東京23区の店長候補・マネージャーの求人情報 飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト [更新:4月23日 19:07]

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店長候補・マネージャーの求人一覧 - 東京23区

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PIZZA SALVATORE CUOMO 西大島 (住吉駅より徒歩5分 西大島駅より徒歩15分)

気になる
PIZZA SALVATORE CUOMO 西大島
さまざまなスキルが身につきます!
  • 正社員
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • ピザ職人・ピッツァイオーロ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 カジュアルイタリアンレストラン
勤務地 東京都江東区大島1-8-7 アパホテル〈東京大島〉 1F
客単価 3000円〜4000円
更新日:
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焼売のジョー 巣鴨店 (巣鴨駅より徒歩2分)

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焼売のジョー 巣鴨店
ご応募をお待ちしています!
  • 正社員
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • サービス・ホール
  • 調理スタッフ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 中華ネオ大衆居酒屋
勤務地 東京都豊島区巣鴨2-1-2 ブラウンタワー 1,2階
席 数 75席〜100席
客単価 2000円〜3000円
更新日:
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CONA 大井町店 (大井町駅より徒歩1分)

気になる
CONA 大井町店
フラットな職場で20~30代が活躍中☆
  • 正社員
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • サービス・ホール
  • 調理スタッフ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • オープニング
業 態 イタリアン&ワインバー
勤務地 東京都品川区東大井5-4-11
更新日:
  • イチオシ

神楽坂山せみ (牛込神楽坂駅より徒歩2分 神楽坂駅より徒歩6分)

気になる
神楽坂山せみ
ご応募お待ちしております
  • 正社員
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • サービス・ホール
  • 調理スタッフ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 そば、とんかつ、居酒屋
勤務地 東京都新宿区神楽坂5-31 1F
席 数 50席〜75席
客単価 3000円〜4000円
更新日:
いろり家 ホルモン八丁堀店
旬の料理をあなたの腕で※写真は系列店
  • 正社員
  • 店長候補・マネージャー
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • サービス・ホール
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • オープニング
業 態 海鮮居酒屋
勤務地 東京都中央区3丁目14-6
席 数 50席〜75席
客単価 4000円〜5000円
更新日:
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フレンチ食堂 ぶどう (秋葉原駅より徒歩1分)

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フレンチ食堂 ぶどう
オシャレなカフェ&ビストロ♪
  • 正社員
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • サービス・ホール
  • 調理スタッフ
  • ソムリエ
  • パティシエ
  • 調理補助・調理見習い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
業 態 カフェ&カジュアルビストロ
勤務地 東京都千代田区神田和泉町1-1-12 ミツバビル 1F
客単価 4000円〜5000円
更新日:
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やきとりwine 炭葡萄 (秋葉原駅より徒歩1分)

気になる
やきとりwine 炭葡萄
  • 正社員
  • 店長候補・マネージャー
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • ソムリエ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
業 態 炭火焼鳥とワインの店
勤務地 東京都千代田区神田佐久間町2-4 平田ビル 1F
席 数 20席〜30席
客単価 3000円〜4000円
更新日:
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酒処 萬斎 (渋谷駅より徒歩5分)

気になる
酒処 萬斎
\キッチン担当の正社員を急募/
  • 正社員
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • サービス・ホール
  • 調理スタッフ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 和食居酒屋
勤務地 東京都渋谷区道玄坂2-20-5
席 数 40席〜50席
客単価 5000円〜7000円
更新日:
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ジンギスカン羊一  (渋谷駅より徒歩5分 神泉駅より徒歩2分)

気になる
ジンギスカン羊一 
羊肉の魅力をもっと沢山の方に伝えたい
  • 正社員
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 鮮度抜群なラム肉を使用した東京ジンギスカン
勤務地 東京都渋谷区道玄坂2-20-9 道玄坂柳光ビル 1階
席 数 30席〜40席
客単価 4000円〜5000円
更新日:
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鳥恵 上野広小路店 (御徒町駅より徒歩2分 湯島駅より徒歩3分)

気になる
鳥恵 上野広小路店
\2023年11月リニューアルしました/
  • 正社員
  • 店長候補・マネージャー
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • 調理補助・調理見習い
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • ミシュラン・ビブグルマン掲載店
  • 日曜定休
  • 小さなお店(20席未満)
業 態 焼き鳥
勤務地 東京都文京区湯島3-40-8 栗田ビル 1階
席 数 15席〜20席
客単価 15000円〜20000円
更新日:
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タイノタイ (池尻大橋駅より徒歩1分)

気になる
タイノタイ
鮮魚をつかった料理が自慢◎
  • 正社員
  • 店長候補・マネージャー
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • サービス・ホール
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 ネオ大衆酒場
勤務地 東京都目黒区東山3-1-19 シティビル池尻大橋 1F
席 数 30席〜40席
客単価 4000円〜5000円
更新日:
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鶏屋むさし 有楽町本店【2024年 新店続々OPEN中!】 (日比谷駅より徒歩1分 有楽町駅より徒歩3分)

気になる
鶏屋むさし 有楽町本店【2024年 新店続々OPEN中!】
仲の良さ◎年齢性別問わず活躍できる環境
  • 正社員
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • サービス・ホール
  • 調理スタッフ
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • オープニング
  • 個人経営
業 態 平均月収35万超え!若手活躍中の郷土料理居酒屋
勤務地 東京都千代田区有楽町1-3-7 なる巳ビル 3階
席 数 50席〜75席
客単価 4000円〜5000円
更新日:
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焼肉やっぱ。駒沢店 (駒沢大学駅より徒歩7分)

