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「博多 表邸」の求人情報

[ ハカタ ヒョウテイ ]
▼お店データ
業態 活烏賊と博多もつ鍋
客単価 4000円〜5000円 席数 100席以上
最寄駅 西鉄天神大牟田線 西鉄福岡(天神)駅より徒歩8分 
勤務地 福岡県福岡市中央区今泉2-4-28 VOID福岡 1F~5F [地図]
運営 株式会社アクセスネット

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このお店の求人情報

お店の特徴 <活烏賊と博多もつ鍋> 博多 表邸

□■人気店を多数運営している企業で「本物」の料理人になりませんか?■□

●博多 表邸について
博多もつ鍋、呼子活いか、あら(クエ)鍋、あら(クエ)料理、伊勢海老、ゴマサバ、博多水炊き、鮮など博多の郷土料理が人気のお店『博多 表邸』。
その中でも特にTVや雑誌などのメディアで話題の元祖塩もつ鍋は大人気です!
某口コミサイトでも☆3.58の高評価をいただいています!

店内は料亭を思わせるような落ち着いた雰囲気◎
プライベート感溢れる多彩な個室を全40室完備しており、園を眺めながら楽しめる個室は接待などでご利用頂いています!
また最大120名様までの宴会場もご用意。
幅広いシーンでご利用頂いているお店です!

【 経験や学歴は一切不問!「本物」の料理人になりませんか? 】
「和食料理人をめざしている」
「プロとして一人前になりたい!」
という方、大歓迎!
魚の目利き、包丁の扱いなど、経験ゆたかな料理長が「なぜそうなるのか」を含め、しっかり指導します。
当店では経験をお持ちの方も、高級魚や旬の魚など多彩な素材を使って、目利きから活かし方など、ワンステップ上の成長ができるはずです。
博多の中心地という立地上、地元博多っ子だけでなく、国内外の観光のお客様もいらっしゃいます。海外の方にも、日本の食文化を発信していくチャンスです!

【 運営会社:株式会社アクセスネット 】
人気店を次々と打ち出してきた弊社。
今後の業務拡大に備えて新たな仲間を募集します!
人気店のノウハウを学びながら一緒に成長していきましょう!

<運営店舗情報>
・『博多 表邸』
福岡県福岡市中央区今泉2-4-28 VOID福岡 1F~5F

・『表邸はなれ』
福岡県福岡市中央区大名1-8-31

・『安土(AND)』
福岡県福岡市中央区大名2-2-2 後藤ビル1F
<応募先>博多 表邸

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