店長候補・マネージャー・渋谷駅の求人情報 飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト [更新:4月19日 17:56]

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店長候補・マネージャー・渋谷駅の求人一覧

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W AOYAMA -The Cellar Grill- (表参道駅より徒歩2分 渋谷駅より徒歩15分)

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W AOYAMA -The Cellar Grill-
店内は落ち着きのあるデザイン
  • 正社員
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • ソムリエ
  • 調理補助・調理見習い
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 雑誌やメディアで話題のワインショップレストラン
勤務地 東京都港区南青山5丁目8−5 Gビル南青山 B1F
席 数 50席〜75席
客単価 5000円〜7000円
更新日:
炭火焼ホルモン ぐう 渋谷
互いを尊重しあえるチームワーク◎
  • 正社員
  • 店長候補・マネージャー
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • サービス・ホール
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 焼肉・ホルモン焼き
勤務地 東京都渋谷区渋谷3-27-11 GEMS渋谷 9F
席 数 75席〜100席
客単価 5000円〜7000円
更新日:
鉄板焼 お好み焼き かしわ 渋谷ヒカリエ店
ご応募お待ちしております!
  • 正社員
  • 店長候補・マネージャー
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • サービス・ホール
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 鶏鉄板料理
勤務地 東京都渋谷区渋谷2-21 渋谷ヒカリエ 7階
席 数 50席〜75席
客単価 5000円〜7000円
更新日:
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GOKUGOKU SHIBUYA109渋谷店 (渋谷駅より徒歩3分)

気になる
GOKUGOKU SHIBUYA109渋谷店
本部スタッフ&店長候補を急募!
  • 正社員
  • 店長候補・マネージャー
  • 販売スタッフ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • オープニング
業 態 スムージー&コールドプレスジュース専門店
勤務地 東京都渋谷区道玄坂2-29-1 SHIBUYA109渋谷 B2F
客単価 500円〜1000円
更新日:
ロクシタンカフェ 渋谷店
大人気のロクシタンカフェの一員へ♪
  • 正社員
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理スタッフ
  • パティシエ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • オープニング
業 態 大人気ブランド!ロクシタン運営カフェ
勤務地 東京都渋谷区道玄坂2-3-1 渋谷駅前ビル 2・3階
席 数 100席以上
更新日:
Hawaiian Cafe & Restaurant Merengue GEMS渋谷店[001]
ハワイアンな人気店が渋谷に登場!
  • 正社員
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 ハワイアンレストラン
勤務地 東京都渋谷区渋谷3-27-11 GEMS渋谷 1F
更新日:
Hokkaido Soup Curry Suage 渋谷店
\2025年に2店舗出店が決定◎/
  • 正社員
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 スープカレー
勤務地 東京都渋谷区渋谷2-22-11 渋谷フランセ奥野ビル B1F
席 数 40席〜50席
客単価 1500円〜2000円
更新日:
焼肉ホルモン新井屋 渋谷店
未経験者歓迎!丁寧に教えます♪
  • 正社員
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 小さなお店(20席未満)
業 態 焼肉
勤務地 東京都渋谷区道玄坂2-19-13
席 数 15席〜20席
客単価 7000円〜10000円
更新日:
8TH SEA OYSTER Bar 渋谷ヒカリエ店
20代若手スタッフ大活躍!
  • 正社員
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 オイスターバー&レストラン
勤務地 東京都渋谷区渋谷2-21-1 渋谷ヒカリエ 7F
客単価 4000円〜5000円
更新日:
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Balcone 渋谷 (渋谷駅より徒歩7分)

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Balcone 渋谷
渡仏経験のあるシェフのもとで学べる環境
  • 正社員
  • 店長候補・マネージャー
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
業 態 イタリアンレストラン
勤務地 東京都渋谷区宇田川町10-3 VORT渋谷2 9F
席 数 40席〜50席
客単価 10000円〜15000円
更新日:
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Tharros 〜Cucina Sarda〜 (渋谷駅より徒歩1分)

気になる
Tharros 〜Cucina Sarda〜
気さくで温かいスタッフのいるお店です。
  • 正社員
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • サービス・ホール
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 イタリア料理 サルデーニャ島 郷土料理
勤務地 東京都渋谷区道玄坂1丁目5−2 渋谷SEDEビル 1階
席 数 40席〜50席
客単価 10000円〜15000円
更新日:
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OSAKAきっちん。 渋谷 (渋谷駅より徒歩2分)

