中央区の寿司の求人情報　飲食店の正社員／アルバイト求人情報サイト ［更新：5月19日 00:59］

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寿司の求人一覧 - 中央区

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中央区の寿司の求人情報一覧です！オープニング、小さなお店(20席未満)、まかないあり等の様々な条件で飲食店の仕事を探せます。中央区の寿司の仕事探しは求人＠飲食店.COMにお任せください！

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寿司店

公開日

鮨たじま　銀座店
【銀座駅すぐ★】地域に愛される老舗江戸前寿司店・天狗鮨系列店‼古き良き伝統と技術を学びたい方必見♪
鮨たじま　銀座店
未経験の方も歓迎です！
  • 正社員
  • アルバイト
  • デリバリー・配達スタッフ
  • 料理長候補（シェフ・板長など）
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • サービス・ホール
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
勤務地 東京都中央区銀座6丁目4−12 KNビル 5F
最寄駅 銀座駅より徒歩4分
席　数 20席〜30席
客単価 5000円〜7000円
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寿司

公開日

つきじや
【完全週休2日・35〜40万】築地の本格寿司◆店舗運営・将来の経営者！様々な業務を経験したい方必見◎
つきじや
当店一番人気の寿司セットです。
  • 正社員
  • アルバイト
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補（シェフ・板長など）
  • サービス・ホール
  • 調理スタッフ
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 個人経営
勤務地 東京都中央区築地4-14-19 ヨンキュウ築地ビル 1階
最寄駅 築地市場駅より徒歩5分　築地駅より徒歩5分
席　数 30席〜40席
客単価 2000円〜3000円
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本格鮨屋

公開日

鮨處おざわ
【年3回長期休暇あり】他業種からのチャレンジもOKです◎銀座の鮨屋だけど楽しくアットホームなお店です
鮨處おざわ
フレンドリーでアットホームな雰囲気です◎
  • 正社員
  • 調理補助・調理見習い
  • 調理スタッフ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
  • 小さなお店(20席未満)
勤務地 東京都中央区銀座8-5-9 民友ビル １階
最寄駅 新橋駅より徒歩5分　銀座駅より徒歩6分
席　数 15席〜20席
客単価 15000円〜20000円
  • NEW!

寿司・和食

公開日

梅丘寿司の美登利総本店 銀座店
常連さんに愛され続ける◎一般スタッフ35万円～の高月給◎賞与年2回◎若手からシニアまで活躍中！
梅丘寿司の美登利総本店 銀座店
みなさまからのご応募お待ちしてます！
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • 料理長候補（シェフ・板長など）
  • サービス・ホール
  • その他
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
勤務地 東京都中央区銀座7-2-2 高速道路山下ビル 1F
最寄駅 銀座駅より徒歩5分
席　数 75席〜100席
客単価 5000円〜7000円
  • NEW!

寿司

公開日

銀座鰤門（しもん）
鮨職人募集！【銀座の高級鮨店】見習いから教えます。若くして銀座のカウンターで勝負出来ます。
銀座鰤門（しもん）
銀座であなたの力を発揮して下さい
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • サービス・ホール
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
勤務地 東京都中央区銀座5-5-13 坂口ﾋﾞﾙ 6F
最寄駅 銀座駅より徒歩2分　有楽町駅より徒歩7分
席　数 30席〜40席
客単価 15000円〜20000円
  • NEW!

高級鮨

公開日

青空
【新店計画あり】ミシュランで二つ星を獲得する江戸前鮨店◎本気で一流の職人を目指す方は必見！待遇充実★
青空
ご応募お待ちしております♪
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • 洗い場・皿洗い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
  • 小さなお店(20席未満)
勤務地 東京都中央区銀座8-3-1 銀座時傳ビル 6F
最寄駅 銀座駅より徒歩8分　新橋駅より徒歩5分
席　数 15席〜20席
客単価 20000円以上

カウンター主体の鮨屋

公開日

銀座　鮨いな田
【5月オープン】＼完全週休2日制＆実働9時間程度／未経験でも最短3か月で鮨職人デビューできます◎
銀座　鮨いな田
実践で握りの技術がどんどん向上◎
  • 正社員
  • 調理補助・調理見習い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • オープニング
  • 個人経営
  • 小さなお店(20席未満)
勤務地 東京都中央区銀座5-14 石和田ビル 6階
最寄駅 銀座駅より徒歩5分　東銀座駅より徒歩5分
席　数 15席〜20席
客単価 15000円〜20000円

銀座の日本料理

公開日

北大路銀座本店
充実の研修制度で確実なスキルを！事業拡大中で早期ポストチャンスも★ホールは着付けも◎時給1300円～
北大路銀座本店
調理スタッフ積極採用中です！！
  • 正社員
  • アルバイト
  • 料理長候補（シェフ・板長など）
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • 調理補助・調理見習い
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
勤務地 東京都中央区銀座8-5-12 第二ウルワシビル B1・B2
最寄駅 新橋駅より徒歩2分　銀座駅より徒歩7分
席　数 100席以上
客単価 10000円〜15000円

寿司屋

公開日

鮨はしもと
【一流のスキルが学べる環境】月8日休み◆未経験歓迎◆ハイクラスの鮨と接客を学びませんか◎
鮨はしもと
  • 正社員
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • ミシュラン・ビブグルマン掲載店
  • 個人経営
  • 小さなお店(20席未満)
勤務地 東京都中央区新富1-8-2 グランディール ギンザイースト 1階
最寄駅 新富町駅より徒歩5分　八丁堀駅より徒歩5分
席　数 10席未満
客単価 20000円以上

