☆★　もっとお客様に喜んでいただけるよう、新しい形の郷土料理店開発中です！ ★☆

★　店内の雰囲気　☆
店内はオシャレで落ち着いた「和」の雰囲気。
カウンター席や座敷席・個室と、多くのシチュエーションに対応可能です。
スタッフにとても一体感があるため、自然とお客様のことを考えた接客が身につく環境です！

★　素材へのこだわり　☆
当店は愛知の海・山・里の食材を、宇和島の郷土料理を中心に、旬の素材での一品料理を味わえるお店です。
使用している鮮魚は、空輸で届いた新鮮な食材ばかり♪
コストがかかっても良い食材を食べていただきたい、知っていただきたい！
これが私たちの思いです！
こだわりの食材を使い、お客様に「美味しい」だけでなく「感動」も与えられるような料理を提供できるよう、一緒に頑張っていきましょう☆

★　より良いお店を作って行くために...　☆
より良いお店を作って行くために、お客様に「どうしたら喜んでいただけるか」を常に考えています。
おかげさまで企業の重役の方や、銀行・不動産・テレビ関連等...たくさんの方にご利用いただいております！
更に満足される店舗を目指すため、積極的にお店を作っていきたいという意志のある方は大歓迎です！
　
一緒に最高のお店を築き上げていきましょう！

姉妹店情報
かどや虎ノ門/虎ノ門駅、新橋駅から徒歩6分
「のんびり愛媛」の畑で元気に育ったフレッシュ野菜。
瀬戸内海、宇和海のめぐみの海の幸。
郷土に育まれた伝統料理に伊予のくにのおもてなしの心をそえて。