東京23区のパティシエの求人情報 飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト [更新:3月29日 02:28]

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パティシエの求人一覧 - 東京23区

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東京23区のパティシエの求人情報一覧です!オープニング、小さなお店(20席未満)、まかないあり等の様々な条件で飲食店の仕事を探せます。東京23区のパティシエの仕事探しは求人飲食店ドットコムにお任せください!

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IL Brio (六本木駅より徒歩3分)

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IL Brio
東京タワーを一望できる優雅な空間
  • 正社員
  • パティシエ
  • サービス・ホール
  • レセプション・フロント
  • 調理スタッフ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 イタリアン
勤務地 東京都港区六本木6-10-1 六本木ヒルズ・ウェストウォーク 5F
客単価 20000円以上
更新日:
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aux DELI&Catering(ケータリング)※人気ビストロ店の新事業 (代々木八幡駅より徒歩2分 代々木公園駅より徒歩2分)

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aux DELI&Catering(ケータリング)※人気ビストロ店の新事業
ケータリング事業の立ち上げメンバー募集
  • 正社員
  • パティシエ
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • オープニング
  • 個人経営
業 態 人気ビストロ店「aux」のケータリング事業
勤務地 東京都渋谷区上原1丁目1-23 1階
席 数 40席〜50席
客単価 4000円〜5000円
更新日:
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株式会社スパイスワークス (浅草橋駅より徒歩5分)

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株式会社スパイスワークス
受賞歴多数のプロデュース企業でカフェ開発
  • 正社員
  • パティシエ
  • 本部スタッフ・SV
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 店長候補・マネージャー
  • ソムリエ
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 業界内有名プロデュース企業が出す"新しい"カフェ
勤務地 東京都台東区浅草橋1-7-6 SW1ビル
客単価 1500円〜2000円
更新日:
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Pizza 4P's Tokyo (神谷町駅より徒歩1分 六本木一丁目駅より徒歩11分)

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Pizza 4P's Tokyo
多くのクリエイターの想いがつまった店舗
  • アルバイト
  • パティシエ
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • ピザ職人・ピッツァイオーロ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 個人経営
業 態 ベトナムやカンボジアなど世界で人気のピザレストラン
勤務地 東京都港区虎ノ門5-10-7 麻布台ヒルズ ガーデンプラザD 1F
席 数 50席〜75席
客単価 5000円〜7000円
更新日:
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マルデナポリ ケーキファクトリー (上野毛駅より徒歩4分 二子玉川駅より徒歩20分)

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マルデナポリ ケーキファクトリー
  • 正社員
  • アルバイト
  • パティシエ
  • ピザ職人・ピッツァイオーロ
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • サービス・ホール
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • デリバリー・配達スタッフ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 イタリアン、カフェ、スイーツ製造
勤務地 東京都世田谷区中町3-30-1 ピッツェリア マルデナポリ 上野毛店 2F
席 数 30席〜40席
客単価 1000円〜1500円
更新日:
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BRIANZA TOKYO (東京駅より徒歩5分 日本橋駅より徒歩5分)

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BRIANZA TOKYO
東京駅前!話題のスポットで働きませんか?
  • 正社員
  • アルバイト
  • パティシエ
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 店長候補・マネージャー
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • ソムリエ
  • レセプション・フロント
  • 調理補助・調理見習い
  • ピザ職人・ピッツァイオーロ
  • 洗い場・皿洗い
  • その他
  • バーテンダー
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 イタリアン 
勤務地 東京都千代田区大手町2-6-4 TOKYO TORCH 常盤橋タワー 2階
席 数 100席以上
客単価 4000円〜5000円
更新日:
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  • 急募

cafe・hakuta (金町駅より徒歩5分 京成金町駅より徒歩7分)

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cafe・hakuta
路地裏のビルをリノベーションしたカフェ。
  • 正社員
  • パティシエ
  • 調理スタッフ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 個人経営
業 態 カフェダイニング
勤務地 東京都葛飾区1-27-11 シラユリビル 101
席 数 20席〜30席
客単価 1500円〜2000円
更新日:
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パティスリー レザネフォール中野店 (新井薬師前駅より徒歩6分 中野駅より徒歩15分)

