千葉市エリアのピザ職人・ピッツァイオーロの求人情報　飲食店の正社員／アルバイト求人情報サイト ［更新：4月19日 20:49］

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ピザ職人・ピッツァイオーロの求人一覧 - 千葉市エリア

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PIZZERIA 32 (海浜幕張駅より徒歩4分)

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【主婦可！学生可！フリーター可！】活気あるピッツェリアで楽しい接客のお仕事★★★
PIZZERIA 32
未経験からピッツァ職人のスキル会得も可！
  • 正社員
  • アルバイト
  • ピザ職人・ピッツァイオーロ
  • サービス・ホール
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補（シェフ・板長など）
  • 調理スタッフ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業　態 ピッツェリア
勤務地 千葉県千葉市美浜区ひび野2-9-3 三井アウトレットパーク幕張 D-SITE 3F
席　数 100席以上
客単価 2000円〜3000円
更新日：

ラ・クッチーナ セレーノ (都賀駅よりバスで16分、徒歩30分　桜木駅より徒歩23分)

気になる
【千葉市】♦︎調理スタッフ急募♦︎笑顔が素敵で元気に働いてくれる方！土日祝日は時給¥1,300☆
ラ・クッチーナ セレーノ
賑やかなスタッフと毎日元気に働いてます！
  • 正社員
  • アルバイト
  • ピザ職人・ピッツァイオーロ
  • 調理補助・調理見習い
  • 調理スタッフ
  • 料理長候補（シェフ・板長など）
  • サービス・ホール
  • パティシエ
  • 店長候補・マネージャー
  • 洗い場・皿洗い
  • 個人経営
業　態 カジュアルイタリアン
勤務地 千葉県千葉市若葉区若松町1-1
席　数 100席以上
客単価 5000円〜7000円
更新日：

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この職業の仕事内容・特徴

ピザ職人・ピッツァイオーロとは・・・

ピッツェリアやイタリアンレストランなどで、ピザの調理を担当する職人です。イタリア語でピザ職人のことを「ピッツァイオーロ」と呼びます。開店前に生地や材料を仕込むほか、釜の準備から、生地の成形、焼き付け、盛り付けまでを行います。

ピザ職人・ピッツァイオーロに向いているのは・・・

店によっては注文後に生地の成形に入るスタイルを取るため、スピード感と技術力が要求されます。ドーム状の石窯の温度はおよそ400～500℃ほどで、高熱でピザを包みこんで短時間で焼き上げます。パーラーと呼ばれる大きなヘラで、ピザを窯へ出し入れするので、体力も必要とされる仕事です。ピッツァイオーロが技術を競う大会や選手権も多数あり、専門の職人として腕を磨きたい方に向いています。優秀なピッツァイオーロの存在はお店のPRにもつながります。

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