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【正社員・AP同時募集】本場の味・雰囲気を追及◎イタリア郷土料理のお店★長期休暇&経験者は高収入も‼

「Tarantella-da-luigi」の求人情報

[ タランテッラダルイジ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 ピッツェリア&南イタリア郷土料理
客単価 7000円〜10000円 席数 40席〜50席
最寄駅 東京メトロ南北線 白金高輪駅より徒歩5分 都営三田線 白金高輪駅より徒歩5分
勤務地 東京都港区白金3-22-2 1F [地図]
定休日 不定休
運営 株式会社DIAZ
Tarantella-da-luigi

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調理スタッフ募集
特徴 未経験者歓迎 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給25万円〜60万円 ※研修期間あり
※能力・経験による

昇給有り(年1回)
昇給あり 交通費全額支給
応募資格 経験者優遇!
未経験者歓迎!
勤務時間 11:00〜23:00
(実働8時間、シフト制、休憩あり)
終電考慮
休日・休暇 月6~8日

【長期休み】
春季休暇(GW頃):5日
夏季休暇:10日
秋季休暇:5日
冬季休暇:10日
※日程はシフトにより調整
夏季休暇 GW休暇
待遇
まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
◆仕事内容◆
調理業務全般とピザ作りをどちらもお任せします。
仕込み、料理作り、盛り付け、清掃などをお願いします。
本場のイタリア料理や、ナポリピッツァ職人としての能力・ノウハウを身につけることができる環境です。
美味しい料理作りに専念していきながら、楽しくお仕事に取り組んでください☆

☆あなたのレベルに合った役割を与えます☆
経験者、未経験者、どんな方でも活躍できます!
未経験の方には丁寧に教えますので、焦らずゆっくり学んでいけます☆
経験がある方は、今まで培った経験を当店のために存分に発揮してください。

◆こんな方歓迎◆
●イタリアが好きな方
●料理を作るのが好きな方
●調理スキルを学んでいきたい方
●今まで経験したノウハウを活かしたい方
●店長・料理長など上位ポジションへの意欲がある方

★いろいろ経験してください★
さまざまな美味しい料理を提供するために、広い視野が必要になります。
お客さまの要望や意見を聞きとっていくことによって、料理のスキルが上がります。
当店では調理以外にも、接客など営業する上で必要な業務すべてに取り組んでいただきますので、オールマイティに活躍したい方にはピッタリです☆
<応募先>Tarantella-da-luigi 調理スタッフの募集

お店の特徴 <ピッツェリア&南イタリア郷土料理> Tarantella-da-luigi

Tarantella-da-luigi
薪窯で焼き上げるナポリピッツァと南イタリア郷土料理が自慢☆
〜一緒にお店を盛り上げてくれる新スタッフ大募集〜


ピッツェリアはもちろんのこと、一品料理のラインアップも充実☆

☆豊富な種類のピッツァ☆
定番ピッツァから当店お勧めのピッツァまで、豊富な種類を用意しています。
マルゲリータ、生ハムやアンチョビをトッピングにしたピッツァまで、いろいろあります。
当店自慢
■トマトソース、オレガノとバジルをトッピングとした500円『マリナーラ』
■三日月型の形が珍しい『ルナ ロッサ』
■イタリア喜劇王「トト」の顔型ピッツァ『ボンベッタ ディ トト』

☆本格的なイタリア郷土料理☆
オーナーシェフがイタリア修業時に覚えた郷土料理をお店のメニューに取り入れています。
ミシュランの星付きレストランのシェフ、トラットリアやお菓子屋さんの調理人などの元、仕事をする中で習得した技術を活かした、本格的な料理を提供するお店です。

メニュー例:
■ナポリのトラットリア風レモンサラダ
■アンジョレッティ アッラ スタリタ(ナポリの有名ピッツェリアの定番おつまみ)
揚げたピッツァ生地にルッコラ、チェリートマトとペコリーノチーズを和えた一品
■サルデーニャ島のうなぎのパナーダ(パイ包み焼き)

おなじみのパスタ、フリットゥーラ(揚げ物)やお肉・魚料理の種類も豊富♪
豊富な種類を揃え、お客さまがワクワクできるような料理選びができるように心がけています。

☆アットホームな店内☆
内装、照明、小物類などは本場ナポリのピッツェリアをイメージして揃えています。
笑い声が絶えないナポリ食堂のような雰囲気を心掛けています。
お客さまはもちろんのこと、スタッフ全員も楽しく仕事ができる空間にこだわっています。
働きやすい職場を常に意識しながら、これからもどんどん良いお店を目指します。

経験豊富なオーナー
本場イタリアの名店で数々の修業を積んできたオーナーシェフ。
名店のピッツァ職人の下で学び、身に付けたノウハウを当店で活かし続けています。
調理の腕だけではなく、インポーターとしての才能も発揮。
コストを限りなく抑えるため、自ら輸入会社を設立。他では手に入らない食材を安く仕入れています。
飲食業界で生き残るノウハウや知識を豊富に持ち合わせているオーナーから聞き出すチャンスありますので、ぜひこのチャンスを活かしてください。

最後に・・・
「気楽に来てもらえる店になりたい」をコンセプトに立ち上がったお店です。
これからもたくさんの方に気軽に足を運んでもらえるような雰囲気と料理を提供していきます。
同じ志を持って、お客さまに笑顔を与え続けて行けるように、一緒に働ける方大歓迎!!
 
 
 
<応募先>Tarantella-da-luigi
調理スタッフの募集
Tarantella-da-luigi
Tarantella-da-luigi [ピッツェリア&南イタリア郷土料理]
白金高輪駅より徒歩5分
調理スタッフ 月給25万円〜60万円