- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | すき焼き、しゃぶしゃぶ |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都千代田区丸の内2-6-1 丸の内ブリックスクエア 3階 |
| 席 数 | 30席〜40席 |
| 客単価 | 10000円〜15000円 |
更新日：
料理長候補（シェフ・板長など）・東京駅の求人一覧
会社の特徴から探す ＞料理長候補（シェフ・板長など）・東京駅の求人情報一覧です！オープニング、小さなお店(20席未満)、まかないあり等の様々な条件で飲食店の仕事を探せます。料理長候補（シェフ・板長など）・東京駅の仕事探しは求人飲食店ドットコムにお任せください！
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全64店中、1店〜20店を表示しています
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焼肉 吟次郎 東京駅丸の内店 (東京駅より徒歩3分 有楽町駅より徒歩5分)
- 正社員
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- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 焼肉・割烹 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都千代田区丸の内1-10-9 1F |
| 席 数 | 20席〜30席 |
| 客単価 | 10000円〜15000円 |
更新日：
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個室居酒屋 和菜美 八重洲店 (東京駅より徒歩1分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- サービス・ホール
- 店長候補・マネージャー
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 和風居酒屋 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都中央区八重洲1-7-17 八重洲ロータリービル B1 |
| 席 数 | 50席〜75席 |
| 客単価 | 3000円〜4000円 |
更新日：
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BRIANZA TOKYO (東京駅より徒歩5分 日本橋駅より徒歩5分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
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- サービス・ホール
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- レセプション・フロント
- 調理補助・調理見習い
- パティシエ
- ピザ職人・ピッツァイオーロ
- 洗い場・皿洗い
- その他
- バーテンダー
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | イタリアン |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都千代田区大手町2-6-4 TOKYO TORCH 常盤橋タワー 2階 |
| 席 数 | 100席以上 |
| 客単価 | 4000円〜5000円 |
更新日：
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 店長候補・マネージャー
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- 調理スタッフ
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 日曜定休
- 個人経営
| 業 態 | スタンディングバル |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都中央区日本橋2-16-3 日本橋中央ビル 一階 |
| 席 数 | 20席〜30席 |
| 客単価 | 3000円〜4000円 |
更新日：
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ビストロ JILL 東京駅 (東京駅より徒歩1分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | バル・ビストロ業態 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都千代田区丸の内1-9-1 東京駅一番街 2F |
| 席 数 | 100席以上 |
| 客単価 | 3000円〜4000円 |
更新日：
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 「美しさ」よりも『おいしさ』を追求したフランス料理 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都千代田区丸の内２丁目７−２ JPタワーK |
| 席 数 | 75席〜100席 |
| 客単価 | 10000円〜15000円 |
更新日：
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- サービス・ホール
- 店長候補・マネージャー
- 調理補助・調理見習い
- シニア・ミドル活躍
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | ベーカリー＆レストラン |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都千代田区丸の内1-5-1 新丸の内ビル 7F |
| 席 数 | 50席〜75席 |
| 客単価 | 4000円〜5000円 |
更新日：
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龍福小籠堂 東京ビルTOKIA店 (東京駅より徒歩1分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 店長候補・マネージャー
- 調理スタッフ
- サービス・ホール
- 調理補助・調理見習い
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 小籠包・点心専門店 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都千代田区丸の内2-7-3 東京ビルTOKIA 地下1階 |
| 席 数 | 50席〜75席 |
| 客単価 | 3000円〜4000円 |
更新日：
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 個人経営
| 業 態 | ホテル内の和食店 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都中央区八丁堀2-13-1 ホテル八重の翠東京 1F |
| 席 数 | 40席〜50席 |
| 客単価 | 7000円〜10000円 |
更新日：
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Bistro tradition (日本橋駅より徒歩1分 東京駅より徒歩8分)
- 正社員
- アルバイト
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- 販売スタッフ
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | ビストロ |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都中央区日本橋1-17-4 永田ビル １階 |
| 席 数 | 20席〜30席 |
| 客単価 | 5000円〜7000円 |
