オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:2月9日 01:33]

【店長候補・ホールを積極採用中】銀座で人気の絶品創作フレンチ☆定着率バツグンの働きやすい環境◎

「巴里夕顔」の求人情報

[ パリユウガオ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 鉄板焼・Neoフレンチ
客単価 20000円以上 席数 75席〜100席
喫煙喫煙室あり
最寄駅 JR山手線 新橋駅より徒歩5分 東京メトロ銀座線 銀座駅より徒歩8分
勤務地 東京都中央区銀座8-8-8 銀座888ビル 5F [地図]
定休日 12/30〜1/1
運営 株式会社UIW
巴里夕顔
定着率バツグン◎アットホームさが魅力

このお店で募集中の職種

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店長候補・マネージャー募集
特徴
雇用形態・
給与
正社員 月給35万円〜50万円 ※試用期間3ヵ月(スタート給与あり)
経験により優遇します!

【4~5日お試し体験できます※時給1200円】
働いてみないとわからないことやイメージがつきにくいことがあると思います!
この期間で確認していただけますよ!

■昇給あり
■業績給有
■交通費は月3万円迄
■自社寮が勝どきにあります(家賃20,000円+光熱費5000円で使いたい放題★)
インセンティブ制度 昇給あり 寮・住宅手当あり 交通費支給
応募資格 現場力のある方
高い志を持っている方、意欲と情熱がある方

【以下の方は優遇します】
・レセプション経験者
・ポスレジ経験者
・ソムリエ資格保持者
勤務時間 10:00~22:00(休憩有)
(シフト制:日勤のスタッフ募集となります)
休日・休暇 月8日~10日(シフトによる)
有給休暇含む、事前申請にて連休可◎
年間休日数:平均109日

■年末年始休暇
■慶事休暇
年末年始休暇 GW休暇 月8日以上休み
待遇 ■食事補助(まかない、1食100円)
■社会保険完備
まかない・食事補助あり 社会保険完備
仕事内容・
求める人物
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\\店長・支配人候補を積極募集中//
銀座で特別な日に愛される鉄板フレンチ◎
風通しのよいアットホーム感が自慢!
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【 仕事内容 】
●店内スタッフ・お客様の把握
●キッチン調理業務
●ワイン・備品在庫管理
●店舗運営・マネジメント など

まずは、スキルや経験に応じてお任せ◎
経験豊富な方には、早くから即戦力として活躍可能ですよ。
料理・サービスともに、一流のお店を追求してくださる方は大歓迎です!

裁量度が高いので、自由なメニュー作りや新たな食材探しにも携われるチャンス☆
意欲に燃える方には、伸び伸びとその実力を発揮していただける環境です!

【 ここがポイント! 】
定着率バツグン!
飲食店は離職率が高く、働く環境が整っていないこともしばしば…。
現在社員は17名在籍しており、居心地の良さから出戻りしてきたスタッフも◎
スタッフ同士の仲も良く、和気あいあいとした環境は自慢のひとつです!

銀座で15年近く愛される名店!
日本国内でも有数のハイクラスなエリア・銀座。
多くの飲食店が集まるなか、記念日などのお祝いの席に選んでいただいています!
一流の味やサービスを知るお客様をお相手に、特別なひと時をご提供しましょう。
当店で培った経験やスキルは、一生の武器になること間違いなし◎

休日多数でプライベートも充実!
公休はシフト制で月8~10日ほど!
事前相談により、連休の取得も可能ですよ。
GW休暇や夏季休暇、年末年始休暇などの各種シーズン休暇も豊富◎
家族や友人との時間も大切にしながら、お仕事に取り組んでいただけます!

**求職者の方へメッセージ**
「空間によって引き上げられ、研ぎ澄まされる感覚」というものを、『巴里夕顔』で体験してみませんか?
ハイクラスな雰囲気でありながらも、働く環境はギスギスしておらず定着率の高い職場です♪
スタッフ一同「お客様に対してぬくもりのあるサービスを」をモットーに日々営業中ですよ。

探求心を持ち、ともに素敵なお店作りをしてくださる方は大歓迎★
ご応募、心よりお待ちしています!

身につくスキル! 学べる知識!

