東京都の調理スタッフの求人情報 飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト [更新:4月19日 12:19]

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調理スタッフの求人一覧 - 東京都

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東京都の調理スタッフの求人情報一覧です!オープニング、小さなお店(20席未満)、まかないあり等の様々な条件で飲食店の仕事を探せます。東京都の調理スタッフの仕事探しは求人飲食店ドットコムにお任せください!

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際コーポレーション/新ブランド開発プロジェクト/ラーメン
新しいブランドを一緒に作りましょう!
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業 態 ラーメン
勤務地 東京都目黒区
更新日:
  • NEW!
  • イチオシ

東京肉しゃぶ家 秀彬 (新橋駅より徒歩2分 銀座駅より徒歩5分)

気になる
東京肉しゃぶ家 秀彬
料理長候補45万~/お肉が好きな方募集!
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  • 洗い場・皿洗い
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
  • 小さなお店(20席未満)
業 態 しゃぶしゃぶ、すき焼き
勤務地 東京都中央区銀座8丁目
席 数 10席〜15席
客単価 20000円以上
更新日:
  • イチオシ

MAZ (永田町駅より徒歩2分)

気になる
MAZ
MAZ
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  • ソムリエ
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  • レセプション・フロント
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 小さなお店(20席未満)
業 態 イノベーティブ・フュージョン
勤務地 東京都千代田区紀尾井町1-3 3階
席 数 15席〜20席
客単価 20000円以上
更新日:
  • NEW!
  • イチオシ

銀座 真田 (銀座駅より徒歩2分 有楽町駅より徒歩7分)

気になる
銀座 真田
こじんまりとしたお店です
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業 態 蕎麦・和食ダイニング
勤務地 東京都中央区銀座5-6-5 NOCOビル 3階
席 数 40席〜50席
客単価 5000円〜7000円
更新日:
PREMIUM BEER TERRACE 〜サントリー×マヨルカ〜
5/29〜9/29の期間限定で開催!
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  • その他
  • 調理スタッフ
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  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
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  • オープニング
業 態 サントリーコラボ!!期間限定ビアガーデン
勤務地 東京都世田谷区玉川1-14-1 二子玉川ライズS.C. テラスマーケット 2F
席 数 75席〜100席
客単価 1500円〜2000円
更新日:
  • NEW!

味道苑 池袋店 (池袋駅より徒歩5分)

気になる
味道苑 池袋店
オールマイティーに活躍できます!
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  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 焼肉
勤務地 東京都豊島区池袋2-35-1 中尾ビル 1階
席 数 20席〜30席
客単価 5000円〜7000円
更新日:
  • NEW!

natuRe tokyo (国立競技場駅より徒歩4分 千駄ケ谷駅より徒歩7分)

気になる
natuRe tokyo
みなさまからのご応募お待ちしてます!
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  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 店長候補・マネージャー
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  • 調理補助・調理見習い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • オープニング
業 態 ビストロレストラン
勤務地 東京都新宿区霞ケ丘町5-7 都立明治公園内 E棟
席 数 75席〜100席
客単価 7000円〜10000円
更新日:
焼売のなかめ 原宿駅前店
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業 態 焼売酒場業態
勤務地 東京都渋谷区神宮前1-21-13 Dice神宮前 2F
席 数 30席〜40席
更新日:
  • NEW!

メルカティーノ 曙橋 (曙橋駅より徒歩4分)

気になる
メルカティーノ 曙橋
曙橋のオシャレなイタリア物販店!
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  • 販売スタッフ
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業 態 イタリアンレストランのデリカテッセン・物販店
勤務地 東京都新宿区住吉町10-11 1F
客単価 1500円〜2000円
更新日:
ニホンバシ イチノイチノイチ
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  • 調理補助・調理見習い
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業 態 和食・レストラン・バー
勤務地 東京都中央区日本橋1-1-1 国分ビル 1F
席 数 100席以上
客単価 5000円〜7000円
更新日:
  • NEW!

ラオン (恵比寿駅より徒歩5分)

気になる
ラオン
韓国気分を味わえる居酒屋!
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業 態 韓国料理・居酒屋
勤務地 東京都渋谷区恵比寿1-22-23 ヴェラハイツ恵比寿 1F
席 数 40席〜50席
客単価 3000円〜4000円
更新日:
やきとり専門店 元祖やきとり串八珍 北赤羽店
ご応募をお待ちしています!
  • 正社員
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業 態 やきとり専門店
勤務地 東京都北区赤羽北2-32-11
席 数 30席〜40席
客単価 3000円〜4000円
更新日:
  • NEW!

中華香彩JASMINE (広尾駅より徒歩8分 恵比寿駅より徒歩8分)

気になる
中華香彩JASMINE
スタッフ同士、仲がよく明るい職場です
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  • ミシュラン・ビブグルマン掲載店
業 態 中華レストラン
勤務地 東京都渋谷区広尾5-22-3 広尾西川ビル 1F
席 数 20席〜30席
客単価 5000円〜7000円
更新日:
  • NEW!

