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恵比寿 DAL-MATTO (恵比寿駅より徒歩5分)
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| 業 態 | イタリアン |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都渋谷区恵比寿西2-7-8 Sリトリート 1F・B1F |
| 席 数 | 20席〜30席 |
| 客単価 | 7000円〜10000円 |
更新日：
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| 業 態 | イタリアンレストラン |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都渋谷区代官山町12-16 シンフォニー代官山 102 |
| 席 数 | 10席〜15席 |
| 客単価 | 20000円以上 |
更新日：
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YONA YONA BEER WORKS 恵比寿東口店 (恵比寿駅より徒歩1分)
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| 業 態 | ビアレストラン |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都渋谷区恵比寿1-8-4 COCOSPACE 恵比寿 1F |
| 席 数 | 50席〜75席 |
| 客単価 | 2000円〜3000円 |
更新日：
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FISH HOUSE OYSTER BAR (恵比寿駅より徒歩3分 代官山駅より徒歩10分)
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| 業 態 | オイスターバー、西洋料理 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都渋谷区恵比寿西1‐3‐11 Belle恵比寿M 1F |
| 席 数 | 30席〜40席 |
| 客単価 | 5000円〜7000円 |
更新日：
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Maison du Musee (表参道駅より徒歩8分)
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| 業 態 | フレンチレストラン |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都渋谷区渋谷4-2-9 |
| 席 数 | 40席〜50席 |
| 客単価 | 20000円以上 |
更新日：
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Benoit Tokyo（ブノワ 東京） (表参道駅より徒歩5分)
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| 業 態 | デュカス・パリ監修モダンビストロ |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都渋谷区神宮前5-51-8 ラ・ポルト青山 10F |
| 席 数 | 50席〜75席 |
| 客単価 | 10000円〜15000円 |
更新日：
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| 業 態 | レストラン・カフェ |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都渋谷区渋谷2-21-1 渋谷ヒカリエ 7F |
| 席 数 | 40席〜50席 |
| 客単価 | 1500円〜2000円 |
更新日：
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- 小さなお店(20席未満)
| 業 態 | レストラン |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都渋谷区恵比寿西2-7-10 えびす第3ビル B1F |
| 席 数 | 15席〜20席 |
| 客単価 | 20000円以上 |
更新日：
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シブヤバル２０９・２０９スタンド・吞ん処二○九 (渋谷駅より徒歩5分 浅草駅より徒歩-1分)
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- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
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| 業 態 | スパニッシュイタリアン・酒場フレンチ・大衆酒場 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都渋谷区道玄坂2-28-1 椎津ビル 2階 |
| 席 数 | 50席〜75席 |
| 客単価 | 3000円〜4000円 |
更新日：
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pizzeria CANTERA (明治神宮前駅より徒歩3分 原宿駅より徒歩7分)
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- ピザ職人・ピッツァイオーロ
- サービス・ホール
- 店長候補・マネージャー
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- バーテンダー
- レセプション・フロント
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | イタリアン・ピッツェリア・カフェ |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都渋谷区神宮前6-28-6 Q plaza HARAJUKU 9F |
| 席 数 | 100席以上 |
| 客単価 | 5000円〜7000円 |
更新日：
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ラ・グランド・メゾン 東京 (明治神宮前駅より徒歩6分 原宿駅より徒歩8分)
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| 業 態 | 持続可能なガストロノミーを創るフレンチレストラン |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都渋谷区神宮前1-4-20 パークコート神宮前 1F |
| 席 数 | 40席〜50席 |
| 客単価 | 10000円〜15000円 |
更新日：
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Les Chanterelles (代々木八幡駅より徒歩5分 代々木公園駅より徒歩5分)
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- ソムリエ
- 店長候補・マネージャー
- 調理スタッフ
- サービス・ホール
- パティシエ
- 洗い場・皿洗い
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- ミシュラン・ビブグルマン掲載店
