- その他
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- サービス・ホール
- 日曜定休
- 個人経営
- 小さなお店(20席未満)
| 業 態 | 創作和食ダイニング |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都目黒区青葉台3-22-1 目黒ハイツ 1F |
| 席 数 | 15席〜20席 |
| 客単価 | 4000円〜5000円 |
更新日：
料理長候補（シェフ・板長など）のその他（契約社員 等）の求人一覧
会社の特徴から探す料理長候補（シェフ・板長など）のその他（契約社員 等）の求人情報一覧です！オープニング、小さなお店(20席未満)、まかないあり等の様々な条件で飲食店の仕事を探せます。料理長候補（シェフ・板長など）のその他（契約社員 等）の仕事探しは求人飲食店ドットコムにお任せください！
全61店中、1店〜20店を表示しています
- NEW
リゾートレストラン カスケード銀座 (銀座駅より徒歩3分 東銀座駅より徒歩3分)
- その他
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- 店長候補・マネージャー
- パティシエ
- 洗い場・皿洗い
- ソムリエ
- バーテンダー
- 本部スタッフ・SV
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | ダイニングレストラン |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都中央区銀座6-13-16 銀座ウォールビル パセラリゾーツ銀座店 B2・B3 |
| 席 数 | 100席以上 |
| 客単価 | 5000円〜7000円 |
更新日：
- NEW
株式会社八芳園ヒューマンリソースマネジメント （就職支援会社） (六本木・青山・渋谷・恵比寿・目黒・銀座・新橋・品川)
- その他
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 店長候補・マネージャー
- ソムリエ
- 調理補助・調理見習い
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- パティシエ
- レセプション・フロント
- ピザ職人・ピッツァイオーロ
- バーテンダー
- 洗い場・皿洗い
- シニア・ミドル活躍
- 日曜定休
| 業 態 | レストラン・ホテル等の飲食店全般 |
|---|---|
| 勤務地 | 六本木・青山・渋谷・恵比寿・目黒・銀座・新橋・品川 |
| 席 数 | 50席〜75席 |
| 客単価 | 5000円〜7000円 |
更新日：
- NEW
プルメリアカフェ 横浜店 (横浜駅より徒歩5分)
- その他
- 料理長候補（シェフ・板長など）
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- ソムリエ
- バーテンダー
- バリスタ
- 洗い場・皿洗い
- 本部スタッフ・SV
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | フレンチ・イタリアン・アフタヌーンティーが楽しめる |
|---|---|
| 勤務地 | 神奈川県横浜市西区北幸2丁目2-1 ハマボール イアス 7F |
| 席 数 | 75席〜100席 |
| 客単価 | 3000円〜4000円 |
更新日：
- その他
- 料理長候補（シェフ・板長など）
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- 調理スタッフ
| 業 態 | 中華料理 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都八王子市中町6 3F |
| 席 数 | 40席〜50席 |
| 客単価 | 4000円〜5000円 |
更新日：
- その他
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- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | モンスターハンターのオフィシャルコラボバー |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都千代田区外神田1丁目1-10 パセラリゾーツAKIBAマルチエンターテインメント 3F |
更新日：
- その他
- 料理長候補（シェフ・板長など）
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- パティシエ
- ソムリエ
- バーテンダー
- バリスタ
- 洗い場・皿洗い
- 本部スタッフ・SV
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 多国籍個室ダイニング |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都豊島区西池袋1-21-9 パセラリゾーツ池袋本店 2F |
| 席 数 | 100席以上 |
| 客単価 | 3000円〜4000円 |
更新日：
中国料理 桃谷樓 銀座三越店 (銀座駅より徒歩3分 東銀座駅より徒歩5分)
- その他
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 店長候補・マネージャー
- 調理スタッフ
- サービス・ホール
- 調理補助・調理見習い
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 化学調味料を一切使わない伝統中華 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都中央区銀座4-6-16 |
| 席 数 | 30席〜40席 |
更新日：
- その他
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- 洗い場・皿洗い
| 業 態 | ゴルフ場内にあるレストラン |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都江東区若洲3-1-2 |
更新日：
ゴルフ倶楽部 成田ハイツリー (成田駅よりバスで30分 空港第2ビル（第2旅客ターミナル）駅よりバスで30分)
- その他
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- 洗い場・皿洗い
| 業 態 | ゴルフ場内にあるレストラン |
|---|---|
| 勤務地 | 千葉県香取郡多古町大門659番地 |
更新日：
ロッテ皆吉台カントリー倶楽部 (上総牛久駅より徒歩66分 上総川間駅より徒歩92分)
- その他
- 料理長候補（シェフ・板長など）
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- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- 洗い場・皿洗い