THE BURN (青山一丁目駅より徒歩1分)

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THE BURN
炭火の炎あがる迫力のオープンキッチン
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  • バーテンダー
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業 態 オリジナルキュイジーヌ/NYスタイル
勤務地 東京都港区北青山1-2-3 青山ビル 地下1階
席 数 50席〜75席
客単価 7000円〜10000円
更新日:
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Steak House 91 (新宿駅より徒歩8分 東新宿駅より徒歩5分)

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Steak House 91
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  • 小さなお店(20席未満)
業 態 ステーキハウス
勤務地 東京都新宿区歌舞伎町2-11-4 Lee3ビル 1F
席 数 10席〜15席
客単価 1500円〜2000円
更新日:
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神田 味喜庵 (神田駅より徒歩2分 新日本橋駅より徒歩4分)

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神田 味喜庵
独立成功のノウハウを学びませんか!
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  • 駅チカ(徒歩5分以内)
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業 態 本格手打ちそばダイニング
勤務地 東京都千代田区鍛冶町1-6-17 合同ビル B1
席 数 50席〜75席
客単価 5000円〜7000円
更新日:
炭火焼ホルモン ぐう 渋谷
互いを尊重しあえるチームワーク◎
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業 態 焼肉・ホルモン焼き
勤務地 東京都渋谷区渋谷3-27-11 GEMS渋谷 9F
席 数 75席〜100席
客単価 5000円〜7000円
更新日:
鉄板焼 お好み焼き かしわ 渋谷ヒカリエ店
ご応募お待ちしております!
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  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 鶏鉄板料理
勤務地 東京都渋谷区渋谷2-21 渋谷ヒカリエ 7階
席 数 50席〜75席
客単価 5000円〜7000円
更新日:
THE THEATRE TABLE/COFFEE 渋谷ヒカリエ
正社員大募集!月9日休み・賞与あり♪
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  • 調理補助・調理見習い
  • 洗い場・皿洗い
  • 本部スタッフ・SV
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 カジュアルイタリアンダイニング
勤務地 東京都渋谷区渋谷2-21-1 渋谷ヒカリエ 11F
席 数 100席以上
客単価 3000円〜4000円
更新日:
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Pizzeria&Trattoria GONZO 吉祥寺 (吉祥寺駅より徒歩5分)

気になる
Pizzeria&Trattoria GONZO 吉祥寺
お洒落なイタリアンカフェ◎
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  • ピザ職人・ピッツァイオーロ
  • サービス・ホール
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 イタリアン、ピッツェリア、カフェ
勤務地 東京都武蔵野市吉祥寺2-12-6
席 数 75席〜100席
客単価 4000円〜5000円
更新日:
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シナトラ 恵比寿 (恵比寿駅より徒歩5分)

気になる
シナトラ 恵比寿
恵比寿駅から徒歩5分と好アクセス◎
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  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 店長候補・マネージャー
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 四季の食材×厳選日本酒の和割烹ダイニング
勤務地 東京都渋谷区恵比寿南2-1-4 1F
席 数 30席〜40席
客単価 3000円〜4000円
更新日:
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Pizzeria&Trattoria GONZO 目黒 (目黒駅より徒歩3分)

気になる
Pizzeria&Trattoria GONZO 目黒
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  • ピザ職人・ピッツァイオーロ
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  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 イタリアン、ピッツェリア、カフェ
勤務地 東京都品川区上大崎3-2-9 アクア目黒 1F
客単価 3000円〜4000円
更新日:
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Pizzeria&Trattoria GONZO 自由が丘 (自由が丘駅より徒歩2分)

気になる
Pizzeria&Trattoria GONZO 自由が丘
スタッフみんな仲良しです♪
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  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • ピザ職人・ピッツァイオーロ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 イタリアン、ピッツェリア、カフェ
勤務地 東京都世田谷区奥沢5-42-3 トレインチ自由が丘 1F
席 数 50席〜75席
客単価 3000円〜4000円
更新日:
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ビストロ JILL 東京駅 (東京駅より徒歩1分)

気になる
ビストロ JILL 東京駅
東京駅直結の人気ビストロ★
  • 正社員
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  • 調理スタッフ
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • サービス・ホール
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 バル・ビストロ業態
勤務地 東京都千代田区丸の内1-9-1 東京駅一番街 2F
席 数 100席以上
客単価 3000円〜4000円
更新日:

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この職業の仕事内容・特徴

調理スタッフとは・・・

調理スタッフとは、レストランやホテルの厨房で美味しい食事を作る調理のプロ。経験を求められる場合もありますが、経験に応じて任せていくというスタイルが主流で、仕事をしながらスキルを磨いていくことができますので、店舗にもよりますが未経験者でも採用される場合も多いようです。特別な資格は必要ありませんが、調理師免許やふぐ調理師免許など、国家資格を取得すると、自分の強みとなる上、転職の時にも有利になります。店舗によっては資格取得支援を行い、調理スタッフの技術向上を図るところもあります。 和洋中さまざまなジャンルがあり、店の規模によっては大量に作るノウハウも必要です。先の道は「料理長」もしくは「独立して自分のお店を持つ」の二手が多いようです。

調理スタッフに向いているのは・・・

調理スタッフは、仕込みから調理、そして盛り付けの過程の中で、最終的には料理工程すべてを覚える必要があります。大規模なお店では仕込みの量も大量となり、同じ作業の連続となることもあります。コツコツと丁寧な作業のできる方、高いクオリティを求める気持ちが大切です。 将来的には料理長となるにしろ、独立して自分のお店をもつにしろ、お客様を飽きさせない、そして感動を与える料理を作るために、常に新たな料理の可能性を追求する心、クリエイティブな精神が大切です。 なお、オープンキッチンのお店はお客様とのコミュニケーションも大切なお仕事ですので、調理だけではなくお客様と直接触れ合いながらお仕事したいという方に向いています。

調理スタッフの求人情報なら

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