気になる
焼肉やっぱ。駒沢店
ご応募お待ちしております!
  • 正社員
  • 店長候補・マネージャー
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • サービス・ホール
業 態 焼肉
勤務地 東京都世田谷区上馬4-39-9
席 数 30席〜40席
客単価 4000円〜5000円
更新日:
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タカマル鮮魚店 新橋店 (内幸町駅より徒歩2分 新橋駅より徒歩5分)

気になる
タカマル鮮魚店 新橋店
水産業界をリードする存在へ!!
  • 正社員
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • サービス・ホール
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 豊洲で”買参権”をもつ本格鮮魚居酒屋
勤務地 東京都港区新橋2-12-16 明和ビル 1F
客単価 4000円〜5000円
掲載終了7日前 更新日:
牛カツと和定食 京都勝牛 
20代~60代の方が活躍中!
  • 正社員
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • 調理スタッフ
  • その他
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 ★京都発の人気牛カツ専門店★
勤務地 東京都豊島区西池袋1-1-25 東武百貨店 12F
更新日:
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韓国食堂 入ル 坂上ル (恵比寿駅より徒歩5分 代官山駅より徒歩14分)

気になる
韓国食堂 入ル 坂上ル
ミシュラン・ビブグルマン2023選出!
  • 正社員
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • ミシュラン・ビブグルマン掲載店
業 態 韓国料理
勤務地 東京都渋谷区恵比寿南1-17-2
席 数 20席〜30席
客単価 5000円〜7000円
更新日:
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CICADA (表参道駅より徒歩2分)

気になる
CICADA
ソムリエ有資格者多数◎
  • 正社員
  • 店長候補・マネージャー
  • その他
  • ソムリエ
  • 調理補助・調理見習い
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 環地中海料理・レストラン
勤務地 東京都港区南青山5-7-28
席 数 100席以上
客単価 7000円〜10000円
更新日:
串かつとお酒 でんがな 中目黒店
一緒に新店舗を盛り上げましょう!
  • 正社員
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • 本部スタッフ・SV
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理スタッフ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • オープニング
業 態 串揚げ・ネオ居酒屋
勤務地 東京都目黒区青葉台一丁目30-2
客単価 2000円〜3000円
更新日:
  • NEW!

シナトラ 東京駅 (東京駅より徒歩1分)

気になる
シナトラ 東京駅
唯一無二の存在を目指して!
  • 正社員
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • 調理スタッフ
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 四季の食材×厳選日本酒の和割烹ダイニング
勤務地 東京都千代田区丸の内1-9-1 東京駅一番街
席 数 50席〜75席
客単価 4000円〜5000円
更新日:
じげもん ちゃんぽん 赤羽店
一杯一愛で鍋を振り、手作りしています!
  • 正社員
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • 調理補助・調理見習い
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 小さなお店(20席未満)
業 態 ニュースタイルちゃんぽん麺 
勤務地 東京都北区赤羽西1-4-13
席 数 15席〜20席
客単価 500円〜1000円
更新日:
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鼎泰豐 渋谷店 (渋谷駅より徒歩2分)

気になる
鼎泰豐 渋谷店
台湾点心料理の名店 「鼎泰豊」
  • 正社員
  • 店長候補・マネージャー
  • その他
  • 調理補助・調理見習い
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 点心・中華料理
勤務地 東京都渋谷区渋谷スクランブルスクエア
客単価 1500円〜2000円
更新日:
YONA YONA BEER WORKS 恵比寿東口店
恵比寿のビアレストラン☆
  • 正社員
  • 店長候補・マネージャー
  • 調理スタッフ
  • ソムリエ
  • レセプション・フロント
  • 調理補助・調理見習い
  • サービス・ホール
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 ビアレストラン
勤務地 東京都渋谷区恵比寿1-8-4 COCOSPACE 恵比寿 1F
席 数 50席〜75席
客単価 2000円〜3000円
更新日:
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酒呑 (乃木坂駅より徒歩3分 六本木駅より徒歩3分)

気になる
酒呑
落ち着いた雰囲気の大人のお店
  • 正社員
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理スタッフ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
業 態 希少日本酒と活魚の隠れ家和食店
勤務地 東京都港区赤坂9丁目6−23 葵ビル 2階
席 数 30席〜40席
客単価 7000円〜10000円
更新日:
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トンカツ ツキウマ 神山町 (渋谷駅より徒歩8分 神泉駅より徒歩6分)

気になる
トンカツ ツキウマ 神山町
事業拡大に向け新メンバー大募集!!
  • 正社員
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • サービス・ホール
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
業 態 トンカツ専門店
勤務地 東京都渋谷区神山町12-3 アーバン神山 1階
席 数 20席〜30席
客単価 1000円〜1500円
掲載終了6日前 更新日:

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この職業の仕事内容・特徴

店長候補・マネージャーとは・・・

店長・マネージャーは、現場業務・人材育成・商品開発・販売促進活動等、お店の長として店舗の管理・運営を行います。店長には店舗管理だけでなく自ら上質なサービスを提供する接客パフォーマンスも求められます。 特に重要となるのが「人の管理」。小規模店では4〜5人、大型店舗ではアルバイトを含めて100人以上の従業員を雇用することになります。 「飲食店は店長で決まる」と言っても過言ではなく、スタッフ全員をまとめる最重要ポジションです。

店長候補・マネージャーに向いているのは・・・

店長・マネージャーには、経営者としての視点を持ち、広い視野で物事を考える必要があります。 また、たくさんの従業員を率いて成果を上げるためのリーダーシップが必要です。 さらに、お客様に対してもスタッフに対しても心配りをし、お店のムードメ-カーとなれること、自らの主導で積極的に仕事を行える主体性なども大変重要です。 飲食業界の業態開発や企画などに興味がある方、自分の力で何かを成し遂げたい方に向いています。

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