オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人@飲食店.COM」 [更新:8月10日 09:30]

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ミシュラン掲載店★本格的な信州そばと繊細な和食の技術・おもてなしのスキルを学ぶ!スタッフ定着率抜群◎

「信州そば むらた」の求人情報

[ シンシュウソバ ムラタ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 小さなお店(20席未満)
▼お店データ
業態 そば、懐石・会席料理、天ぷら
客単価 1000円〜1500円 席数 15席〜20席
最寄駅 地下鉄空港線 祇園駅より徒歩3分 
勤務地 福岡県福岡市博多区冷泉町2-9-1 [地図]
定休日 毎週月曜日※月曜日が祝日の場合は営業
運営 信州そば むらた
信州そば むらた

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サービス・ホール募集
特徴 未経験者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給23万円〜 試用期間あり(期間:3ヶ月/条件は同じ)
■交通費規定内支給
昇給あり 交通費支給
応募資格 未経験者も歓迎いたします!

\20~30代のスタッフが活躍中!/
勤務時間 9:00~22:00の間でシフト制
※実働8h
休日・休暇 シフト制
待遇 ■資格取得制度(調理師免許など)
資格取得支援 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
【 仕事内容 】
オーダーの伺いやご案内、簡単なお仕事からお任せしていきます。
調理補助、洗い物などもお願いいたします。
ただお客様へ料理を運ぶだけではなく、お客様にくつろぎの空間を提供できるような心温まる接客をお願いします。

【 ここで働くメリット 】
■未経験者、大歓迎いたします
“千里の道も一歩から”
スキルや経験よりも、コツコツと努力できる事が何より大事!
「これまで料理の経験がない」「接客が初めて」という方も安心してください。
イチからしっかり指導していきます。
大切なのは、おもてなしのこころです!

■おいしいまかないが食べられる
遠方からのファンも多いお店だから、まかないも期待してください☆
普段のメニューにはないまかないだけのメニューが食べられるかも♪

■アットホームな環境です
仲が良いので、スタッフの定着率も抜群☆
仕事始めは大変なこともありますが、サポートはしっかりしていきますので安心してくださいね。
人間関係が良いのはとても重要。長く腰を据えて働ける環境です☆

【 こんな方を歓迎いたします 】
■明るく前向きに仕事ができる方
■ヤリガイのある仕事がしたい方
■人間関係を大事に考えてくれる方
■尊敬しあえる仲間と働きたい方
■自分の持ち場や可能性を決めず、自ら広げていける方
■和食が好き・そばが好きな方
■お酒が好きで知識を深めたい方

まずはお気軽にご応募ください。
お待ちしております!!

身につくスキル! 学べる知識!

ワインの知識 日本酒の知識 店舗運営
<応募先>信州そば むらた サービス・ホールの募集

お店の特徴 <そば、懐石・会席料理、天ぷら> 信州そば むらた

信州そば むらた
グルメサイト高評価の人気店『信州そば むらた』
定着率が良く、ひさびさのスタッフ募集となります!
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★食べログの「そば百名店」受賞!
★ミシュランガイドにも掲載!!


博多祇園山笠で有名な櫛田神社の近くにお店を構える『信州そば むらた』。
ラーメン&うどん文化が主流の福岡では希少な、本格的な信州そばが味わえる老舗のそば店です。

そば以外にも、一品料理とお酒でゆっくりくつろぎ、〆のそばを楽しむ居酒屋的なご利用も可能。
一品物の豊富なメニュー、辛口純米酒を中心とした銘酒の品揃など、お客様を満足させるこだわりが感じられます。
お店の味を求め、わざわざ遠方からご来店いただいている常連客も。

特に人気なのは、旬の素材を使った天ぷら盛り合わせ。
ゆっくりとお酒を楽しみながらも美味しくいただけるよう、揚げ物にはこめ油を使用。
カラッとした揚がり具合で「冷めても美味しい」を実現。自信を持ってお客さんに提供できる一品です。

~◆窓から望む景色が自慢◎落ち着いた雰囲気の店内◆~
入り口を開けて目に飛び込むのは、木の息づかいを感じられるカウンター。
テーブル席もあり、立派な「博多べい」を眺めながらそばを楽しめます。
2階席は個室やお座敷、掘りごたつ席をご用意しており、櫛田神社を眺めることができます。
京都の箱庭をイメージしてつくった庭園が、くつろぎの空間を引き立てます。

~◆『信州そば むらた』のそばへのこだわり◆~
信州の契約農家から取り寄せたそば粉でつくる香り高いそば。
配合や挽き方などにより「二八そば」「田舎そば」「十割そば」の3種よりお選びいただいております。
≪創業以来からの不動の人気メニュー≫
・天ざるそば
大ぶりの海老や毎日変わる季節野菜の天ぷらは、サクサクの触感でそばとの相性抜群。
・親子丼
「博多一美味しい」と評判の絶品親子丼!
とろっとろの卵とやわらかい鶏肉に、三つ葉がさわやかなアクセント。

【 ここがポイント 】
◆未経験者歓迎!人気店でスキルアップ☆
福岡で人気&実力あるお蕎麦屋さんと言えば、必ずその名が挙がるほどの名店。
定着率が高くめったに求人が出ないため、ここで働けるチャンスは今だけ!
出汁の取り方、食材の扱い方、落ち着いた接客やマナー、ひとつずつスキルを身につけてきましょう◎
経験が浅い方も、イチから丁寧に指導していきますので安心してくださいね♪

◆仲が良く、とても活気のある職場
「ミシュラン獲得店だし、敷居が高そう…」そんなことはありません!
スタッフみんな仲が良く、和気あいあいとした職場です。20代を中心に20名のスタッフが活躍中☆
ひさびさの新しい仲間がくるのを、スタッフみんな楽しみにしています♪

【 メッセージ 】
繊細な和食の技術は、入社してすぐ身につくものではありません。
和食の世界は、深い知識と長い経験がものを言う世界。長く続けられる環境が不可欠です。
『信州そば むらた』では、細かな心づかいや技術はもちろん、信頼関係がしっかりと出来ており、スタッフが安心して長く働ける環境です。
それが、長年愛されてきた魅力にも繋がっているのかもしれません。

未経験者も安心してチャレンジしてください!
あなたと面接でお会い出来ることを、スタッフ一同楽しみにしております☆
<応募先>信州そば むらた
サービス・ホールの募集