ワインの知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 店舗運営
<応募先>巴里夕顔 店長候補・マネージャーの募集

お店の特徴 <鉄板焼・Neoフレンチ> 巴里夕顔

巴里夕顔
鉄板の個室は5部屋
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銀座の一角にあるまるで美術館のような異空間◎
非日常なひと時を味わえる鉄板フレンチレストラン
定着率の高さが物語る働きやすさが自慢です!
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\\年齢・性別不問!社員の店長候補・アルバイトホールスタッフを積極採用中//
美食家が目を光らせる銀座で、Neoフレンチとして名をはせる当店◎
連日多くのお客様にご利用いただき、より体制を強化すべくスタッフを募集します!
現場での経験を持つ店長候補者、週4~5日勤務できるホールスタッフを採用予定♪
「我こそは!」という方は、ぜひお気軽にご応募くださいね!

==『巴里夕顔』について==
銀座駅から徒歩6分と好アクセス!
銀座の中央通りに面した銀座888ビルにて2008年に『巴里夕顔』はオープンしました。
一流シェフによるモダンフレンチ、ジャパニーズフレンチをベースとした3種のコース料理をご提供しています!
3割はリピーターのお客様で、安定した顧客獲得は強みのひとつです◎
コロナ禍で飲食店が打撃を受けた中でも、営業を継続してきた安定感と人気も魅力ですよ!

~◆+和の食材・技術を駆使した絶品創作フレンチ…+◆~
特別なゲストをお相手に、一人ひとりに合わせた食事体験のご提供をおこなう当店。
ジャンルの異なるコースや平日の深夜営業なども、さまざまなゲストの要望に応えることを目指しています!

Neoフレンチを意識したメニューに使用する食材は、どれも仕入れ先から厳選したこだわりの一級品ばかり◎
旬の食材をふんだんに使用したメニューは、どれも美食家を虜にしています!
例えばお肉は、手間を惜しまず愛情をかけて丁寧に育てる名門・川岸牧場の神戸牛を。
魚介類は、30年以上の取引がある北九州の鮮魚店「川原」よりその日獲れたものを空輸しています!

ワインもフランス産を中心に1,000本以上ラインナップ★
ペアリングやソムリエセレクトによって、最高のマリアージュを堪能していたきます。

~◆+コンセプトは”オートクチュール”+◆~
エレベーターを降りたら、東京にいるとは思えない異空間が広がります!
アール・ヌーヴォー様式に和の造形美を織り交ぜたデザインは、先代の代表がデザインしたものです。
アール・ヌーヴォーにおける建築界の巨匠と呼ばれるギマール氏の作品やフレスコ画etc...
本物の美術品をあしらった、まるで美術館のような空間は、お客様から大好評です♪

《定着率バツグン!とにかく人が良く居心地の良い職場環境》
現在、社員17名(調理10名・ホール7名)、AP15名(調理1名・ホール14名)の計32名が在籍中◎
フレンチと聞くと少し身構えてしまう方もいらっしゃるかと思います。
当店は和気あいあいとした雰囲気で、社員・アルバイト関係なく仲良し☆

以前和食店を運営しており、そこからの転籍組もいますよ!
中には一旦当店を離れましたが、あまりの居心地の良さに出戻りしてきた人も!
それだけ働きやすい環境なので、離職率がとにかく低いのが特徴です♪

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飲食人として特別な体験ができるチャンス★
ここで一生に武器となるスキルやキャリアを身につけませんか?
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ありがたいことに国内外問わず、さまざまな顧客に来店いただいています。
毎日一つひとつのお仕事が、新鮮で発見がありますよ!

「型にはまったマニュアル型のお仕事ではなく、目の前の1人に合わせた特別なサービスを」
そんな風に考え、行動に移してくださる方は大歓迎です!

●圧倒的な定着率の高さ
●平均年間休日109日
●各種休暇制度も充実
●社会保険も完備
など
安心して腰を据えて働ける環境は整えています!

少しでも気になっていただけた方は、ぜひ一度お話ししてみませんか?
ご応募、心よりお待ちしています。
和の造詣が色濃い鉄板焼きのカウンター
和の造詣が色濃い鉄板焼きのカウンター
使用する食材には強いこだわりがあります
使用する食材には強いこだわりがあります
多様な産地のワインを取り揃えております
多様な産地のワインを取り揃えております
目でも楽しめる一皿を
目でも楽しめる一皿を
絶品創作フレンチにリピーター続出☆
絶品創作フレンチにリピーター続出☆
あなたのご応募お待ちしています!
あなたのご応募お待ちしています!
<応募先>巴里夕顔
店長候補・マネージャーの募集
巴里夕顔
巴里夕顔 [鉄板焼・Neoフレンチ]
新橋駅より徒歩5分 銀座駅より徒歩8分
店長候補・マネージャー 月給35万円〜50万円