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パティスリー レザネフォール中野店
  • 正社員
  • アルバイト
  • パティシエ
  • 販売スタッフ
  • 小さなお店(20席未満)
業 態 フランス菓子店
勤務地 東京都中野区新井5-5-10 パークフロント新井薬師
席 数 10席未満
客単価 1500円〜2000円
更新日:
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THE AOYAMA GRAND HOTEL (外苑前駅より徒歩3分 表参道駅より徒歩8分)

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THE AOYAMA GRAND HOTEL
  • 正社員
  • アルバイト
  • パティシエ
  • 調理スタッフ
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 新規オープンのホテル
勤務地 東京都港区北青山2-14-4
席 数 100席以上
客単価 20000円以上
更新日:
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恵比寿 DAL-MATTO (恵比寿駅より徒歩5分)

気になる
恵比寿 DAL-MATTO
恵比寿駅から徒歩5分♪
  • 正社員
  • アルバイト
  • パティシエ
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • ソムリエ
  • 調理スタッフ
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理補助・調理見習い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 イタリアン
勤務地 東京都渋谷区恵比寿西2-7-8 Sリトリート 1F・B1F
席 数 20席〜30席
客単価 7000円〜10000円
更新日:
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パパスカフェ 新宿高島屋店 (新宿駅より徒歩2分 新宿三丁目駅より徒歩3分)

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パパスカフェ 新宿高島屋店
20〜40代の男女スタッフが活躍中!
  • 正社員
  • パティシエ
  • 調理スタッフ
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 カフェレストラン/ケーキ
勤務地 東京都渋谷区千駄ヶ谷5-24-2 7階
席 数 75席〜100席
客単価 1500円〜2000円
更新日:
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パパスカフェ玉川高島屋店 (二子玉川駅より徒歩2分)

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パパスカフェ玉川高島屋店
アンティーク調の落ち着いた雰囲気
  • 正社員
  • パティシエ
  • 店長候補・マネージャー
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 カフェレストラン/ケーキ
勤務地 東京都世田谷区玉川3-17-1 4階
席 数 30席〜40席
客単価 1500円〜2000円
更新日:
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Caldo (新宿駅より徒歩5分 西武新宿駅より徒歩5分)

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Caldo
温かみのあるおもてなしでお客様を笑顔に
  • 正社員
  • パティシエ
  • 調理補助・調理見習い
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • オープニング
業 態 カフェ&イタリアンバル
勤務地 東京都新宿区西新宿7-8-6 新宿ヴィンテージ 1F
席 数 30席〜40席
更新日:
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株式会社八芳園ヒューマンリソースマネジメント (就職支援会社) (六本木・青山・渋谷・恵比寿・目黒・銀座・新橋・品川)

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株式会社八芳園ヒューマンリソースマネジメント (就職支援会社)
飲食業界を一緒に盛り上げます!
  • 正社員
  • パティシエ
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 店長候補・マネージャー
  • ソムリエ
  • 調理補助・調理見習い
  • サービス・ホール
  • 調理スタッフ
  • ピザ職人・ピッツァイオーロ
  • シニア・ミドル活躍
  • 日曜定休
業 態 レストラン・ホテル等の飲食店全般
勤務地 六本木・青山・渋谷・恵比寿・目黒・銀座・新橋・品川
席 数 50席〜75席
客単価 5000円〜7000円
更新日:
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SALON BAKE&TEA (新宿駅より徒歩1分)

気になる
SALON BAKE&TEA
  • 正社員
  • パティシエ
  • サービス・ホール
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • オープニング
業 態 サロン・ド・テスタイルのカフェ
勤務地 東京都新宿区新宿4-1-6 NEWoMan 3F
席 数 40席〜50席
客単価 2000円〜3000円
更新日:
ロクシタンカフェ 渋谷店
大人気のロクシタンカフェの一員へ♪
  • 正社員
  • アルバイト
  • パティシエ
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理スタッフ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • オープニング
業 態 大人気ブランド!ロクシタン運営カフェ
勤務地 東京都渋谷区道玄坂2-3-1 渋谷駅前ビル 2・3階
席 数 100席以上
更新日:
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株式会社itk (就職支援会社) (六本木/麻布十番/白金/広尾/新橋/表参道/青山)