- 販売スタッフ
| 業 態 | ゴルフ場内にあるレストラン |
|---|---|
| 勤務地 | 千葉県市原市皆吉1627-1 |
更新日：
幸の鳥 うなぎのぼり (東京駅より徒歩3分 日本橋駅より徒歩1分)
- その他
- 料理長候補（シェフ・板長など）
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- 本部スタッフ・SV
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | うなぎと焼き鳥の専門店 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都中央区八重洲1-5-12 寺田ビル 1階 |
| 席 数 | 40席〜50席 |
| 客単価 | 5000円〜7000円 |
更新日：
馬刺しと粋なお酒 風舞 (市ケ谷駅より徒歩6分)
- その他
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- シニア・ミドル活躍
- 日曜定休
- 個人経営
| 業 態 | 和食・創作料理・馬刺し・海鮮・居酒屋 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都千代田区九段南3-5-7 エミナンス九段 B1 |
| 席 数 | 50席〜75席 |
| 客単価 | 4000円〜5000円 |
更新日：
- その他
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- シニア・ミドル活躍
| 業 態 | 賃貸マンションとビジネスホテルの食堂・社員食堂 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都目黒区中目黒2-1-27 グリーンヒル恵比寿 |
| 席 数 | 40席〜50席 |
| 客単価 | 500円〜1000円 |
更新日：
築地魚場 リトル築地場外 (築地駅より徒歩5分 築地市場駅より徒歩7分)
- その他
- 料理長候補（シェフ・板長など）
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- 本部スタッフ・SV
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- シニア・ミドル活躍
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 海鮮と囲炉裏焼魚 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都中央区築地4-13-6 |
| 席 数 | 75席〜100席 |
| 客単価 | 2000円〜3000円 |
更新日：
大衆すし酒場 めのじ (桜木町駅より徒歩1分)
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- 駅チカ(徒歩5分以内)
- オープニング
| 業 態 | 寿司酒場 |
|---|---|
| 勤務地 | 神奈川県横浜市中区桜木町1丁目1 ぴおシティ B2F |
| 席 数 | 50席〜75席 |
| 客単価 | 3000円〜4000円 |
掲載終了3日前
更新日：
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- 本部スタッフ・SV
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 日曜定休
| 業 態 | カジュアルなビストロバル |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都千代田区有楽町1-7-1 有楽町電気ビル B1F |
| 席 数 | 100席以上 |
| 客単価 | 4000円〜5000円 |
掲載終了3日前
更新日：
焼鳥 ハレツバメ 新宿三丁目店 (新宿三丁目駅より徒歩1分 新宿駅より徒歩7分)
- その他
- 料理長候補（シェフ・板長など）
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- 調理スタッフ
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- 本部スタッフ・SV
- 駅チカ(徒歩5分以内)
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| 業 態 | 焼鳥・串焼き |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都新宿区新宿3-4-8 京王フレンテ新宿三丁目 3F |
| 席 数 | 50席〜75席 |
| 客単価 | 4000円〜5000円 |
掲載終了3日前
更新日：
THE R.C. ARMS 有楽町店 (有楽町駅より徒歩1分)
- その他
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- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | パブ |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都千代田区有楽町1-7-1 有楽町電気ビル 1F |
| 席 数 | 100席以上 |
| 客単価 | 5000円〜7000円 |
掲載終了3日前
更新日：
魚盛 さいたま新都心コクーンシティ店 (さいたま新都心駅より徒歩3分 北与野駅より徒歩12分)
- その他
- 料理長候補（シェフ・板長など）
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- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
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- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 海鮮丼＆御前 |
|---|---|
| 勤務地 | 埼玉県さいたま市大宮区吉敷町4-267-2 コクーンシティ コクーン１ 北館 ２階 |
| 席 数 | 100席以上 |
| 客単価 | 3000円〜4000円 |
掲載終了3日前
更新日：
全61店中、1店〜20店を表示しています
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この職業の仕事内容・特徴
料理長候補（シェフ・板長など）とは・・・
料理長（シェフ・板長など）は、仕入れ、仕込みから調理、在庫管理、メニュー開発、原価コントロール、オペレーション・スタッフ教育、売上管理まで、調理場のすべてを管理する調理場のトップです。料理長ともなると、段取りから最終の味覚チェックまですべての料理に責任をもつ事が大切です。
料理長は食材の徹底した品質管理も含め仕事領域は広いですが、経験・スキルをしっかり培うことができます。オーナーシェフとして独立する前に、料理長を経験している人も多くいます。