- 個人経営
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| 業 態 | 手作りにこだわった10周年を迎えるフランス料理店 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都渋谷区元代々木町24-1 アヴニール元代々木 1F |
| 席 数 | 15席〜20席 |
| 客単価 | 10000円〜15000円 |
更新日：
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BLUE NOTE PLACE (恵比寿駅より徒歩5分)
- 正社員
- アルバイト
- ソムリエ
- 調理スタッフ
- パティシエ
- 調理補助・調理見習い
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- サービス・ホール
- レセプション・フロント
- 店長候補・マネージャー
- バーテンダー
- 洗い場・皿洗い
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | モダンアメリカ料理 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都渋谷区恵比寿4-20-4 恵比寿ガーデンプレイス |
| 席 数 | 100席以上 |
| 客単価 | 7000円〜10000円 |
更新日：
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| 業 態 | オールデイダイニング |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都渋谷区桜丘町1-1 Shibuya Sakura Stage SHIBUYAタワー 38階 |
| 席 数 | 100席以上 |
| 客単価 | 10000円〜15000円 |
更新日：
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| 業 態 | NYレストラン |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都渋谷区恵比寿南1-16-11 ABC WACOビル 1F |
| 席 数 | 50席〜75席 |
| 客単価 | 5000円〜7000円 |
更新日：
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アルルの食堂 urura (渋谷駅より徒歩5分 神泉駅より徒歩5分)
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- アルバイト
- ソムリエ
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- サービス・ホール
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 本部スタッフ・SV
- 駅チカ(徒歩5分以内)
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| 業 態 | フレンチ・イタリアンベースのオリジナル料理 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都渋谷区松濤1-29-2 松濤スクエアビル 2階 |
| 席 数 | 30席〜40席 |
| 客単価 | 7000円〜10000円 |
更新日：
- 正社員
- アルバイト
- ソムリエ
- 調理スタッフ
- サービス・ホール
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 店長候補・マネージャー
- 本部スタッフ・SV
- 調理補助・調理見習い
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- 駅チカ(徒歩5分以内)
- ミシュラン・ビブグルマン掲載店
| 業 態 | ベトナム料理×ワイン |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都渋谷区代々木5-66-4 |
| 席 数 | 30席〜40席 |
| 客単価 | 4000円〜5000円 |
更新日：
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1500/ mille cinquecento (代々木八幡駅より徒歩1分 代々木公園駅より徒歩2分)
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- アルバイト
- ソムリエ
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- パティシエ
- サービス・ホール
- 販売スタッフ
- 店長候補・マネージャー
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- ミシュラン・ビブグルマン掲載店
| 業 態 | イタリアンバールとケーキ＆トラットリア |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都渋谷区元代々木町4-2 1〜3階 |
| 席 数 | 40席〜50席 |
| 客単価 | 7000円〜10000円 |
更新日：
- 正社員
- ソムリエ
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 店長候補・マネージャー
- 調理スタッフ
- サービス・ホール
- 洗い場・皿洗い
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 日曜定休
- 個人経営
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| 業 態 | 和食居酒屋 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都渋谷区渋谷3-6-18 荻津ビル 2階 |
| 席 数 | 15席〜20席 |
| 客単価 | 10000円〜15000円 |
更新日：
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シェ松尾 松濤レストラン (渋谷駅より徒歩12分 神泉駅より徒歩6分)
- 正社員
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- ソムリエ
- 調理スタッフ
- サービス・ホール
- パティシエ
- シニア・ミドル活躍
| 業 態 | フランス料理 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都渋谷区松濤1-23-15 |
| 席 数 | 40席〜50席 |
| 客単価 | 20000円以上 |
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ソムリエとは・・・
ソムリエとは、別名ワインアドバイザーとも呼ばれ、ホテルやレストラン・カフェ＆バール・バルなどにおいて、ワインの仕入れや貯蔵、在庫管理、商品リスト作成、サービス全般、ワインに関する幅広い業務を担当します。
男性の場合はソムリエ、女性の場合はソムリエールと呼ばれます。
関係する資格は、ソムリエ、ワインアドバイザー、ワインエキスパートなどがあります。
ソムリエ資格を取得するには、ワイン及び飲料サービス業での実務経験5年以上もしくは日本ソムリエ協会の正会員となって1年以上などを前提として、年に1度行われる日本ソムリエ協会の認定試験に合格することが必要です。
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