気になる
株式会社itk (就職支援会社)
給料UPしたい!お気軽にご連絡ください★
  • 正社員
  • パティシエ
  • 本部スタッフ・SV
  • バリスタ
  • ソムリエ
  • パン職人・ブーランジェ
  • 調理補助・調理見習い
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • 調理スタッフ
  • ピザ職人・ピッツァイオーロ
  • バーテンダー
  • レセプション・フロント
  • シニア・ミドル活躍
  • 日曜定休
業 態 カジュアルから高級店までイタリアン業態を積極出店中
勤務地 六本木/麻布十番/白金/広尾/新橋/表参道/青山
席 数 30席〜40席
客単価 7000円〜10000円
更新日:
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HAUTE COUTURE CAFE OMOTESANDO (表参道駅より徒歩2分)

気になる
HAUTE COUTURE CAFE OMOTESANDO
夏にオープンしたアフタヌーンティー専門店
  • 正社員
  • アルバイト
  • パティシエ
  • サービス・ホール
  • 調理スタッフ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 アフタヌーンティー専門店
勤務地 東京都港区北青山3-9-19 2階
席 数 20席〜30席
客単価 5000円〜7000円
更新日:
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ARK HiLLS CAFE (六本木一丁目駅より徒歩2分 溜池山王駅より徒歩4分)

気になる
ARK HiLLS CAFE
“多様性”を大切にする企業!4店舗運営★
  • 正社員
  • パティシエ
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理スタッフ
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • バリスタ
  • 本部スタッフ・SV
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 コミュニティカフェ&バー
勤務地 東京都港区六本木1-3-40 アークヒルズ カラヤン広場 スペイン坂入り口
席 数 75席〜100席
客単価 3000円〜4000円
更新日:
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サンシャインクルーズ クルーズ (東池袋駅より徒歩3分 池袋駅より徒歩8分)

気になる
サンシャインクルーズ クルーズ
経験者歓迎!学べる機会も豊富です
  • 正社員
  • パティシエ
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理補助・調理見習い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 モダンフレンチ
勤務地 東京都豊島区東池袋3丁目1 サンシャイン60 58階
席 数 100席以上
客単価 7000円〜10000円
更新日:

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お仕事に活かせる資格

この職業の仕事内容・特徴

パティシエとは・・・

パティシエとは、フランス語で、ケーキ職人や菓子職人のこと。カフェやホテルやレストランで、ケーキ、デザート、焼き菓子など洋菓子全般を作る仕事です。製菓関連の専門学校で製菓の基礎をしっかりと身に付けた後、洋菓子店やパン屋、またはレストランなどで修行を積み、パティシエとしての経験を重ねて行くのが一般的です。 なお、食品の衛生知識や、原材料などについての知識も必要です。 資格は特に必要ありませんが、「製菓衛生師」や「菓子製造技能士」という資格があり、一定の実務経験を積んだ後に受験することができます。 資格を取得すると、自分の強みとなる上、転職の時にも有利になります。店舗によっては資格取得支援を行い、パティシエスタッフの技術向上を図るところもあります。

パティシエに向いているのは・・・

パティシエには、美味しく美しい商品作りにかける情熱が何より大切です。また、好奇心旺盛で向上心が高く、常に新しいものをとりいれる柔軟性も必要となります。 また、記念日やウェディングなどでお客様の要望を聞き、それを形にすることもあるので、人とのコミュニケーション能力も大切な要素です。 将来的に独立して自分のお店をもつにしろ、シェフパティシエになるにしろ、お客様を飽きさせない、そして感動を与えるスイーツやケーキを作るために、常に新たなスイーツの可能性を追求する心、クリエイティブな精神のある方に向いています。

パティシエの求人情報なら

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