オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:3月28日 23:02]

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NEW! 【新スタイルの中華のお店】\残業なしも選べます/中華経験者大歓迎◎ホールは未経験の方もOKです!

「京鼎樓(ジンディンロウ ) KITTE博多店」の求人情報

[ ジンディンロウ キッテハカタテン ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 小籠包専門店
客単価 2000円〜3000円 席数 50席〜75席
最寄駅 JR博多南線 博多駅より徒歩1分 地下鉄空港線 博多駅より徒歩1分
勤務地 福岡県福岡市博多区博多駅中央街9-1 KITTE博多 10階 [地図]
運営 株式会社JIN DIN ROU
本格中華を学んでみませんか!
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調理補助・調理見習い募集
特徴 未経験者歓迎 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給30万円〜45万円 ※経験・能力を考慮します
■飲食店未経験者・経験が浅い方:月給25万円~スタート
■評価年2回
■賞与年1回
■交通費支給(上限3万円)
■役職手当
■研修出張費負担
■インセンティブ制度あり(予算達成に応じて支給)
■社宅制度あり(本人負担2万~3万円)※詳細は待遇欄参照

【働き方を選べます!】
◎実働8時間+残業なし……基本給:未経験者20万円~
 ⇒土日に休みを取ることも可能です!面接時にご相談ください。

◆給与イメージ
・ホールスタッフ・店長候補:月給30万円スタート→入社3年後月給37万円
・中華調理スタッフ:月給32万円スタート→入社3年後月給37万円

◆キャリア事例
①30代/男性/統括店長(エリアマネージャー)
ホテルのレストランでのホール経験5年あり。
2016年6月に入社後、2018年2月店長に昇格、2021年9月統括店長に昇格。

②50代/男性/料理長
ホテルや中国料理専門店で修行し、『中華菜館龍天楼』開業の際に料理長として活躍。
中村調理製菓専門学校で、中国料理の准教授として11年間学生を指導。
その後、『頤和園』福岡事業部の総料理長を務め、2022年京鼎樓に入社。

③30代/女性/店長
2017年、『京鼎樓』にアルバイトとして入社。1年後、社員として登用。
さらに1年後、副店長に就任。勤務5年目で店長に就任。

④20代/男性/統括店長(エリアマネージャー)
学生時代にアルバイトとして勤務。2016年4月、卒業後に社員として『京鼎樓』に入社。
2021年9月に統括店長に就任。

入社8年で関東の全ての店舗を見る統括料理長となった方もいます!
インセンティブ制度 ボーナス・賞与あり 昇給あり 寮・住宅手当あり 交通費支給
応募資格 中華料理経験者は大歓迎!
未経験の方も歓迎で人柄重視の採用となります!

~下記のような想いがある方、大歓迎です!~
・本格中華料理の経験を活かしたい!
・将来性のある環境で活躍したい!
勤務時間 10:00~23:00(休憩あり・シフト制・終電考慮)

\ワークライフバランスを重視したい方必見/
10:00~19:00で働いている主婦の方なども活躍しています!
終電考慮
休日・休暇 公休月8日、年間特別休暇(4日)
※有給休暇(最大20日)
特別休暇 有給休暇 月8日以上休み
待遇 ◎社内割引40%
◎資格取得応援
◎海外研修
◎慶弔見舞金
◎結婚、出産祝い金

*社宅制度あり*
⇒[入居対象]
 通勤時、現住居から片道2時間以上かかる単身者の方
⇒[本人負担]
 入居者負担額として、月額3万円(給与天引き)、水道・光熱費等
⇒[会社負担]
 ・社宅の維持管理に必要な費用
 ・敷金、礼金、仲介等の契約時に必要な費用
 ・地方からの入居者に関しては、物件検討に要する交通費負担(1往復まで)
 ・会社都合の転居の場合は、引越費用負担
 ・入居時に、布団、冷蔵庫、洗濯機、TVの4点を負担
海外研修 資格取得支援 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
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台湾の人気小籠包専門店「京鼎樓」
我々の魅力を広めてくれる新メンバー募集中!
ワークライフバランス重視の働き方ができる◎
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小籠包レストランなど、女性客に人気のブランドが多数!
こだわりの点心・中華料理を展開する会社と共に成長しませんか?
一緒に「中華」の新しいイメージを「京鼎樓」で作り上げていきましょう★

【仕事内容】
キッチン・スタッフからスタート!
まずは現場での仕込み、各種料理の調理や盛り付け、洗い場など、調理業務全般をお任せします。
研修や先輩スタッフのフォローがありますので、未経験者でも安心♪
他にもさまざまなポジションがありますので、自分に合った職を目指してください。

【 点心調理スタッフ 】
点心師として腕を上げたい方に、本場の技を伝授します。
人気の小籠包や各種点心をあなたの手でたくさん作りあげ、多くのお客様を喜ばせてください。

【 料理長・料理候補 】
将来は現場を仕切りたい方、リーダーシップを発揮したい方は、経験・能力に合ったキャリアを積んでいくことができます。
今後、新店のトップに就けるチャンスもありますので、どんどん上を目指してください。

ワークライフバランス重視の方必見!待遇・福利厚生が充実
スタッフ一人ひとりが安心して仕事を楽しめるよう、待遇・福利厚生は充実しています。
昇給は年2回。頑張りを明確に評価するための制度も導入しました。
さらに、賞与年1回、社会保険完備など、安心して働ける環境を整えています。
スキルアップを目指したい方には海外研修も実施!

