オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人@飲食店.COM」 [更新:4月1日 17:20]

"EBISUYAにしかない"が詰まった大人の薪火グリルダイニング★【日曜定休/インセンティブあり】

「EBISUYA」の求人情報

[ エビスヤ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
▼お店データ
業態薪火グリルダイニング(ステーキ)
客単価10000円〜15000円 席数20席〜30席
最寄駅地下鉄空港線 中洲川端駅より徒歩3分 地下鉄七隈線 天神南駅より徒歩6分
勤務地福岡県福岡市中央区西中洲5-17 AER西中州 7F [地図]
定休日日曜日
運営 株式会社タオ
EBISUYA

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店長候補・マネージャー募集
特徴 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給25万円〜30万円 ※試用期間1カ月:変動なし
※経験・能力を考慮します

◎昇給あり
◎インセンティブあり
◎交通費規定内支給
インセンティブ制度 扶養内OK ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費支給
応募資格 飲食店でサービス勤務経験のある方優遇!
人柄を重視しています!
勤務時間 16:00〜24:00(シフト制・休憩あり)
※終電考慮
終電考慮 フルタイム歓迎
休日・休暇 月4〜6日(日曜定休)
年末年始・慶弔休暇・有給休暇・特別休暇
年末年始休暇 特別休暇 有給休暇
待遇 インセンティブあり
独立支援制度あり
生産者訪問 社員登用制度 髪型自由 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
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開放的なダイニング空間でお食事をご提供★
ご満足いただける時間、サービスを一緒に作り上げていきましょう!
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【仕事内容】
◆ホール業務
店内清掃・ドリンク作り・セッティング・配膳・皿洗い

◆マネジメント業務
発注・店舗管理・スタッフ育成

まずはホールに出てお店に慣れていただき、将来的には、お店の運営・管理面もお任せしていきたいと考えています。

【当店で働くここがメリット】
ご案内から料理の提供、会計など、一連の流れ作業ではなく
接客においても、2個3個と手を加えてお客様満足を追求しています。
お客様の目線を意識し、コミュニケーション・サービス内容など、より高い経験を積んでいただけます。

【こんな方を歓迎します】
◆飲食店の勤務経験者
◆バーテンダー経験者
◆店舗管理業務の経験者

上記の経験をお持ちの方は即戦力としてご活躍いただけます!
培った経験をここで発揮しませんか☆

【こんな方に向いています】
◎人と接するのが好きな方
◎お客様に対して気配りができる方
◎食の興味がある方

今後、外食ビジネスへの本格参入、店舗展開を予定しています。
福岡だけではなく、関西・首都圏・海外への進出も夢ではありません。

会社の中枢メンバーとして、もしくは将来自分のお店を持つという夢に向かって、ここでの経験はかけがえのないものとなるでしょう。

まずはお話してみませんか☆
ご応募お待ちしております!

身につくスキル! 学べる知識!

高級食材の知識 ワインの知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 野菜の知識 食器の知識 テーブルマナー 店舗運営 仕入れ・食材の目利き
<応募先>EBISUYA 店長候補・マネージャーの募集

お店の特徴 <薪火グリルダイニング(ステーキ)> EBISUYA

EBISUYA
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質や産地にこだわる、大人の集うグリルダイニング!
スタッフだけで創るのではなく、お客様と一緒に創られるお店です!
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オープンして2年目の薪焼きレストラン『EBISUYA (エビスヤ)』
発酵熟成肉、薪焼きステーキ、尾崎牛の牛刺し、ステーキをはじめ、こだわりのワインや日本酒・クラフトビールなど、豊富なアルコールドリンクを用意。
中洲の夜景を観ながら最高級の肉に舌鼓を打つ、大人のひとときをご提案いたします。

◆◆中洲の夜景を一望◆◆
お店はガラス張りで高級感漂う大人の雰囲気。テラス席からは中洲の夜景を一望できます。
スタイリッシュな空間でこだわりの肉やワインに舌鼓…優雅な気分を味わっていただきたいと思っています。

◆◆『EBISUYA (エビスヤ)』のここがポイント!◆◆
◎最高級の牛肉を提供
◎新開発の技術「発酵熟成」
◎西日本では初の導入となる専門の薪焼きグリル機

“幻の和牛”と言われ、月に20頭ほどしか出荷されない「尾崎牛」を使った特上ユッケや握りなど、口の中でとろける肉メニューの数々☆
そのほか、最高級のブランド牛を薪の強い火力が自慢の専用のグリル機で焼きあげるステーキは、カリッとした歯ごたえとジューシーな脂、旨みの三位一体が見事なハーモニー。
さらに一皿一皿に合わせてワインをご用意するなど、上質なサービスと時間を提供するレストランです。

また、新開発された技術「発酵させながら熟成させる」というエージング法を導入。
これは身体にとっていい菌のみを付着させつつ、30〜45日ほど発酵熟成させる方法。
これにより肉のコクと旨みが増大するんです!
新開発技術を導入し、お客様に新しい感動をお届けしていきます☆

◆◆こんなスタッフ活躍中◆◆
とにかくお肉が好きなスタッフ、人と接するのが好きなスタッフが活躍しています。
30代の若手を中心に営業しています。
<応募先>EBISUYA
店長候補・マネージャーの募集