川崎市川崎区・幸区の料理長候補（シェフ・板長など）の求人情報　飲食店の正社員／アルバイト求人情報サイト ［更新：4月19日 16:38］

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料理長候補（シェフ・板長など）の求人一覧 - 川崎市川崎区・幸区

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LA COCORICOホテルメトロポリタン川崎店[049] (川崎駅より徒歩2分　京急川崎駅より徒歩9分)

気になる
「オープニング」「店長・料理長も募集中」「川崎駅スグ」「月9日休み」
LA COCORICOホテルメトロポリタン川崎店[049]
  • 正社員
  • 料理長候補（シェフ・板長など）
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • オープニング
業　態 イタリアンレストラン
勤務地 神奈川県川崎市幸区大宮町1-5 ホテルメトロポリタン川崎 別棟2F
席　数 75席〜100席
客単価 3000円〜4000円
更新日：
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きじま 川崎店 (川崎駅より徒歩4分　京急川崎駅より徒歩3分)

気になる
【横浜の有名店♪】【鮨・和食＆接客経験者大歓迎☆】高額給与と充実の福利厚生が魅力の和食店◎
きじま 川崎店
地元密着の有名企業で働く！
  • 正社員
  • 料理長候補（シェフ・板長など）
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • 店長候補・マネージャー
  • 洗い場・皿洗い
  • 調理補助・調理見習い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業　態 日本料理、海鮮、天ぷら、会席料理、寿司
勤務地 神奈川県川崎市川崎区駅前本町7 川崎モアーズ 8F
席　数 100席以上
客単価 5000円〜7000円
更新日：
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ワイン食堂　sole (川崎駅より徒歩6分　京急川崎駅より徒歩5分)

気になる
月8日休み◎プライベートと両立もいろいろな働き方に対応長期旅行も可能
ワイン食堂　sole
川崎駅徒歩5分『ワイン食堂　sole』
  • 正社員
  • 料理長候補（シェフ・板長など）
  • 店長候補・マネージャー
  • 調理スタッフ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
業　態 スパニッシュイタリアン
勤務地 神奈川県川崎市川崎区東田町５-７ １階2階
席　数 40席〜50席
客単価 4000円〜5000円
更新日：
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鉄板焼S (川崎駅より徒歩2分)

気になる
【支配人または副支配人候補急募！！】 スタイリッシュな鉄板焼きレストランでのハイキャリア☆
鉄板焼S
笑顔溢れる職場
  • 正社員
  • 料理長候補（シェフ・板長など）
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • 店長候補・マネージャー
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業　態 鉄板焼、和牛ステーキ、宮崎牛
勤務地 神奈川県川崎市幸区南幸町2-72-1 ラゾーナ 川崎 プラザ 4F
席　数 50席〜75席
客単価 7000円〜10000円
更新日：
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CUCINA IL TETTO（クッチーナ・イル・テット） (鹿島田駅より徒歩2分　新川崎駅より徒歩4分)

気になる
＼若手の育成に力を入れています！／教え上手×実力派の店長が率いる個人店◎【イチからスキルを学べる☆】
CUCINA IL TETTO（クッチーナ・イル・テット）
イタリアンの奥深さ、すべてお伝えします。
  • 正社員
  • 料理長候補（シェフ・板長など）
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • サービス・ホール
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 個人経営
業　態 地元で愛され続けるイタリアンレストラン
勤務地 神奈川県川崎市幸区鹿島田1-9-1
席　数 20席〜30席
客単価 3000円〜4000円
更新日：
  • NEW!

川崎　鮨　よこ田 (川崎駅より徒歩3分)

気になる
【鮨職人急募！！月給60万円以上も可】高級鮨店でメンバーを大募集◎経験者高待遇！ホールスタッフ大歓迎
川崎　鮨　よこ田
お料理は全てコースでご提供いたします
  • 正社員
  • 料理長候補（シェフ・板長など）
  • 調理補助・調理見習い
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業　態 江戸前の鮨×伝統の天麩羅のコースを提供
勤務地 神奈川県川崎市川崎区砂子2−6−８ YK-9ビル ８階
席　数 20席〜30席
客単価 15000円〜20000円
更新日：

TREX KAWASAKI RIVER CAFE (小島新田駅より徒歩13分　川崎駅よりバスで20分)

気になる
＼若手活躍中♪／多摩川＆羽田空港近く！アクティビティ体験型カフェ★【月8日休み・時短勤務も相談OK】
TREX KAWASAKI RIVER CAFE
NYを感じるスタイリッシュ空間！
  • 正社員
  • 料理長候補（シェフ・板長など）
  • 調理スタッフ
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • バリスタ
  • パティシエ
  • 本部スタッフ・SV
業　態 アクティビティ体験型のカフェ＆バー
勤務地 神奈川県川崎市川崎区殿町3-25-11
席　数 50席〜75席
客単価 4000円〜5000円
更新日：

型無夢荘 (川崎駅より徒歩4分　京急川崎駅より徒歩7分)