また、公休8日に加えて特別休暇もあるため、プライベートや家族との時間を大事にできます。
しっかり休みを確保でき、メリハリをつけた働き方ができますよ。

【 こんな方を歓迎します 】
◆調理スキルを活かしたい、身につけたい方
◆オシャレな内装のお店で働きたい方
◆中華料理に興味がある方
◆お客様の笑顔のために頑張れる方

あなたのご応募をお待ちしています!
<応募先>京鼎樓(ジンディンロウ ) KITTE博多店 調理補助・調理見習いの募集

お店の特徴 <小籠包専門店> 京鼎樓(ジンディンロウ ) KITTE博多店

全国展開を視野にスタッフ積極採用中!
全国展開を視野にスタッフ積極採用中!
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台湾で行列のできる小籠包専門店『京鼎樓』
2005年3月に日本初上陸★現在全国に22店舗まで成長!
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各線博多駅から徒歩1分の好アクセス!
女性お一人でも気軽に入れるお洒落な店内でこだわりの小籠包と本格中華料理を楽しめるお店を展開中!

\★スキル&キャリアアップのチャンス★/
現在、教育部門の強化を図っているため、未経験スタートの方もより丁寧な接客を学べます◎
中華料理の調理経験がある方は、料理長として活躍するチャンスも!
これまで培ってきた技術をぜひ当店で発揮してください!
続々と店舗を増やしているため、店長ポジションもどんどん増えていきますよ!
スキルアップ・キャリアアップを目指す方には絶好のチャンスです!

★こだわりその① ~できたてアツアツ小籠包~
台湾『京鼎樓』の技を受け継ぐ点心師が一から作ります。
蒸した後に中が透けて見えるほど「超薄皮」、コラーゲンたっぷりの「スープ」と豚肉の「餡」の絶妙なバランスが楽しめる自慢の小籠包です。

★こだわりその② ~多岐に渡る店舗展開~
台湾『京鼎樓』のルーツを守りながら、日本では新しいスタイルの中華料理を展開しています。
お客様のニーズに応えつつ、レストランからフードコート店の出店に成功。
今後もどんどん出店していきます。

<京鼎樓ブランド>
・本格中華を気軽に楽しめる『京鼎樓』
・ワンランク上の料理が堪能できる大人なレストラン『京鼎樓 HANARE』
・フードコート内で気軽に小籠包が楽しめる『京鼎樓小館』
・NEO台湾居酒屋、小籠包ダイニングをテーマとした新ブランド『鼎’s(Din’s)』

【 京鼎樓の歴史 】
1997年。台湾有数の点心専門店のトップ点心師を務めていた陳兄弟が独立し、台湾市内に『京鼎小館』をオープン。
その味と丁寧な仕事が多くの称賛を得た後に、2号店の『京鼎樓』を開店。
台湾在住の日本人の間で広がった口コミにより、多く日本観光客が訪れる程の人気店とまで成長しました。

そんな味に惚れ込んだ当社オーナーが2年間本店に通い続けた結果、日本での展開合意にたどり着き、2005年3月に日本1号店をオープン。
以来、『京鼎樓』看板メニューの小籠包を提供しながら、従来の中華のイメージを払拭するお店作りを続けてきました。
オシャレな内装に囲まれながら、本格的な中華料理で楽しい食事会がてきるお店。
そんなお店を数々展開する当社の一員に加わる仲間を募集しています!
商業施設から出店のオファーも多数!
商業施設から出店のオファーも多数!
一緒に働ける日を心待ちにしています
一緒に働ける日を心待ちにしています
新店計画も進行中!
新店計画も進行中!
こだわりの小籠包
こだわりの小籠包
オシャレな中華レストランを展開する京鼎樓
オシャレな中華レストランを展開する京鼎樓
皆さんの応募をお待ちしています
皆さんの応募をお待ちしています
<応募先>京鼎樓(ジンディンロウ ) KITTE博多店
調理補助・調理見習いの募集
京鼎樓(ジンディンロウ ) KITTE博多店
京鼎樓(ジンディンロウ ) KITTE博多店 [小籠包専門店]
博多駅より徒歩1分
調理補助・調理見習い 月給30万円〜45万円