オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人@飲食店.COM」 [更新:Tue Oct 16 16:26:00 JST 2018]

【独立志望者歓迎!】福岡で4店舗を経営する”大人の隠れ家”/ 経営ノウハウしっかり身につきます!

「海鮮酒場 魚魚」の求人情報

[ カイセンサカバ トト ]
  • オープニングスタッフ
  • 個人経営
▼お店データ
業態居酒屋
席数75席〜100席
最寄駅西鉄太宰府線 大橋駅より徒歩3分 
勤務地福岡県福岡市南区大橋1-4-6 foxビル 1階 [地図]
定休日不定休
運営 株式会社なかなか家
海鮮酒場 魚魚

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店長候補・マネージャー募集
特徴 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給25万円〜35万円 ※試用期間3カ月:18万円
応募資格 経験者歓迎!
勤務時間 15:00~24:00(休憩あり)
休日・休暇
有給あり
週休2日制
年末年始・慶弔・有給休暇
待遇
交通費全額支給 昇給あり ボーナス・賞与あり まかない・食事補助あり 制服貸与 社会保険完備
雇用・労災保険あり
仕事内容・
求める人物
◆◇四季折々の旬魚と、料理に合うお酒が楽しめる“大人の隠れ家”的人気店!◆◇

【仕事内容】
おいしい鮮魚と、全国よりすぐりの地酒が楽しめる「魚魚」で、店長候補として働いてくださる方を募集します。
仕事内容は接客業務を始め、店舗運営や管理業務、人材育成などをお願いします。既存スタッフたちとうまくコミュニケーションを取りながら、よりお客様に愛されるお店へと成長させてください!

母体は「魚魚」をはじめ、福岡県内で4店舗を運営。
日々の仕事を通じて経営ノウハウなども身につきます。
今後独立を考えている方、もっと自分をスキルアップしていきたいと考えている方にはとくにおすすめです!
・店長や料理長など、今よりも上のポジションを目指すべく転職を考えている方
・今後はお店の中核を担う運営業務に携わりたい方

様々なチャンスを求めるあなたを歓迎します!
ぜひこれまでのご経験を生かし、私たちと一緒に働いてみませんか?

【こんな方におすすめ】
人と接するのが好きな方
向上心のある方
独立を考えている方
責任感のある方

 

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 飾り包丁 盛り付け技術 日本酒の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>海鮮酒場 魚魚 店長候補・マネージャーの募集

お店の特徴 <居酒屋> 海鮮酒場 魚魚

海鮮酒場 魚魚
西鉄天神大牟田線、大橋駅から徒歩5分の好立地にある「魚魚」。
長浜漁港から毎日仕入れる新鮮な魚介類を使った和食中心のメニューに、熊本から仕入れる馬刺しや自家製の一品料理など、バラエティー豊かで多岐にわたる内容をご提供しています。

お店のイチオシは何といっても新鮮な魚介類を使った「お刺身盛り合わせ」。
その日に上がったプリプリのお魚を盛り込んだ一皿は、幅広いお客様からの支持を集めています。
また、お店で作る豆腐やさつま揚げなども大好評。
手作りの美味しさを妥協することなくお届けしています。

さらに日本酒へのこだわりも当店のポイント。
米どころを中心に全国各地から厳選した日本酒を入荷。
ご注文時はグラスに枡を添えてご提供し、お酒を楽しむ雰囲気づくりにも一工夫しています。
そのほか、少しずつ楽しめる「3種飲み比べセット」など、日本酒初心者の方に試しやすいメニューも人気です。

店内は少し暗めの落ち着いた雰囲気に。
カウンタ―席には常連さんが多く、2名~30名までと人数に合わせた個室も備えているため、家族連れから会社のご宴会などさまざまなシーンに広く利用されています。

「魚魚」を運営する母体は、その他福岡県内に4店舗を経営。店舗運営、人材育成、原価管理など、お店を運営するために必要なノウハウをしっかり備えているため、独立志望の方にはぴったりの環境です。仕事を通じて、独立に必要な知識・経験がしっかり身につきます。

これからより高みを目指して仕事をしていきたい。
もうワンランク上のレベルを目指したい。
その想いがあるなら、ぜひ当店でキャリアアップをしませんか?
あなたのご応募をお待ちしています!
<応募先>海鮮酒場 魚魚
店長候補・マネージャーの募集