◇中洲にある人気割烹◇

祇園の割烹料亭で腕を磨いた店主が営む｢割烹 味美｣。
店名には、酸味・苦味・甘味・辛味・塩味の“和食の五味”に加えて、“人間味”という六番目の味をお客様と作り上げていく”という思いが込められています！
地産地消に力を入れており、最高の素材の旨みを引き出すべく、熟練の細やかな技が光ります。
その料理は盛り付けから美しく、味わいは繊細にして大胆。
細部にまで心配りがされた、まさに「味」と「美」を両立させた至極の一品です♪

店内にはカウンターと個室があり、カウンターは、調理を演出する店主と酒とお客様とが一体となり創りだす、人間味あふれるまさに劇場。
割烹としての上質な雰囲気の中に、暖かい空気が流れます。
個室・テーブル席では、ご家族でのお食事や法要、接待に最適で、ゆったりと心地良くお過ごしいただいております！