公開日
蕎麦
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 店長候補・マネージャー
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- サービス・ホール
| 勤務地 | 東京都足立区千住3丁目92 北千住マルイ 9階 |
|---|---|
| 最寄駅 | 北千住駅より徒歩3分 |
| 席 数 | 50席〜75席 |
| 客単価 | 1000円〜1500円 |
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この業態の特徴
そば・うどんとは…
「かけ」「ざる」「きつね」「たぬき」等、コシの強さ・麺の太さは違えど、その種類は豊富で、基本と伝統を守りつつも新たなチャレンジがされています。本格的な麺打ちの技術を身につけることができ、その技術は独立に役立ち、それを支援するお店もあります。