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「求人@飲食店.COM 九州版」 [更新:Mon Mar 25 16:51:00 JST 2019]

調理補助・調理見習いの求人一覧

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公開日

イタリアンダイニング

イル・コルティーレ
日差したっぷりの心地いいバンケット
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理補助・調理見習い
勤務地 福岡県福岡市中央区大名1-2-5 イルカセットビル 8F
最寄駅 天神駅より徒歩10分 赤坂駅より徒歩10分
席  数 75席〜100席
客単価 4000円〜5000円
  • NEW!

公開日

ステーキハウス、朝食ブッフェ

37 Steakhouse & Bar 那覇
沖縄ホテルブッフェNO.1を目指し営業中
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理補助・調理見習い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
勤務地 沖縄県那覇市牧志2-16-1 JR九州ホテル ブラッサム那覇
最寄駅 ゆいレール 美栄橋駅より徒歩3分
席  数 100席以上
客単価 7000円〜10000円
  • NEW!

公開日

チャイニーズレストラン

紅虎餃子房 イオンモール都城駅前
  • 正社員
  • 調理補助・調理見習い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
勤務地 宮崎県都城市栄町4672-5 イオンモール都城駅前 1階
最寄駅 都城駅より徒歩2分
席  数 75席〜100席
客単価 3000円〜4000円
  • NEW!

公開日

海鮮料理、日本酒

お酒肆~おしゅし~
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理補助・調理見習い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
勤務地 鹿児島県鹿児島市千日町3-37 千日街ビル 1F
最寄駅 天文館通駅より徒歩3分 高見馬場駅より徒歩5分
席  数 75席〜100席
客単価 3000円〜4000円
  • NEW!

公開日

街の洋食屋さん≪ハンバーグ・ステーキ・パスタ・・・

マルゲリータキッチン イオンモール直方
  • 正社員
  • 調理補助・調理見習い
勤務地 福岡県直方市湯野原2-1-1 イオンモール直方 1F
最寄駅 直方駅よりバスで15分
席  数 50席〜75席
客単価 3000円〜4000円
  • NEW!

公開日

無添加無国籍創作料理ビストロ

自然派ビストロCORE
  • アルバイト
  • 調理補助・調理見習い
  • 個人経営
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
勤務地 福岡県福岡市中央区白金1-3-5 アストア薬院 1F
最寄駅 薬院駅より徒歩4分
席  数 20席〜30席
客単価 4000円〜5000円
  • NEW!

公開日

そば・天ぷら・日本酒

石臼挽きそば 石月 アミュプラザ博多店
江戸の粋な文化 蕎麦屋飲みを堪能
  • アルバイト
  • 調理補助・調理見習い
  • オープニング店舗
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
勤務地 福岡県福岡市博多区博多駅中央街1番1号 JR博多シティ 9階
最寄駅 博多駅より徒歩1分
席  数 40席〜50席
客単価 2000円〜3000円

公開日

本格タイ料理カフェ

マンゴツリーカフェ福岡天神
はじめまして、福岡!
  • 正社員
  • 調理補助・調理見習い
  • オープニング店舗
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
勤務地 福岡県福岡市中央区天神2-2-43
最寄駅 西鉄福岡(天神)駅より徒歩2分 天神駅より徒歩5分
客単価 1500円〜2000円
  • PR

公開日

  • 正社員
  • アルバイト
  • 派遣
  • その他
勤務地
最寄駅
席  数
客単価

この職業の仕事内容・特徴

調理補助・調理見習いとは・・・

調理補助・調理見習いとは、仕込みや盛り付け、食器の洗浄等、シェフの補佐的な作業を担当します。調理の未経験者は、調理補助・調理見習いから始める事が多くなり、まさに料理人人生のスタートと言えるでしょう。 大規模のお店の仕込み作業は、これでもかと言わんばかりに野菜を切っていく事もあり、体力が必要ですが、見習い期間は調理技術の基礎や忍耐力が養われる大切な経験とも言えます。 小規模のお店では料理長のもと、仕込みから、調理、盛り付けまで、手取り足取り、一から学ぶことができることもあります。

調理補助・調理見習いに向いているのは・・・

調理補助・調理見習いの方は必然的に飲食店の仕事が初めてのケースが多いでしょう。 見るもの、聞くもの、すべて吸収しようという貪欲な学びの精神が必要になります。 未経験者が多い調理補助募集で採用担当者が求めているのが、チャレンジ精神や意欲、また、これからの可能性など。例えば、「包丁を握ったことがない!」という方も、ヤル気があれば採用される可能性が多くあります。 また、お客様の喜ぶ顔のために料理が作りたい!という料理人の原点となる志、コツコツと仕事をする忍耐力がある方はなお歓迎されるでしょう。

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