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～healthy ＆ beauty 食べてきれいになる！～
ヴィーガンメニューも、気軽に楽しめる自然派イタリアン
新宿駅駅より地下道直結でアクセス抜群☆
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伊勢丹新宿店　本館7階　『Green Italian TORCIA』
本格的なモダンイタリアンをメインに、エコな食材を使用した体にやさしいヴィーガンメニューなどを提供するイタリアンダイニングが誕生♪

「おいしくて体にもやさしい」
ヴィーガンフードを気軽に楽しめる、新しいスタイルのお店です。
店名のTORCIAは松明、炎を意味します。
TORCIAに集う方たちがあたたかい気持ちになれるようなお店を目指しています！

～サステナブルを実現していくグリーンイタリアン～
動物性食材のメニューに加え、植物性食材を使用したメニューも豊富にラインナップ。
注目の「代替肉＝プラントベースミート」を使用したヴィーガンボロネーゼや、ピッツァやコロッケ、プリンといったスイーツなどが楽しめます。
「ヴィーガンの選択肢をもっと自由に！」
そんな想いで、ヴィーガンフードの可能性を追求しながら、地球環境にも優しいサスティナブルレストランが登場です！

＊＊こんなスタッフ活躍中＊＊
「おいしく、楽しく、からだにやさしい」料理やスイーツをたくさん作り上げていくスタッフも、20～30代の女性が中心。
お客様には料理でからだの内側から豊かになっていただき、明るいサービスで笑顔になっていただけるよう、スタッフ一同アクティブに働いています！
スタッフの中心は25～35歳で女性が多く、男女問わず活躍できる職場です★

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新規プロジェクトや新店舗の計画を進める為、
経験者や好奇心のある方をお待ちしています。
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《 運営店舗のご紹介 》
・Green Italian TORCIA Shinjuku
・CHAYA Macrobi Shiodome
・CHAYA Natural＆Wild Table Hibiya
・CHAYA Cafe Organic Coffee＆Bread
・EARTH BAKERY（2024年3月下旬OPEN）
・CHAYA VEGAN FRIENDLY TOKYO（2024年4月OPEN）

～ナチュラル＆健康市場の拡大～
近年は、健康や美に関する情報、ナチュラルFoodやオーガニックの認知も高まり、お客様も増加傾向にあります。
また、海外の方の要望はすごく多くあります。

大手スポーツメーカーや大型商業施設、美容業界からのコラボなど、飲食店単体の展開はもちろん、ライフスタイルを提案する形でのコラボ展開も計画中です。

今後、さまざまな形で露出をUPして店舗展開、販売展開を広げていきます。
当社の事業拡大にあなたの力を貸してください！