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「bistro oeuf oeuf」の求人情報

[ ビストロウフウフ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 ビストロ
客単価 5000円〜7000円 席数 20席〜30席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 東急田園都市線 二子玉川駅より徒歩5分 東急大井町線 二子玉川駅より徒歩5分
勤務地 東京都世田谷区玉川3-13-1 柳小路錦町 1F [地図]
定休日 毎週月曜日、第2第4火曜日(不定休有)
運営 株式会社ミサワ

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過去掲載求人

このお店の特徴は?
ソムリエ募集
特徴 独立希望者歓迎
応募資格 他業種、他業態からの転職の方も是非お問い合わせください!

ソムリエ資格保持者歓迎、ワインに興味のある方でも歓迎
イタリアン、フレンチ、ワインバーなど経験者優遇
勤務時間 10:00〜23:00(休憩あり・早番・遅番)
終電考慮 フルタイム歓迎 ランチのお仕事
休日・休暇 ■月6〜8日休み(毎週月曜日、第2.4火曜日が定休日連休が取得できます!)
※週休2日制にすることもできます!
■夏季5日間
■冬季6〜7日間
■慶弔休暇
※プライベートの予定を立てやすい仕組みづくりに会社として取り組んでいます。
夏季休暇 年末年始休暇 特別休暇 有給休暇
待遇 ■昇給(入社後、必要に応じて常時、5月)
■決算賞与あり(業績による) 
■まかないあり
■年3回の懇親会 
■unicoのインテリア商品20%OFF 
■姉妹店でのお食事20%OFF 
■自社輸入ワイン20%OFF
■独立支援・研修あり
■定期健康診断
■ソムリエ資格合格祝金10万円
■料理コンテスト支援
資格取得支援 社員登用制度 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
<〜アットホームなフランス田舎町のビストロ〜>
★二子玉川駅から徒歩5分、柳小路錦町の一角にひっそりとお店を構える隠れ家ビストロ!
★二子玉川エリアではビストロ部門1位に輝きました☆
★繁盛店ならではのノウハウやワインの知識なども学べる環境です。
★和食や別業態からの転職でもご経験を活かしていただき、更にステップアップが出来ます。
★独立志望のスタッフも多数在籍していますのでぜひ、切磋琢磨みんなで成長していきましょう!!
★当店を卒業し独立したスタッフ多数、皆さん繁盛店を作り各地で活躍されています!

<【仕事内容】>
仕入れ、在庫管理、商品リスト作成、サービス全般、ワインに関する幅広い業務をお願いします。
ワインを通じて最高のひとときを演出してください。
美味しいワインを揃えるのはもちろん、
当店の料理に合うワインを一緒に考えていきましょう!


★経験が豊富な方はメニュー作り全般にも挑戦できますので、
アイディアをどんどん提案できるチャンスです、ステップアップをどんどんしていきましょう!


【こんな方歓迎しています】
◆人を喜ばせることが好きな方
◆ワイン・西洋料理が大好きな方
◆幅広い経験を積んでいきたい方
◆前向きで積極的に仕事に取り組む方
◆接客のスキルを今以上に磨きたい方
◆向上心を持ちいつも努力する方




ぜひご興味をもっていただいた方は、お気軽にお問合せください!

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 盛り付け技術 製菓技術 高級食材の知識 ワインの知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 コーヒーの知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 洋菓子の知識 食器の知識 テーブルマナー 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>bistro oeuf oeuf ソムリエの募集

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お店の特徴 <ビストロ> bistro oeuf oeuf

◆若者に人気のライフスタイルショップ“unico”が提案する『 bistro oeuf oeuf 』◆
スタッフの個性が心地良く共鳴するお店!あなたの参加を待っています!


“oeuf(ウフ)”=フランス語で“たまご”という意味。
イメージは、フランスの田舎町にあるような、ついつい足が向いてしまう居心地のよいビストロ。
店内は温もり溢れる木造りのゆったりとした心落ち着く空間。
メインフロアはテーブル席、奥には落ち着いた雰囲気のソファー席。
場所は二子玉川駅から少し歩いた柳小路の一角です。
柳小路は二子玉川のおしゃれストリート。グルメスポットが点在していることで有名です。

個性的な料理たちと一緒に楽しむワインは自然派ワインが中心。
「この料理にはこのワイン!」という感覚を手にしていってください。教材のみにとらわれず、自らの感覚も研ぎ澄ましながら、一緒に提案していきましょう!
料理は五感を刺激する、食欲に直球勝負!!
あなたの培ってきた知識と技術を存分に発揮してください。



運営するのは株式会社ミサワ。
「肩の力を抜いた自分らしい暮らしの提案」をコンセプトに、
ライフスタイルショップ『unico』及びレストランの運営を行っています。

フランスの料理とワインが大好きなスタッフたちが、ひとところに止まることなく成長中!
お客様目線でサービスを考えること・・・幸せで癒されるお食事の時間とは?空間とは?
普段は陽気なスタッフも営業中はスイッチオン!
スタッフ一人一人の個性が輝き、自分にしかできないプロとしてのサービスを模索し続けています!

また、お休みや休憩ををきちんと取ることをとても大切と考えています。
女性も安心して長くお勤めいただけるような、安定した環境を整えています。

目指すはお客様にとっての一番店になること!
スタッフがそこに属するプライドや、ヤリガイを実感できる会社でありたいと考えています。
<応募先>bistro oeuf oeuf ソムリエの募集

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