●和食と日本ワインが楽しめる隠れ家ダイニング

「西鉄平尾駅」から徒歩5分。高宮通りにある、
隠れ家ダイニング【フジ葡萄酒店】。
豊富に揃えた日本ワインやカクテル、日本酒、
焼酎などのお酒とともにこだわりのお食事が楽しめるお店。

毎朝仕入れる旬の食材を、和食出身の料理人が、
刺身、焼き、田楽、煮物、土鍋ご飯など和食に調理、
ワインに合う創作料理もご提供します。
お料理、お酒の種類ともにお客様にはご満足頂いている、
地元で愛されるお店です。

木のカウンター、テーブルが置かれた、
温かみのある広々とした店内はバリアフリー。
さらに完全禁煙なので、お子様からお年寄りまで、
幅広い年代の方にご利用頂いております。

＜＜飲食のプロになるために必要な幅広い知識・スキルが身につきます＞＞
飲食経験者だけでなく、未経験の方も活躍して頂けます。
日本ワインについての知識や接客スキル、
本格的な和食の調理スキルなど、働きながら身につけましょう。
もちろん接客の経験や調理の技術を活かしたい方も歓迎！
当店でさらにスキルアップを目指してください。
キッチンあるいはホールなど、持ち場にとらわれず、
幅広く飲食店の業務全般について学べるのもポイント。
オープンキッチンなので、お客様の反応を直接見られて、
モチベーションにつながります。
自分のお店を持ちたい方は、多くの学びがある職場です。