オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人@飲食店.COM」 [更新:5月11日 13:59]

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南フランス料理と鉄板焼&ステーキで最高のおもてなしを

「ザ・ステーキ幸」の求人情報

[ ザステーキコウ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 小さなお店(20席未満)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 南フランス料理と鉄板焼&ステーキ
客単価 10000円〜15000円 席数 10席〜15席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 地下鉄空港線 中洲川端駅より徒歩5分 地下鉄七隈線 天神南駅より徒歩6分
勤務地 福岡県福岡市中央区西中洲3-1 デルタウエスト西中洲 1F-D [地図]
運営 株式会社リアン
ザ・ステーキ幸
葡萄の葉をモチーフにした鉄製の装飾が目印

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調理スタッフ募集
特徴 未経験者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給23万円〜28万円 給与は経験・能力により決定します。
※固定残業代43,000円〜(40時間分)を含みます。
 超過分は別途支給します。
資格手当・スキル手当 退職金 ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費全額支給
応募資格 未経験者歓迎、経験者優遇
☆経験よりも人柄重視で採用します。
 未経験の方も少しずつ仕事を覚えていただければ大丈夫なので、
 どしどしご応募下さい!
勤務時間 14:00~深夜0:00の間で実働8時間のシフト制(休憩1時間)
休日・休暇 日曜・祝日
夏季休暇 年末年始休暇 有給休暇
待遇 バイク・自転車通勤OK
社員旅行など社内イベント有り
生産者訪問 資格取得支援 バイク・車通勤OK まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
◇◇◇調理◇◇◇
お客様の目の前で焼くステーキや鉄板焼および厨房での
調理業務をお願いします。
厳選された新鮮な山の幸・海の幸を、技巧を凝らした
華やかな南フランス料理に仕上げていただきます。

◇◇◇サービス◇◇◇
1人1人のお客様に丁寧なおもてなしで充実した時間を過ごしていただけるよう、
席数は多くありません。
そのためホール専門スタッフはおらず、料理人がすべてのサービスを行います。
作り上げた料理を自らの手でお客様に提供し、楽しい会話とともに食材や調理法の
説明をするので、お客様の嬉しそうな顔や「美味しい!」という言葉を直に
聞くことができるのが醍醐味です。

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★人柄重視の採用です
お祝いや特別なご会食でよく使われるお店です。
来店いただいたお客様に、贅沢な時間を居心地良く楽しんでいただくために、
経験よりも人柄を重視して採用します。
飲食業界未経験の方でも、当店でイチからお教えします。
少しずつ技術を身につけていただければ大丈夫ですよ。
経験のある方はもちろん優遇します。
「もっと料理の腕を磨きたい」
「経験を積んでいつかは独立したい」
そんな方、大歓迎です!

★スタッフを大事にします
しっかりした福利厚生と将来性で安心して働けます。

◎充実の手当支給!
 ボーナスは年2回、それぞれ約2ヵ月分を支給しています。
 お店の業績や本人の頑張りにもよりますが、
 スタッフAさんの前回のボーナスは50万円でした♪
 また、家族手当や住宅手当(家賃補助40%)もあるので、
 月々の支払いも助かります。

◎資格取得支援制度有り!
 調理師免許を取得したいなど、仕事に関係する資格取得を応援します。

◎引越し費用当店負担!
 当店で働くために近隣へ引っ越しされる場合は、引越し費用を負担します。
 遠方の方も安心してご応募下さい。

◎楽しいイベント有り!
 社員旅行や生産者訪問などのイベントもあります。
 来年の社員旅行は海外へ行く予定!
 楽しみにしていて下さいね♪

◎将来性もバッチリ!
コロナ禍ではありますが、営業時間を早めたりテイクアウトの料理をご用意するなど
様々な工夫で営業を続けています。
現在、新しいお店を出す計画もあり、それを踏まえての募集です。

