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焼き鳥 ショウチャン 恵比寿店 (恵比寿駅より徒歩6分)
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| 業 態 | バリ風内観のカジュアルな焼き鳥店 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都渋谷区恵比寿南1-16-12 ABC-MAMIES 4F |
| 席 数 | 50席〜75席 |
| 客単価 | 4000円〜5000円 |
更新日：
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調理補助・調理見習いの求人一覧 - 東京23区
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| 業 態 | 割烹・会席料理 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都新宿区神楽坂5-37 |
| 席 数 | 30席〜40席 |
| 客単価 | 10000円〜15000円 |
掲載終了5日前
更新日：
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| 業 態 | すき焼き、しゃぶしゃぶ |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都千代田区丸の内2-6-1 丸の内ブリックスクエア 3階 |
| 席 数 | 30席〜40席 |
| 客単価 | 10000円〜15000円 |
更新日：
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- イチオシ
atelier 森本 XEX (六本木駅より徒歩3分 乃木坂駅より徒歩3分)
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| 業 態 | 鉄板焼き・鮨 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都港区六本木7-21-19 I.K.N.六本木ビル |
| 席 数 | 75席〜100席 |
| 客単価 | 20000円以上 |
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| 業 態 | 店主の腕が冴え渡る独創寿司「大谷前」を愉しむ寿司店 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都港区赤坂4-2-3 ディアシティ赤坂一ツ木館 2F |
| 席 数 | 10席未満 |
| 客単価 | 15000円〜20000円 |
更新日：
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焼肉ホルモンぼんず赤坂本店 (赤坂見附駅より徒歩1分 永田町駅より徒歩5分)
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| 業 態 | 「知り合いがやっている焼肉屋」がコンセプトの焼肉屋 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都港区赤坂3-10-19 第二対翠館ビル 1F |
| 席 数 | 30席〜40席 |
| 客単価 | 5000円〜7000円 |
更新日：
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| 業 態 | 割烹居酒屋・酒亭割烹・魚介料理・海鮮料理・和酒 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都中央区銀座8-4-9 奥山ビル B１F |
| 席 数 | 50席〜75席 |
| 客単価 | 5000円〜7000円 |
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| 業 態 | とんかつ専門店 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都中央区銀座７丁目１４−１４ 銀座セブンビル B１ |
| 席 数 | 15席〜20席 |
| 客単価 | 2000円〜3000円 |
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| 業 態 | 鹿児島料理・焼酎 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都中央区日本橋人形町2-2-6 藤井ビル 1階、2階 |
| 席 数 | 50席〜75席 |
| 客単価 | 4000円〜5000円 |
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| 業 態 | ホルモン焼 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都目黒区上目黒3-7-3 AOI HOUSE NAKAMEGURO Nビル 1F |
| 席 数 | 20席〜30席 |
| 客単価 | 4000円〜5000円 |
更新日：
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SPAGHETTERIA VAVnova (羽田空港第1・第2ターミナル駅より徒歩1分)
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| 業 態 | スパゲッティ専門店 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都大田区羽田空港2-6-5 国際線旅客ターミナル 4F 江戸小路 |
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| 業 態 | 口コミでも人気の実力派和食店 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都港区六本木3-9-11 メインステージ六本木 1階 |
| 席 数 | 20席〜30席 |
| 客単価 | 20000円以上 |
更新日：
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la Brianza (六本木駅より徒歩5分)
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| 業 態 | リストランテ |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都港区六本木6-12-3 六本木ヒルズレジデンスC棟 3階 |
| 席 数 | 40席〜50席 |
| 客単価 | 7000円〜10000円 |
更新日：
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東京ドーム すし わさび (仮称) (水道橋駅より徒歩3分 後楽園駅より徒歩2分)
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| 業 態 | 事業拡大中！毎日市場から取り寄せする寿司店 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都文京区後楽1-3-61 |
| 席 数 | 30席〜40席 |
| 客単価 | 3000円〜4000円 |
更新日：
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SALON BAKE&TEA (新宿駅より徒歩1分)
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| 業 態 | サロン・ド・テスタイルのカフェ |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都新宿区新宿4-1-6 NEWoMan 3F |
| 席 数 | 40席〜50席 |
| 客単価 | 2000円〜3000円 |
更新日：
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| 業 態 | 洋食一般、出張パーティ |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都台東区柳橋1-30-5 KYビル 1F |
| 席 数 | 75席〜100席 |
| 客単価 | 3000円〜4000円 |
更新日：
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-SokaBokka- 草花木果 (中目黒駅より徒歩1分)
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| 業 態 | 沖縄料理、和食、居酒屋 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都目黒区上目黒2-7-11 2F・3F |
| 席 数 | 40席〜50席 |
| 客単価 | 3000円〜4000円 |
更新日：
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| 業 態 | 鉄板居酒屋 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都中野区新井1-21-6 関口ビル 1階 |
| 席 数 | 30席〜40席 |
| 客単価 | 4000円〜5000円 |
更新日：
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さっぽろジンギスカン金の羊 (葛西駅より徒歩9分 西葛西駅より徒歩12分)
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| 業 態 | 炭焼き 生ラムジンギスカン |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都江戸川区中葛西5-8-12 |
| 席 数 | 50席〜75席 |
| 客単価 | 5000円〜7000円 |
更新日：
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肉ビストロ パテ屋高円寺 (高円寺駅より徒歩3分)
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| 業 態 | 肉イタリアン |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都杉並区高円寺北3-21-19 ライオンズプラザ高円寺 1D |
| 席 数 | 10席〜15席 |
| 客単価 | 3000円〜4000円 |
更新日：
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ホテルインターゲート東京 京橋 (京橋駅より徒歩1分 銀座一丁目駅より徒歩5分)
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| 業 態 | ホテル内レストラン（朝食） |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都中央区京橋3丁目7-8 |
更新日：
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Flowers&Spanish Sonrisa (京急蒲田駅より徒歩4分 蒲田駅より徒歩6分)
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- ミシュラン・ビブグルマン掲載店
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| 業 態 | 花とナチュラルワインとスペイン料理 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都大田区蒲田3-17-12 束田ビル 1F |
| 席 数 | 20席〜30席 |
| 客単価 | 7000円〜10000円 |
更新日：
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- 店長候補・マネージャー
- 料理長候補（シェフ・板長など）
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- 調理スタッフ
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| 業 態 | ケータリング事業 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都足立区足立4-23-13 |
更新日：
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| 業 態 | 韓国料理 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都港区六本木4-10-7 六本木エルビル 3F |
| 席 数 | 30席〜40席 |
| 客単価 | 4000円〜5000円 |
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調理補助・調理見習いとは・・・
調理補助・調理見習いとは、仕込みや盛り付け、食器の洗浄等、シェフの補佐的な作業を担当します。調理の未経験者は、調理補助・調理見習いから始める事が多くなり、まさに料理人人生のスタートと言えるでしょう。
大規模のお店の仕込み作業は、これでもかと言わんばかりに野菜を切っていく事もあり、体力が必要ですが、見習い期間は調理技術の基礎や忍耐力が養われる大切な経験とも言えます。
小規模のお店では料理長のもと、仕込みから、調理、盛り付けまで、手取り足取り、一から学ぶことができることもあります。
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