オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人@飲食店.COM」 [更新:5月8日 18:12]

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7月OPEN予定☆ホテルに併設するカフェのスタッフ募集!正社員の調理スタッフとアルバイトさん♪

「& HOTEL HAKATA CAFE」の求人情報

[ アンドホテル ハカタ カフェ ]
  • オープニング
▼お店データ
業態 様々な方が集うホテル併設のオシャレカフェ
最寄駅 地下鉄空港線 祇園(福岡県)駅より徒歩7分 
勤務地 福岡県福岡市博多区上川端町11-8 川端中央ビル 4階 [地図]
運営 株式会社Free Spirit Japan
& HOTEL HAKATA CAFE
様々な利用者がゆったりくつろげるカフェ

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調理スタッフ募集
特徴
雇用形態・
給与
正社員 月給20万円〜 ●昇給交渉年2回
●賞与年2回
●決算賞与有り
●交通費支給(当社規定)
ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費支給
応募資格 飲食店での調理経験者、
スイーツ作りに興味のある方
※飲食店の立ち上げ経験のある方や
 マネジメント経験のある方優遇します。
勤務時間 6:00~25:00の間で8時間(シフト制)
休日・休暇 週休2日(シフト制)
※希望を考慮して決定します。
有給休暇
待遇 ●研修期間2ヵ月有り
●社員割引制度多数有り
●育児支援制度有り
まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
☆★仕事内容★☆
新規オープンですので、メニューの開発からお願いします。
あなたの想像力を生かして「やりたい」を形にしてみませんか?
多くの方に楽しんでいただける新しい形のダイニングカフェにぴったりな
メニューを考案して下さい。

オープンしてからは、キッチン内での調理業務全般(パティシエ業務含む)はもちろん、
売上や人件費の管理・店舗や人材のマネジメントもお任せします。

☆★求める人材★☆
●企画立案や企画実施に主体的に関わりたいと考えている方
●リーダーシップとホスピタリティのある方
●物事を柔軟に考え、学びながら成長できる方

オープニングから携わっていただきますので、
新しいことにチャレンジするのが好きな方にピッタリです。
「このカフェは自分が作る」
そんな気持ちで、どんどんアイデアを出して下さい。
飲食店の立ち上げやマネジメントの経験がある方は大歓迎します!

オープンは7月ですが、立ち上げ準備から携わっていただきますので、
即日勤務できる方を求めています。


まずは、郵送またはメールにて履歴書と職務経歴書をお送りください。
書類選考後、面接→テストキッチンを使用した料理のテストを行います。
(費用は当社で負担します)

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 飾り包丁 盛り付け技術 製菓技術 ワインの知識 日本酒の知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 コーヒーの知識 お茶(日本茶・紅茶など)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 洋菓子の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>& HOTEL HAKATA CAFE 調理スタッフの募集

お店の特徴 <様々な方が集うホテル併設のオシャレカフェ> & HOTEL HAKATA CAFE

& HOTEL HAKATA CAFE
地下鉄祇園駅より徒歩5分の好立地!
7月OPEN予定!
博多の新しいランドマークとなるホテルに
併設されているダイニングカフェです。


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地下鉄祇園駅より徒歩5分の便利なホテルです。
キャナルシティ博多や天神、博多の町並みなど観光スポットも近く、
日本だけでなく海外からのお客様も多数来訪される見込みです。
旅行客同士または、地元の方と旅行客のコミュニケーションの場として
たくさんのお客様に来ていただきたいと思っています。

店名の「tyt」は「Take your time.」=「(急がないので)ゆっくりどうぞ」という意味。
中心地から少し離れた位置にあるこのカフェで、忙しい毎日を忘れて
ゆっくりしてもらいたい……そんな願いを込めて付けました。

☆思い描く当カフェの一日☆

朝・・・
博多の夜を楽しんだホテルの宿泊客には、
胃に優しいヌードルやイングリッシュブレックファストをご提供。
通勤中のビジネスパーソンなど、これから仕事を始める方には
スペシャリティコーヒーで活動的な一日のスタートを切っていただきたいですね。

昼・・・
若いユーザーをターゲットに、インスタ映えする空間やメニュー構成を考えています。
四季折々に装飾を変更したり、マルシェやワークショップを開催し、
地元のユーザーがゆっくり楽しめるエリアと、想像力豊かに仕事をしたくなるエリアを
ミックスした活気のある空間を創り上げます。

夜・・・
昼間の明るいカフェ空間とはイメージをガラッと変え、ホテルに戻ってくる宿泊客や、
仕事を終えたビジネスパーソンが立ち寄る、お酒や軽食を楽しめる場にチェンジ。
お客様同士、またはスタッフとの会話が楽しめるカジュアルなバーで、若い世代や
女性も楽しんでいただきたいと考えています。

トータルで、スタッフとお客様のポジションが近く、
人と人とが繋がりやすい空間・雰囲気を目指しています。


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オープニングスタッフの募集です。
メニュー開発も何もかもがこれから。
ゼロからのスタートです。
宿泊者だけでなく多くの方に楽しんでいただける、
新しい形のホテル併設型カフェを目指しています。

目や感覚で楽しめる、思わず写真を撮りたくなるような食事やスイーツ。

料理だけでなくアートやデザインなどのカルチャーを発信していくカフェ。


そんなカフェを一緒に作りませんか?
<応募先>& HOTEL HAKATA CAFE
調理スタッフの募集