気になる
【オープニングスタッフ】月8休！カジュアルビストロの店をOPEN！プライベートも充実◎未経験者もOK
型無夢荘
経験者優遇◎
  • 正社員
  • 料理長候補（シェフ・板長など）
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • 店長候補・マネージャー
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業　態 和食居酒屋
勤務地 神奈川県川崎市川崎区砂子2-7-6
席　数 40席〜50席
客単価 4000円〜5000円
更新日：

金網デスマッチ 焼肉 SUN (川崎駅より徒歩5分)

気になる
【完全週休2日制・日祝定休】働きやすさ抜群◎＼料理長候補大募集／焼肉×プロレス？！好きを仕事に！
金網デスマッチ 焼肉 SUN
昨年9月にリニューアル！未経験OK◎
  • 正社員
  • 料理長候補（シェフ・板長など）
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • サービス・ホール
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
業　態 プロレス好きが集まる焼肉店
勤務地 神奈川県川崎市川崎区東田町5-5
席　数 30席〜40席
客単価 5000円〜7000円
掲載終了6日前 更新日：

やきとり家 すみれ 川崎店 (川崎駅より徒歩5分)

気になる
【関東を中心に全国に75店舗】女性に人気の注目焼き鳥チェーンで新たなキャリアをスタート！！月9日休み
やきとり家 すみれ 川崎店
若いスタッフが多く活躍する業態
  • 正社員
  • 料理長候補（シェフ・板長など）
  • 本部スタッフ・SV
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業　態 女性に人気の大山どり焼き鳥専門店
勤務地 神奈川県川崎市川崎区小川町２−１３ ダイシンタワー川崎 1F・2F
席　数 100席以上
客単価 2000円〜3000円
更新日：

キリンシティ 川崎アゼリア店 (川崎駅より徒歩5分　京急川崎駅より徒歩5分)

気になる
未経験から成長できる！あなたの”やりたい”をサポート◎若手店長も活躍中の人気ブランド★月9休み♪
キリンシティ 川崎アゼリア店
月9日休み・実働8hで安心◎
  • 正社員
  • 料理長候補（シェフ・板長など）
  • サービス・ホール
  • 店長候補・マネージャー
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業　態 ビアレストラン
勤務地 神奈川県川崎市川崎区駅前本町26-2-2019 川崎アゼリア
席　数 30席〜40席
客単価 2000円〜3000円
更新日：

大衆酒場 いろり 川崎店 (京急川崎駅より徒歩2分　川崎駅より徒歩3分)

気になる
★京急川崎駅チカ★〆に十割蕎麦を楽しめる居酒屋♪《休日数を選べる◎社内イベント多数◎独立支援あり》
大衆酒場 いろり 川崎店
春に向けてスタッフ増員中◎
  • 正社員
  • 料理長候補（シェフ・板長など）
  • 調理補助・調理見習い
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • 店長候補・マネージャー
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業　態 居酒屋、天ぷら、そば
勤務地 神奈川県川崎市川崎区砂子1-8-4 アサヒヤビル 1F
席　数 30席〜40席
客単価 3000円〜4000円
掲載終了5日前 更新日：

芝浦食肉　川崎店 (川崎駅より徒歩3分　京急川崎駅より徒歩5分)

気になる
【入社祝い金9万円★料理人・ホール募集】月8休◆8‐9h勤務◆待遇充実の上場企業◆厳選ホルモン焼肉店
芝浦食肉　川崎店
驚きの新鮮さ、そしてこだわりの旨味脂
  • 正社員
  • 料理長候補（シェフ・板長など）
  • 店長候補・マネージャー
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • 本部スタッフ・SV
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業　態 ホルモン、焼肉、居酒屋
勤務地 神奈川県川崎市川崎区砂子２丁目４−１８ 藤ビル川崎 1F
席　数 75席〜100席
客単価 3000円〜4000円
更新日：

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この職業の仕事内容・特徴

料理長候補（シェフ・板長など）とは・・・

料理長（シェフ・板長など）は、仕入れ、仕込みから調理、在庫管理、メニュー開発、原価コントロール、オペレーション・スタッフ教育、売上管理まで、調理場のすべてを管理する調理場のトップです。料理長ともなると、段取りから最終の味覚チェックまですべての料理に責任をもつ事が大切です。 料理長は食材の徹底した品質管理も含め仕事領域は広いですが、経験・スキルをしっかり培うことができます。オーナーシェフとして独立する前に、料理長を経験している人も多くいます。

料理長候補（シェフ・板長など）に向いているのは・・・

料理長（シェフ・板長など）は、調理場（キッチン）のトップとしてお店で出すすべての料理のクオリティに責任があります。そのため、自らの能力向上はもちろん、働くスタッフの能力向上を図る必要があります。 スタッフと一丸となって、お客様が喜ぶ料理を作り上げなければなりませんので、チームをまとめるリーダーシップや行動力が求められます。 小規模のお店では料理長＋2人〜3人くらいでキッチンを担当し、料理長といえども仕込みから調理、盛り付けまですべて担当することがあります。 大規模店では要所要所の確認を行い、料理にはどっぷりつからないという管理面の強い立場であることもあります。いずれにしても、常に新たな料理の可能性を追求する心、現状に満足しない探究心、クリエイティブな精神のある方に向いていると言えます。

料理長候補（シェフ・板長など） の求人情報なら

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