飲食店の求人情報 飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト [更新:3月29日 10:51]

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IL Brio (六本木駅より徒歩3分)

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IL Brio
東京タワーを一望できる優雅な空間
  • 正社員
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  • サービス・ホール
  • レセプション・フロント
  • 調理スタッフ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 イタリアン
勤務地 東京都港区六本木6-10-1 六本木ヒルズ・ウェストウォーク 5F
客単価 20000円以上
更新日:
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THE MARK GRAND HOTEL (さいたま新都心駅より徒歩10分 北与野駅より徒歩15分)

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THE MARK GRAND HOTEL
心地よい空間でお客様をおもてなし
  • 正社員
  • アルバイト
  • パティシエ
  • レセプション・フロント
  • サービス・ホール
  • バーテンダー
  • バリスタ
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
業 態 ホテル・ウェディング
勤務地 埼玉県さいたま市中央区新都心3-2
席 数 100席以上
客単価 5000円〜7000円
更新日:
サロン・ド・テ シェ松尾 池袋東武店
サロン入り口 外からは分からない店内
  • 正社員
  • パティシエ
  • サービス・ホール
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 喫茶店
勤務地 東京都豊島区西池袋1-1-25 東武百貨店池袋店 4F
席 数 50席〜75席
客単価 1500円〜2000円
更新日:
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虎ノ門ARBOL (虎ノ門ヒルズ駅より徒歩2分 虎ノ門駅より徒歩5分)

気になる
虎ノ門ARBOL
店内雰囲気!
  • 正社員
  • パティシエ
  • サービス・ホール
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • ソムリエ
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 魚介をメインにしたイタリアン
勤務地 東京都港区虎ノ門虎ノ門ヒルズ森タワー 虎ノ門ヒルズ森タワー 2階
席 数 40席〜50席
客単価 5000円〜7000円
更新日:
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和紅茶専門店 SANKODO (大泉学園駅より徒歩2分)

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和紅茶専門店 SANKODO
月給30万円〜☆和紅茶専門店でのお仕事!
  • 正社員
  • パティシエ
  • 店長候補・マネージャー
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 個人経営
業 態 和紅茶専門店
勤務地 東京都練馬区東大泉1-37-2 三幸産業第6ビル 2階
席 数 20席〜30席
客単価 1000円〜1500円
更新日:
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LOTUS (表参道駅より徒歩7分)

気になる
LOTUS
  • 正社員
  • アルバイト
  • パティシエ
  • サービス・ホール
  • 調理スタッフ
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 店長候補・マネージャー
  • バーテンダー
業 態 ダイニング
勤務地 東京都渋谷区神宮前4-6-8 B1-1F
席 数 100席以上
更新日:
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BIEN-ETRE MAISON (代々木上原駅より徒歩2分)

気になる
BIEN-ETRE MAISON
  • 正社員
  • アルバイト
  • パティシエ
  • サービス・ホール
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 小さなお店(20席未満)
業 態 パティスリー、カフェ
勤務地 東京都渋谷区上原1丁目17−11 2F・3F
席 数 15席〜20席
客単価 1000円〜1500円
更新日:
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Cafe Coteau (代官山駅より徒歩5分 恵比寿駅より徒歩10分)

気になる
Cafe Coteau
◆季節に合わせたショーケース◆
  • アルバイト
  • パティシエ
  • サービス・ホール
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 カフェ・パティスリー
勤務地 東京都渋谷区代官山町14-18 チャコット代官山本店 B1
席 数 40席〜50席
客単価 1000円〜1500円
更新日:
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  • 急募

THE GYOZA (大崎駅より徒歩3分)

気になる
THE GYOZA
飲食×プロジェクションマッピング×高級感
  • 正社員
  • パティシエ
  • 店長候補・マネージャー
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • バーテンダー
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
  • オープニング
  • 個人経営
業 態 新業態・プロジェクションマッピング×飲食
勤務地 東京都品川区大崎1丁目11−1 ゲートシティ大崎ウエストタワー B1
席 数 75席〜100席
客単価 7000円〜10000円
更新日:
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Bouchon d'Or 〜リヨンの郷土料理〜 (銀座駅よりバスで0分、徒歩1分 東銀座駅よりバスで0分、徒歩1分)

