中国料理 翆陽【エクシブ湯河原離宮】 (湯河原駅よりバスで11分)
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- サービス・ホール
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| 業 態 | 会員制リゾートホテル内の中国料理店 |
|---|---|
| 勤務地 | 神奈川県足柄下郡湯河原町宮上631-1 エクシブ湯河原離宮 |
更新日：
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中華料理とは…
本格的な中国本来の料理を提供する中国料理店と、日本人向けに味付けや調理法が工夫・創作された大衆料理店に分かれます。中華料理は地域によって食材や調理法が大きく異なるのが特徴で、北京料理、上海料理、四川料理、広東料理などが代表的です。メニューの種類が非常に多く、1人の料理人が作れる料理の数は多岐に渡ります。
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