公開日
串揚げワイン専門店
- ソムリエ
| 勤務地 | 東京都新宿区神楽坂3-6-40 かぐらビル 1F |
|---|---|
| 最寄駅 | 牛込神楽坂駅より徒歩5分 飯田橋駅より徒歩5分 |
| 席 数 | 30席〜40席 |
| 客単価 | 10000円〜15000円 |
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新宿区のソムリエの求人一覧
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ソムリエ×正社員募集 または ソムリエ×アルバイト募集 をお探しですか？
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肉とワインのビストロ
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ホテル内レストラン＆ベーカリー
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高級〜カジュアル〜イマドキのまで店舗を選べる★
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リストランテ
公開日
ラグジュアリ―な中華、ヌーベルシノワ
- ソムリエ
| 勤務地 | 東京都新宿区新宿1-3-12 壱丁目参番館ビル １階 |
|---|---|
| 最寄駅 | 新宿御苑前駅より徒歩2分 新宿三丁目駅より徒歩9分 |
| 席 数 | 40席〜50席 |
| 客単価 | 7000円〜10000円 |
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この職業の仕事内容・特徴
ソムリエとは・・・
ソムリエとは、別名ワインアドバイザーとも呼ばれ、ホテルやレストラン・カフェ＆バール・バルなどにおいて、ワインの仕入れや貯蔵、在庫管理、商品リスト作成、サービス全般、ワインに関する幅広い業務を担当します。
男性の場合はソムリエ、女性の場合はソムリエールと呼ばれます。
関係する資格は、ソムリエ、ワインアドバイザー、ワインエキスパートなどがあります。
ソムリエ資格を取得するには、ワイン及び飲料サービス業での実務経験5年以上もしくは日本ソムリエ協会の正会員となって1年以上などを前提として、年に1度行われる日本ソムリエ協会の認定試験に合格することが必要です。