気になる
Bouchon d'Or 〜リヨンの郷土料理〜
募集お待ちしております!
  • 正社員
  • パティシエ
  • サービス・ホール
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
  • 個人経営
業 態 リヨン料理を中心としたクラシックなビストロフレンチ
勤務地 東京都中央区銀座5-9-5 田創館ビル 地下1階
席 数 20席〜30席
客単価 7000円〜10000円
更新日:
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ラ・クッチーナ セレーノ (都賀駅よりバスで16分、徒歩30分 桜木駅より徒歩23分)

気になる
ラ・クッチーナ セレーノ
賑やかなスタッフと毎日元気に働いてます!
  • 正社員
  • アルバイト
  • パティシエ
  • 調理補助・調理見習い
  • 調理スタッフ
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • サービス・ホール
  • 店長候補・マネージャー
  • ピザ職人・ピッツァイオーロ
  • 洗い場・皿洗い
  • 個人経営
業 態 カジュアルイタリアン
勤務地 千葉県千葉市若葉区若松町1-1
席 数 100席以上
客単価 5000円〜7000円
更新日:
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aux DELI&Catering(ケータリング)※人気ビストロ店の新事業 (代々木八幡駅より徒歩2分 代々木公園駅より徒歩2分)

気になる
aux DELI&Catering(ケータリング)※人気ビストロ店の新事業
ケータリング事業の立ち上げメンバー募集
  • 正社員
  • パティシエ
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • オープニング
  • 個人経営
業 態 人気ビストロ店「aux」のケータリング事業
勤務地 東京都渋谷区上原1丁目1-23 1階
席 数 40席〜50席
客単価 4000円〜5000円
更新日:
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株式会社スパイスワークス (浅草橋駅より徒歩5分)

気になる
株式会社スパイスワークス
受賞歴多数のプロデュース企業でカフェ開発
  • 正社員
  • パティシエ
  • 本部スタッフ・SV
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 店長候補・マネージャー
  • ソムリエ
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 業界内有名プロデュース企業が出す"新しい"カフェ
勤務地 東京都台東区浅草橋1-7-6 SW1ビル
客単価 1500円〜2000円
更新日:
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Pizza 4P's Tokyo (神谷町駅より徒歩1分 六本木一丁目駅より徒歩11分)

気になる
Pizza 4P's Tokyo
多くのクリエイターの想いがつまった店舗
  • アルバイト
  • パティシエ
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • ピザ職人・ピッツァイオーロ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 個人経営
業 態 ベトナムやカンボジアなど世界で人気のピザレストラン
勤務地 東京都港区虎ノ門5-10-7 麻布台ヒルズ ガーデンプラザD 1F
席 数 50席〜75席
客単価 5000円〜7000円
更新日:
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マルデナポリ ケーキファクトリー (上野毛駅より徒歩4分 二子玉川駅より徒歩20分)

気になる
マルデナポリ ケーキファクトリー
  • 正社員
  • アルバイト
  • パティシエ
  • ピザ職人・ピッツァイオーロ
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • サービス・ホール
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • デリバリー・配達スタッフ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 イタリアン、カフェ、スイーツ製造
勤務地 東京都世田谷区中町3-30-1 ピッツェリア マルデナポリ 上野毛店 2F
席 数 30席〜40席
客単価 1000円〜1500円
更新日:
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FARMER‘S KITCHEN (南町田グランベリーパーク駅より徒歩1分)

気になる
FARMER‘S KITCHEN
ボタニカルカフェ&イタリアン!
  • 正社員
  • パティシエ
  • ピザ職人・ピッツァイオーロ
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • サービス・ホール
  • 調理スタッフ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 旬の野菜とこだわりの本格ピッツァやパスタのカフェ
勤務地 東京都町田市鶴間3丁目4番地1号 グランベリーパークD102区画 1階
席 数 100席以上
客単価 2000円〜3000円
更新日:
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BRIANZA TOKYO (東京駅より徒歩5分 日本橋駅より徒歩5分)

