オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人@飲食店.COM」 [更新:11月26日 10:05]

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【未経験歓迎】技術を身につけスキルアップ♪17席のアットホームな小さなお店です☆

「おそばの甲賀」の求人情報

[ オソバノコウガ ]
  • シニア・ミドル活躍
  • ミシュラン・ビブグルマン掲載店
  • 日曜定休
  • 個人経営
  • 小さなお店(20席未満)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 日本蕎麦店
客単価 3000円〜4000円 席数 15席〜20席
最寄駅 東京メトロ日比谷線 六本木駅より徒歩10分 東京メトロ千代田線 乃木坂駅より徒歩10分
勤務地 東京都港区西麻布2-14-5 [地図]
定休日 日曜日・月曜日
運営 株式会社 KOUGA
おそばの甲賀
テーブル12席とカウンター5席店内

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調理スタッフ募集
特徴 未経験者歓迎 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給23万円〜30万円 ※3ヶ月の試用期間後、弊社基準に満たない場合、正社員の昇格を見送る場合がございます。
※経験者考慮
家族手当 ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費支給
応募資格 やる気のある方ならどなたでも。
未経験の方も大歓迎です!
資格をお持ちの方は優遇します。
洋食、中華など他業種からの転職も歓迎。
勤務時間 A:9:00〜20:30(早番)

B:10:0021:30(遅番)

※15時〜17時の間で1.5時間の休憩あり

基本的に遅番ですが、1週間のうち1〜2回程度早番あり
終電考慮
休日・休暇 完全週休2日「日曜日・月曜日」
正月、GW,夏季休み有り。
夏季休暇 年末年始休暇 GW休暇 月8日以上休み
待遇 社会保険・雇用保険完備
昇給あり
決算賞与
大入り手当あり
家族手当あり
生産者訪問 社員登用制度 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
基本的に調理のスタッフを募集しますが
少人数で営業していますのでホールのスタッフの
仕事も兼用します。
未経験者でも納得のいく物が作れるようになるまで
とことん指導致します。
おそばの技術・日本酒の知識・うつわの知識なども
仕事をしながらお伝えしていきます。

●未経験の方、歓迎●
未経験の方でも丁寧に教えていきますので、安心してください!
得意なこと、できることから少しずつ覚えていきましょう!

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 製麺 盛り付け技術 日本酒の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 食器の知識 テーブルマナー メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>おそばの甲賀 調理スタッフの募集

お店の特徴 <日本蕎麦店> おそばの甲賀

おそばの甲賀
落ち着いた店内
平成19年12月開店。17席という小さなお店でしか出来ない お客様一人ひとりに行き届くサービス 他では食べられない食事 アッと驚く盛り付けなどを提供したいと強く考えています。農家から直接仕入るそばの実を自家製粉し季節の食材を多く取り入れたメニュー構成 器は骨董市でを探して時には陶芸作家さんにお願いする事もあります。蕎麦作りの基礎的なものを先ずは身に付けてもらいたいと考えています。そこから新しい食材を使ってメニューなどをいっしょにつくっていきましょう。
テレビ掲載情報

2015年12月6日発売ミシュランガイドにビブグルマンとして掲載されました。
人気メニューのすだちそば11月末日迄提供
人気メニューのすだちそば11月末日迄提供
期間限定の自家製麺の中華そば
期間限定の自家製麺の中華そば
ウニそば
ウニそば
28年4月リニューアルオープンしました
28年4月リニューアルオープンしました
秋の松茸そば
秋の松茸そば
春の若竹そば
春の若竹そば
<応募先>おそばの甲賀
調理スタッフの募集