川崎市川崎区・幸区の調理スタッフの求人情報 飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト [更新:4月17日 12:26]

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川崎市川崎区・幸区の調理スタッフの求人一覧

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公開日

備長炭の香りただよう鶏専門店(焼鳥、水炊き等)

鳥元 ミューザ川崎店
店で串打ちし、炭火で焼くこだわりの焼鳥!
  • 正社員
  • 調理スタッフ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
勤務地 神奈川県川崎市幸区大宮町1310 川崎ミューザ 1F
最寄駅 川崎駅より徒歩1分 京急川崎駅より徒歩5分
席  数 75席〜100席
客単価 4000円〜5000円
  • NEW!

公開日

健康・安全・安心の創作和食店

音音 ラゾーナ川崎店
職人の技が光る数々のお料理をご提供!
  • 正社員
  • 調理スタッフ
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
勤務地 神奈川県川崎市幸区堀川町72-1 ラゾーナ川崎プラザ 4F
最寄駅 川崎駅より徒歩1分 京急川崎駅より徒歩6分
席  数 100席以上
客単価 4000円〜5000円
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公開日

一人焼肉専門店

焼肉ライク 川崎東口店
  • 正社員
  • 調理スタッフ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • オープニング
勤務地 神奈川県川崎市川崎区小川町2-1 川崎美須ビル1F
最寄駅 川崎駅より徒歩3分 京急川崎駅より徒歩6分
席  数 30席〜40席
客単価 1500円〜2000円
  • NEW!

公開日

小籠包と担々麺を提供するお店

小籠包スタンド
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • オープニング
勤務地 神奈川県川崎市川崎区小川町5-10 チネピット 1
最寄駅 川崎駅より徒歩3分 京急川崎駅より徒歩5分
席  数 30席〜40席
客単価 3000円〜4000円

公開日

鉄板焼、和牛ステーキ、宮崎牛

鉄板焼S
ラゾーナ1の高級飲食店スタッフの募集です
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
勤務地 神奈川県川崎市幸区南幸町2-72-1 ラゾーナ 川崎 プラザ 4F
最寄駅 川崎駅より徒歩2分
席  数 50席〜75席
客単価 7000円〜10000円

公開日

地元で愛され続けるイタリアンレストラン

 CUCINA IL TETTO(クッチーナ・イル・テット)
隠れた名店で調理スキルを磨きませんか?
  • 正社員
  • 調理スタッフ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 個人経営
勤務地 神奈川県川崎市幸区鹿島田1-9-1
最寄駅 鹿島田駅より徒歩2分 新川崎駅より徒歩4分
席  数 20席〜30席
客単価 3000円〜4000円

公開日

日本料理・日本酒

方舟 川崎ラチッタデッラ店
社員もアルバイトも仲の良い職場です!
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
勤務地 神奈川県川崎市川崎区小川町4-1 ラチッタデッラ内 マッジョーレ No.A102a
最寄駅 川崎駅より徒歩5分 京急川崎駅より徒歩5分
席  数 75席〜100席
客単価 5000円〜7000円

公開日

中華そば

青葉 川崎アゼリア店
中野発祥の青葉!川崎アゼリア店で募集!
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
勤務地 神奈川県川崎市川崎区駅前本町26-2 川崎アゼリア内
最寄駅 川崎駅より徒歩1分 京急川崎駅より徒歩1分
客単価 500円〜1000円

公開日

スタンディング&テーブルスタイルの焼鳥BAR

スタンディングバー けむり
2階建てでテーブル席もあり!
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 個人経営
勤務地 神奈川県川崎市川崎区小川町3-3
最寄駅 川崎駅より徒歩5分
席  数 20席〜30席
客単価 2000円〜3000円

公開日

ナポリピッツァ、肉バル、トラットリア

窯焼きピッツァとお肉料理の店 BOCCA(ボッカ)
店内中央に赤いピザ窯のオープンキッチン!
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
勤務地 神奈川県川崎市川崎区駅前本町26-1 アゼリア 地下1階
最寄駅 川崎駅より徒歩1分
席  数 40席〜50席
客単価 3000円〜4000円
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公開日

  • 正社員
  • アルバイト
  • 派遣
  • その他
勤務地
最寄駅
席  数
客単価

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この職業の仕事内容・特徴

調理スタッフとは・・・

調理スタッフとは、レストランやホテルの厨房で美味しい食事を作る調理のプロ。経験を求められる場合もありますが、経験に応じて任せていくというスタイルが主流で、仕事をしながらスキルを磨いていくことができますので、店舗にもよりますが未経験者でも採用される場合も多いようです。特別な資格は必要ありませんが、調理師免許やふぐ調理師免許など、国家資格を取得すると、自分の強みとなる上、転職の時にも有利になります。店舗によっては資格取得支援を行い、調理スタッフの技術向上を図るところもあります。 和洋中さまざまなジャンルがあり、店の規模によっては大量に作るノウハウも必要です。先の道は「料理長」もしくは「独立して自分のお店を持つ」の二手が多いようです。

調理スタッフに向いているのは・・・

調理スタッフは、仕込みから調理、そして盛り付けの過程の中で、最終的には料理工程すべてを覚える必要があります。大規模なお店では仕込みの量も大量となり、同じ作業の連続となることもあります。コツコツと丁寧な作業のできる方、高いクオリティを求める気持ちが大切です。 将来的には料理長となるにしろ、独立して自分のお店をもつにしろ、お客様を飽きさせない、そして感動を与える料理を作るために、常に新たな料理の可能性を追求する心、クリエイティブな精神が大切です。 なお、オープンキッチンのお店はお客様とのコミュニケーションも大切なお仕事ですので、調理だけではなくお客様と直接触れ合いながらお仕事したいという方に向いています。

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