更新日：
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ラ・テラッツァ サバティーニ (東京駅より徒歩0分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- 店長候補・マネージャー
- ソムリエ
- ピザ職人・ピッツァイオーロ
- 調理補助・調理見習い
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | イタリアンレストラン |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都中央区八重洲2-2-1 東京ミッドタウン八重洲 3F |
| 席 数 | 50席〜75席 |
| 客単価 | 5000円〜7000円 |
更新日：
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宮崎地鶏炭火焼 車 丸の内店 (東京駅より徒歩5分 有楽町駅より徒歩3分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
- シニア・ミドル活躍
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 本格炭火焼き 鶏料理専門店 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都千代田区丸の内2-7-3丸の内東京ビルディング 東京ビルディングTOKIA 地下1階 |
| 席 数 | 50席〜75席 |
| 客単価 | 4000円〜5000円 |
更新日：
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- 店長候補・マネージャー
- 調理補助・調理見習い
- バリスタ
- 洗い場・皿洗い
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | コーヒー・ビール・カフェメニュー |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都千代田区丸の内1‐9‐1 JR東日本 東京駅駅構内 1F |
| 席 数 | 50席〜75席 |
| 客単価 | 2000円〜3000円 |
更新日：
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NIHONNBASHI BREWEERY.T.S (東京駅より徒歩3分 大手町駅より徒歩5分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 個人経営
| 業 態 | クラフトビール専門店 |
|---|---|
| 勤務地 | |
| 席 数 | 75席〜100席 |
| 客単価 | 4000円〜5000円 |
更新日：
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- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
- 本部スタッフ・SV
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | カウンター割烹 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都千代田区丸の内2-6-1 丸の内パークビルディング 2階 |
| 席 数 | 20席〜30席 |
| 客単価 | 7000円〜10000円 |
更新日：
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- サービス・ホール
- 店長候補・マネージャー
- 調理スタッフ
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 四季の食材×厳選日本酒の和割烹ダイニング |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都千代田区丸の内1-9-1 東京駅一番街 |
| 席 数 | 50席〜75席 |
| 客単価 | 4000円〜5000円 |
更新日：
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- 料理長候補（シェフ・板長など）
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- レセプション・フロント
- パティシエ
- 店長候補・マネージャー
- バーテンダー
- 調理補助・調理見習い
- その他
- ピザ職人・ピッツァイオーロ
- 洗い場・皿洗い
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | リストランテ・鉄板・バー |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都千代田区丸の内1-9-1 大丸東京 13階 |
| 席 数 | 75席〜100席 |
| 客単価 | 10000円〜15000円 |
更新日：
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 店長候補・マネージャー
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- サービス・ホール
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 居酒屋、ホルモン、もつ焼き |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都中央区八重洲2-1 八重洲地下1番通り |
| 席 数 | 40席〜50席 |
| 客単価 | 3000円〜4000円 |
更新日：
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- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
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- 調理補助・調理見習い
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | カフェ＆レストラン |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都中央区八重洲2-1 八重洲地下街 中3号 |
| 席 数 | 75席〜100席 |
| 客単価 | 2000円〜3000円 |
更新日：
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目白 旬香亭 丸の内 (東京駅より徒歩3分 有楽町駅より徒歩5分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- サービス・ホール
- 店長候補・マネージャー
- 調理補助・調理見習い
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- オープニング
| 業 態 | 洋食 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都千代田区丸の内三丁目2-3 二重橋スクエア B1 |
| 客単価 | 5000円〜7000円 |
更新日：
全64店中、1店〜20店を表示しています
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料理長候補（シェフ・板長など）とは・・・
料理長（シェフ・板長など）は、仕入れ、仕込みから調理、在庫管理、メニュー開発、原価コントロール、オペレーション・スタッフ教育、売上管理まで、調理場のすべてを管理する調理場のトップです。料理長ともなると、段取りから最終の味覚チェックまですべての料理に責任をもつ事が大切です。
料理長は食材の徹底した品質管理も含め仕事領域は広いですが、経験・スキルをしっかり培うことができます。オーナーシェフとして独立する前に、料理長を経験している人も多くいます。