老舗の寿司店

公開日

きよ田
【銀座一流店】寿司・和食のスキルアップ叶う◎銀座の老舗寿司店！独立希望者歓迎★日、祝曜定休★
きよ田
和の趣を感じられる洗練された店内
  • 正社員
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補（シェフ・板長など）
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • サービス・ホール
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
  • 小さなお店(20席未満)
勤務地 東京都中央区銀座6-3-15
最寄駅 銀座駅より徒歩5分
席　数 10席未満
客単価 20000円以上

鮮魚料理、和食と國酒と

公開日

にっぽん漁港食堂
“築地で魚を学びたい”大歓迎◆週休２日でバランス勤務！時短社員もOK/女性活躍中
にっぽん漁港食堂
日本の旬、最前線で学べます！
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • 料理長候補（シェフ・板長など）
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 小さなお店(20席未満)
勤務地 東京都中央区築地4-16-2 1階
最寄駅 築地駅より徒歩5分　築地市場駅より徒歩3分
席　数 15席〜20席
客単価 2000円〜3000円

会席・日本料理

公開日

銀座　座屋(イザリヤ)
若手スタッフ活躍中。未経験の方でも丁寧教えますので、安心して働いていただけます。
銀座　座屋(イザリヤ)
駅から徒歩1分にある会席・日本料理のお店
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理補助・調理見習い
  • サービス・ホール
  • 洗い場・皿洗い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
  • 小さなお店(20席未満)
勤務地 東京都中央区銀座2-11-2 銀座2112ビル Ｂ１Ｆ
最寄駅 銀座一丁目駅より徒歩1分　銀座駅より徒歩5分
席　数 15席〜20席
客単価 15000円〜20000円

銀座の高級鮨

公開日

鮨あらい
◇1から銀座の一流店で学べる絶好のチャンス◇全国より募集☆未来の独立も視野に学べる環境です。
鮨あらい
  • 正社員
  • 調理補助・調理見習い
  • サービス・ホール
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • ミシュラン・ビブグルマン掲載店
  • 小さなお店(20席未満)
勤務地 東京都中央区銀座8-10-2 アンビル地下 1F
最寄駅 銀座駅より徒歩5分
席　数 10席〜15席
客単価 20000円以上

高級寿司・和食料理店

公開日

銀座 鮨正
【銀座/高級寿司店】企業経営する寿司店で技術を磨くもよし、幹部として店舗運営を身につけるもよし。
銀座 鮨正
いつまでも探求心をもってスキルを高める！
  • 正社員
  • アルバイト
  • 料理長候補（シェフ・板長など）
  • 店長候補・マネージャー
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • サービス・ホール
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
勤務地 東京都中央区銀座5-14-5 光澤堂ＧＩＮZAビル B1F
最寄駅 東銀座駅より徒歩1分
席　数 40席〜50席
客単価 10000円〜15000円

寿司料理店

公開日

うまい鮨勘　銀座本店
寿司職人（和食板前・見習いむ）募集！《月給30万円〜（経験者）》　技術も店舗運営も学べる環境♪
うまい鮨勘　銀座本店
檜のメインカウンター
  • 正社員
  • アルバイト
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補（シェフ・板長など）
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • 調理補助・調理見習い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
勤務地 東京都中央区銀座2-7-18 藤田ビル 地下2階
最寄駅 銀座駅より徒歩3分　銀座一丁目駅より徒歩1分
席　数 40席〜50席
客単価 5000円〜7000円

本格江戸前寿司

公開日

一㐂
◆新規出店計画あり◆母体安定で業績好調⇒コロナ禍でも減給なし！昨年年収ベースで120万UPの実績あり
一㐂
一人ひとりを大切にするお寿司屋さんです。
  • 正社員
  • アルバイト
  • 料理長候補（シェフ・板長など）
  • 店長候補・マネージャー
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
勤務地 東京都中央区銀座5-4-14 西五ビル 4階
最寄駅 銀座駅より徒歩1分　有楽町駅より徒歩3分
席　数 20席〜30席
客単価 15000円〜20000円

寿司

公開日

銀座　鮨　おじま
7月銀座内で新店舗移転！！ オープニングスタッフと共に新たなスタートを切りませんか◎
銀座　鮨　おじま
  • 正社員
  • アルバイト
  • 料理長候補（シェフ・板長など）
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • サービス・ホール
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
  • 個人経営
  • 小さなお店(20席未満)
勤務地 東京都中央区銀座6-6-19 新太炉ビル 地下２階
最寄駅 銀座駅より徒歩2分
席　数 10席〜15席
客単価 20000円以上

ミシュラン獲得した高級寿司

公開日

鮨 こじま
【銀座・ミシュラン獲得の鮨店】料理長候補・調理場スタッフ募集！／日祝定休＋大型連休あり≪月8日休≫
鮨 こじま
ハイクラスのお客様が集まります
  • 正社員
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • 料理長候補（シェフ・板長など）
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
  • 小さなお店(20席未満)
勤務地 東京都中央区銀座7-３-８ ヒューリックアンニューギンザセブン ５階
最寄駅 銀座駅より徒歩5分
席　数 15席〜20席
客単価 20000円以上
  • PR

公開日

  • 正社員
  • アルバイト
  • 派遣
  • その他
勤務地
最寄駅
席　数
客単価

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寿司とは…

日本食の代表格である「寿司」。その起源は平安時代までさかのぼり、「にぎり寿司」の誕生は江戸時代と言われています。現在では、職人技で握られた一貫を堪能できる「高級寿司店」、安価で大衆向けの「回転寿司」があり、客層はもちろん、必要となる技術も大いに異なります。

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