気になる
BRIANZA TOKYO
東京駅前!話題のスポットで働きませんか?
  • 正社員
  • アルバイト
  • パティシエ
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 店長候補・マネージャー
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • ソムリエ
  • レセプション・フロント
  • 調理補助・調理見習い
  • ピザ職人・ピッツァイオーロ
  • 洗い場・皿洗い
  • その他
  • バーテンダー
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 イタリアン 
勤務地 東京都千代田区大手町2-6-4 TOKYO TORCH 常盤橋タワー 2階
席 数 100席以上
客単価 4000円〜5000円
更新日:
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軽井沢ロースタリー(仮) (軽井沢駅より徒歩20分)

気になる
軽井沢ロースタリー(仮)
  • 正社員
  • アルバイト
  • パティシエ
  • 販売スタッフ
  • バリスタ
  • パン職人・ブーランジェ
  • 調理スタッフ
  • その他
  • オープニング
業 態 コーヒーロースタリー(焙煎所)
勤務地 長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢 8-11
更新日:
ベーカリー&レストラン沢村 軽井沢 ハルニレテラス
ジャズが流れるこだわりの空間づくりに定評
  • 正社員
  • パティシエ
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • 販売スタッフ
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理補助・調理見習い
  • パン職人・ブーランジェ
業 態 ベーカリー&レストラン 
勤務地 長野県北佐久郡軽井沢町長倉字横吹2145-5 ハルニレテラスA棟
客単価 3000円〜4000円
更新日:
ベーカリー&レストラン沢村(SAWAMURA) 旧軽井沢
新緑の時期には旅行客でいっぱいのお店★
  • 正社員
  • パティシエ
  • 調理スタッフ
  • パン職人・ブーランジェ
  • サービス・ホール
  • 販売スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • 店長候補・マネージャー
  • シニア・ミドル活躍
業 態 軽井沢発祥の自家製酵母パンとコーヒー・洋食のお店
勤務地
席 数 100席以上
客単価 3000円〜4000円
更新日:
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cafe・hakuta (金町駅より徒歩5分 京成金町駅より徒歩7分)

気になる
cafe・hakuta
路地裏のビルをリノベーションしたカフェ。
  • 正社員
  • パティシエ
  • 調理スタッフ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 個人経営
業 態 カフェダイニング
勤務地 東京都葛飾区1-27-11 シラユリビル 101
席 数 20席〜30席
客単価 1500円〜2000円
更新日:
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小諸セントラルキッチン (小諸駅より徒歩10分)

気になる
小諸セントラルキッチン
緑の多い軽井沢に店舗展開しています
  • 正社員
  • アルバイト
  • パティシエ
  • 調理スタッフ
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 食品加工・製造(精肉・鮮魚等)
  • その他
  • パン職人・ブーランジェ
  • オープニング
  • 個人経営
業 態 洋食和食調理・焼菓子製造
勤務地 長野県小諸市与良町2丁目9−2
更新日:

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お仕事に活かせる資格

この職業の仕事内容・特徴

パティシエとは・・・

パティシエとは、フランス語で、ケーキ職人や菓子職人のこと。カフェやホテルやレストランで、ケーキ、デザート、焼き菓子など洋菓子全般を作る仕事です。製菓関連の専門学校で製菓の基礎をしっかりと身に付けた後、洋菓子店やパン屋、またはレストランなどで修行を積み、パティシエとしての経験を重ねて行くのが一般的です。 なお、食品の衛生知識や、原材料などについての知識も必要です。 資格は特に必要ありませんが、「製菓衛生師」や「菓子製造技能士」という資格があり、一定の実務経験を積んだ後に受験することができます。 資格を取得すると、自分の強みとなる上、転職の時にも有利になります。店舗によっては資格取得支援を行い、パティシエスタッフの技術向上を図るところもあります。

パティシエに向いているのは・・・

パティシエには、美味しく美しい商品作りにかける情熱が何より大切です。また、好奇心旺盛で向上心が高く、常に新しいものをとりいれる柔軟性も必要となります。 また、記念日やウェディングなどでお客様の要望を聞き、それを形にすることもあるので、人とのコミュニケーション能力も大切な要素です。 将来的に独立して自分のお店をもつにしろ、シェフパティシエになるにしろ、お客様を飽きさせない、そして感動を与えるスイーツやケーキを作るために、常に新たなスイーツの可能性を追求する心、クリエイティブな精神のある方に向いています。

パティシエの求人情報なら

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