
という想い。
好きなことを本気で学び、世の中を楽しくできる人財の育成に力を入れています。
★★―/// 採用フローについて ///―★★
1)書類選考
2)現場責任者との面接
多くの方からのご応募が予想されますので、エントリー時の書類を重視します。
「ロイヤルアーツで働きたい」という熱い想いを、記載いただけると嬉しいです♪
*面接を通過しやすいのはこんな人!
・弊社の理念に共感してくださっている方
・応募した店舗や、弊社運営の店舗に来たことがある方
・弊社運営のブランドの雰囲気や商品が大好きな方
・扱う商品に愛情や自信、誇りを持って仕事ができそうな方
前向きな入社が多く、実際に働くスタッフの勤続年数も長いのが自慢です◎
『株式会社ロイヤルアーツ』を、私たちと一緒に大きくしていきませんか?
\ We're cacao lovers★ /
素材はシングルオリジンのカカオ豆と、オーガニックシュガーのみ!
国内外で話題のチョコレート専門店『green bean to bar CHOCOLATE』
゜+.――゜+.――゜+.――゜+
西鉄線・天神駅から徒歩5分。
ショップ内にチョコレートファクトリーを併設した当店。
2015年に誕生した、日本生まれの“bean to bar chocolate”ブランドなんです♪
ご提供するのは、一つひとつ手作業でつくるチョコレートやチョコスイーツ。
流行に敏感な若い世代や、オーガニックフードに関心の高い方々を中心に高い評価を得ています。
最近では、近隣のお店とのコラボレーションもおこなっています◎
◆* お客様にチョコレートの物語を説明することも! *◆
カカオ豆の輸入・選別から、チョコレート製造の全工程を行う〈bean to bar〉という製法。
一つのチョコレートができあがる物語の背景を、お客様に説明していただくことがあります♪
当店では、世界各地のカカオ農園から品質の優れたカカオ豆を厳選して仕入れをおこなっています。
しかし、仕入れた豆を全て使うわけではありません。
ショップ内のラボで鑑定と選別をおこない、やっとチョコレート製造に移ることができるんです!
製造は〈焙煎・粉砕・グラインディング・コンチング・熟成・テンパリング・成型〉のほか、和紙でのラッピングも手作業でおこなっています。
長い作業工程で作られるからこそお届けできる、当店のチョコレートの魅力。
お客様へ詳しくご紹介し、『green bean to bar CHOCOLATE』のファンになっていただきましょう。
◆── 運営会社:株式会社ロイヤルアーツ ──◆
2015年、弊社を代表するチョコレートブランド『green bean to bar CHOCOLATE』を創業。
ロースタリーカフェの『WHITE GLASS COFFEE』や、ベーカリー『GREEN THUMB』なども手がけています。
さらに、ワンちゃんのためのトリミングサロンやホテルを完備したペットショップ『Brown』。
ペット学科・フードクリエイト学科を有する『専門学校ビジョナリーアーツ』を運営しています。
理念として掲げているのは
\ 世の中をちょっとだけ楽しくできる“ヒト”を増やしたい /
という想い。
好きなことを本気で学び、世の中を楽しくできる人財の育成に力を入れています。
★★―/// 採用フローについて ///―★★
1)書類選考
2)現場責任者との面接
多くの方からのご応募が予想されますので、エントリー時の書類を重視します。
「ロイヤルアーツで働きたい」という熱い想いを、記載いただけると嬉しいです♪
*面接を通過しやすいのはこんな人!
・弊社の理念に共感してくださっている方
・応募した店舗や、弊社運営の店舗に来たことがある方
・弊社運営のブランドの雰囲気や商品が大好きな方
・扱う商品に愛情や自信、誇りを持って仕事ができそうな方
前向きな入社が多く、実際に働くスタッフの勤続年数も長いのが自慢です◎
『株式会社ロイヤルアーツ』を、私たちと一緒に大きくしていきませんか?
<応募先>green bean to bar CHOCOLATE 福岡店
パティシエの募集