気になる
OSAKAきっちん。 渋谷
気さくで温かいスタッフのいるお店です。
  • 正社員
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • サービス・ホール
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • ミシュラン・ビブグルマン掲載店
業 態 鉄板焼き、ステーキ、日本料理
勤務地 東京都渋谷区道玄坂1丁目2−3 東急プラザ 6階
席 数 30席〜40席
客単価 5000円〜7000円
更新日:
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渋谷ニッカ (渋谷駅より徒歩6分)

気になる
渋谷ニッカ
渋谷ニッカを6月6日OPENします!
  • 正社員
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • 調理補助・調理見習い
  • 調理スタッフ
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • オープニング
  • 個人経営
業 態 《毎月インセンティブ有》渋谷の大人な和食店
勤務地 東京都渋谷区道玄坂1丁目13−6
席 数 30席〜40席
客単価 5000円〜7000円
更新日:
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ニンニクバルにょんにょご (代々木八幡駅より徒歩6分 渋谷駅より徒歩10分)

気になる
ニンニクバルにょんにょご
オープニングスタッフ!未経験でも歓迎◎
  • 正社員
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • 調理スタッフ
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
業 態 "匂いの少ない"最高級にんにくを使用した専門店
勤務地 東京都渋谷区神山町7-8 Kビル渋谷 1階
席 数 30席〜40席
客単価 4000円〜5000円
更新日:
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Graphic (渋谷駅より徒歩10分)

気になる
Graphic
2024年3月オープン!
  • 正社員
  • 店長候補・マネージャー
  • 調理補助・調理見習い
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • シニア・ミドル活躍
  • オープニング
業 態 アメリカンダイナー
勤務地 東京都渋谷区東1丁目29‐3 渋谷Brige 1F
席 数 30席〜40席
客単価 3000円〜4000円
更新日:
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(店名非公開)紹介制のワインバー (表参道駅より徒歩5分 渋谷駅より徒歩10分)

気になる
(店名非公開)紹介制のワインバー
  • 正社員
  • 店長候補・マネージャー
  • ソムリエ
  • サービス・ホール
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • オープニング
  • 小さなお店(20席未満)
業 態 春オープンの会員制ワインバー
勤務地 東京都港区南青山
席 数 10席〜15席
客単価 20000円以上
更新日:
キリンシティ 渋谷道玄坂店
一から経験を積んでみませんか?
  • 正社員
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 ビアレストラン
勤務地 東京都渋谷区道玄坂2-25-13 松原ビル 1F
席 数 40席〜50席
客単価 2000円〜3000円
更新日:
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渋谷 鮨まつもと (渋谷駅より徒歩3分)

気になる
渋谷 鮨まつもと
鮨職人や独立を目指す方は大歓迎◎
  • 正社員
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • サービス・ホール
  • 本部スタッフ・SV
  • ソムリエ
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 和食・鮨
勤務地 東京都渋谷区道玄坂1-6-8
席 数 20席〜30席
客単価 20000円以上
更新日:
居酒屋革命 酔っ手羽 渋谷店
若手メンバーが活躍中♪
  • 正社員
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • 本部スタッフ・SV
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 大衆居酒屋
勤務地 東京都渋谷区道玄坂2-7-1 渋谷第四ビル 1F
席 数 50席〜75席
更新日:
WINE & Belgian Beer Hemel ミヤマス(自家製シャルキュトリーx本格ビストロ)
経験を活かして一緒に働きませんか
  • 正社員
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • 本部スタッフ・SV
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 自家製シャルキュトリーx本格ビストロ
勤務地 東京都渋谷区渋谷1-12-7 CR-VITE 1階
席 数 40席〜50席
客単価 7000円〜10000円
更新日:

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この職業の仕事内容・特徴

店長候補・マネージャーとは・・・

店長・マネージャーは、現場業務・人材育成・商品開発・販売促進活動等、お店の長として店舗の管理・運営を行います。店長には店舗管理だけでなく自ら上質なサービスを提供する接客パフォーマンスも求められます。 特に重要となるのが「人の管理」。小規模店では4〜5人、大型店舗ではアルバイトを含めて100人以上の従業員を雇用することになります。 「飲食店は店長で決まる」と言っても過言ではなく、スタッフ全員をまとめる最重要ポジションです。

店長候補・マネージャーに向いているのは・・・

店長・マネージャーには、経営者としての視点を持ち、広い視野で物事を考える必要があります。 また、たくさんの従業員を率いて成果を上げるためのリーダーシップが必要です。 さらに、お客様に対してもスタッフに対しても心配りをし、お店のムードメ-カーとなれること、自らの主導で積極的に仕事を行える主体性なども大変重要です。 飲食業界の業態開発や企画などに興味がある方、自分の力で何かを成し遂げたい方に向いています。

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