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「El Escondite」の求人情報

[ エルエスコンディーテ ]
  • 小さなお店(20席未満)
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ [お店のサイト]
業態ダイニングレストラン
客単価5000円〜7000円 席数15席〜20席
最寄駅地下鉄空港線 中洲川端駅より徒歩5分 JR鹿児島本線 博多駅よりバスで5分、徒歩10分
勤務地福岡県福岡市博多区上川端町3-3-1 秋吉第5ビル 7F [地図]
定休日月曜日
El Escondite
夜景を見ながら楽しくお仕事出来ます!

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料理長候補(シェフ・板長など)募集
特徴 未経験者歓迎 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給18万円〜30万円 能力に応じてインセンティブあり
昇給あり インセンティブ制度
応募資格 資格の必要なし
勤務時間 平日16時〜2時
週末16時〜3時
日曜日16時〜0時
休日・休暇 毎週月曜日
希望に応じて休みは考慮してます!!
年末年始あり
年末年始休暇
待遇 能力に応じたインセンティブあり
何か希望があれば対応します
まかない・食事補助あり 制服貸与
仕事内容・
求める人物
仕入れ、仕込みから調理、在庫管理、メニュー開発等、さまざまな分野でアイデアを発揮して下さい!
料理人としての幅を広げるチャンスに溢れた環境です。
またオープンキッチンなので、お客様とコミュニケーションをとりながら調理が出きますよ!
将来自分のお店を持ちたい方、向上心をお持ちの方、美味しい料理を通して人を喜ばせたい方、大歓迎です!

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 飾り包丁 ピザメイク 製麺 寿司技術 盛り付け技術 製パン技術 製菓技術 高級食材の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 洋菓子の知識 食器の知識 テーブルマナー 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>El Escondite 料理長候補(シェフ・板長など)の募集

お店の特徴 <ダイニングレストラン> El Escondite

El Escondite
キャナルシティーから徒歩1分!
『El Escondite』とは直訳するとスペイン語で隠れ家という意味です。
当店は宮崎県の株式会社牛肉商尾崎より産地直送で仕入れおり国内で月に20頭しか出荷されない幻の尾崎牛や出来る限り自然のままの製法で作られたビオワインなどにこだわったカジュアルレストランであり
ビルの最上階から博多の夜景も愉しみながらプライベートな時間をくつろいで頂空間になっております。
仕入れ、仕込みから調理、在庫管理、メニュー開発等、さまざまな分野でアイデアを発揮して下さい!
料理人としての幅を広げるチャンスに溢れた環境です。
またオープンキッチンなので、お客様とコミュニケーションをとりながら調理が出きますよ!
将来自分のお店を持ちたい方、向上心をお持ちの方、美味しい料理を通して人を喜ばせたい方、大歓迎です!
月に20頭しか出荷されない幻の尾崎牛
月に20頭しか出荷されない幻の尾崎牛
焼いて楽しいラクレットチーズ
焼いて楽しいラクレットチーズ
尾崎牛の炙りカルパッチョ
尾崎牛の炙りカルパッチョ
ラウンドテーブル席
ラウンドテーブル席
尾崎牛ステーキ
尾崎牛ステーキ
カップルシート席
カップルシート席
<応募先>El Escondite
料理長候補(シェフ・板長など)の募集