また、当店は「株式会社リアン」という福岡と東京を中心に全国に事業を展開する
地元の優良企業が母体となっております。
経営基盤がしっかりしているのも、このコロナ禍でゆらぐことのなかった理由の一つです。
将来を見据えて安心して働けますのでご安心下さい。
会社HPもぜひご覧下さい→ http://liens-hd.com/

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 盛り付け技術 ワインの知識 日本酒の知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 洋菓子の知識
<応募先>ザ・ステーキ幸 調理スタッフの募集

お店の特徴 <南フランス料理と鉄板焼&ステーキ> ザ・ステーキ幸

ザ・ステーキ幸
調理と会話を同時に楽しめるカウンター
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西中洲の奥にひっそりと佇む
「大人の隠れ家」という言葉が似合う
南フランス料理と鉄板焼き&ステーキのお店です。
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「食べる人が生きる幸せを感じられるように」
そんな想いから名付けられた「THE STEAK 幸」。
ビジネスでの会食から恋人とのディナーまで、自分の時間を大切にする方のための
南フランス料理と鉄板焼き&ステーキの専門店です。
厳選した「山の幸」「海の幸」に、フレンチの優れた技巧を凝らした「人の幸」を加え、
四季折々の美食でお客様にお楽しみいただいています。

◇◆究極の美食の追求が辿り着いた「鉄板+フレンチ」
熊本和牛・都萬牛・藤彩牛・伊万里牛など世界が認めた厳選和牛をステーキに。
鉄板焼は伊勢海老・あわび・帆立貝柱など海の幸を中心に、フォアグラなどの
豪華食材もご用意。
また、海の幸・山の幸・お野菜などを華やかに盛り付けた南フランス料理のコースもあり、
五感を刺激する美食の数々はお客様の心を捉えて離しません。
もちろん、それらと最高のマリアージュを魅せる珠玉のワインや、
心を弾ませる様々なお酒も取り揃えています。

食材は、シェフたちが生産者の元まで直接足を運び、納得して提供できるものだけを
使用しています。
食材のルーツまで自分たちの目で確かめることで、生産者の熱意やその食材の魅力を
余すことなくお客様に伝えたいと考えています。
当店は鉄板焼のお店ではありますが、時には炭焼きでお肉を提供することも。
さまざまな角度から食を楽しんでいただくことで、奥深い食の世界へとお客様を導きます。

◇◆時間を忘れる至高の空間でおもてなしを
お客様に至高のひとときを過ごしていただくためには、
料理やサービスだけでなく、
それらを味わう空間も至高のものでなければならない。

店内はそんな熱い想いに基づいて設計されました。
葡萄の葉をモチーフにしたクラシカルな鉄製の装飾が目印の入口を入ると、
そこはもう外の喧騒とは無縁の大人の空間。

カウンター席では、シェフとの会話とともに調理の過程もお楽しみいただけます。
目の前の鉄板で新鮮な食材がジュージューと焼ける音、
漂う美味しそうな匂い、
フランベによる見事な炎のアート。
食べる前から五感を刺激するシェフの技で、会話も弾みます。

大切な方と個人的な時間を楽しみたい方のために、2名様・4名様用の個室もご用意。
妖しい雰囲気すら感じさせる煌びやかでダークな装いで、
まさに「隠れ家」という言葉がピッタリです。

オーナーが日々の接客で大切にしていることは「プラスアルファのおもてなし」。
わがままにもしっかりと応えられるように、お客様ひとりひとりに正面から向き合っています。
大切な方との時間にぴったりな個室もご用意
大切な方との時間にぴったりな個室もご用意
厳選された素材で至高のおもてなしを
厳選された素材で至高のおもてなしを
ご満足いただけるボリューム
ご満足いただけるボリューム
目でも楽しめる華やかな盛り付け
目でも楽しめる華やかな盛り付け
海の幸を生かしたメニューも豊富
海の幸を生かしたメニューも豊富
色々楽しめるシェフのおまかせコース
色々楽しめるシェフのおまかせコース
<応募先>ザ・ステーキ幸
調理スタッフの募集