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渋谷の人気店でスタッフ募集★☆独立希望大歓迎!☆インセンティブありで店長候補40万円の実績あり!

「四季ごはん 晴れ間。」の求人情報

[ シキゴハン ハレマ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • ミシュラン・ビブグルマン掲載店
  • 個人経営
  • 小さなお店(20席未満)
▼お店データ [お店のサイト]
業態和食創作
客単価5000円〜7000円 席数15席〜20席
最寄駅東京メトロ千代田線 代々木公園駅より徒歩2分 小田急小田原線 代々木八幡駅より徒歩2分
勤務地東京都渋谷区上原1-1-20 [地図]
定休日月曜日
四季ごはん 晴れ間。
自然の素材の色を活かした彩りの美しい料理

このお店の求人情報

このお店の特徴は?

お店の特徴 <和食創作> 四季ごはん 晴れ間。

四季ごはん 晴れ間。
色鮮やかな人気の季節の土鍋ごはん
◆◇~・季節ごとの味わいを、心地よい柔らかな空間でお愉しみいただく
創作料理のお店
・~◇◆

『和』をベースにしながらも、枠にとらわれることなく、
さまざまな国の美味を生かした和洋折衷のお料理を提供しています。

ドリンクは、店主の出身地である福井県の地酒を季節ごとに厳選し、
人気銘柄の黒龍や梵なども定番で提供しています。
ワインは料理とのマリアージュを意識した、自然派のワインを中心にセレクト。

お店は女性建築家によるデザインで天然素材に拘った和モダン&カラフルな優しい空間となっており、
老若男女誰もが居心地良く感じてもらえるようにしました。

店主は広告会社に勤務しながら、和食を始めイタリアン・ワイン・日本酒・野菜などあらゆる分野を独学で学び、ソムリエや、唎酒師の資格も取得、その後フードスタイリングや料理講師などの食に関わる仕事を経て、当店をオープンしました。

今回、お店を更に進化させてくれる料理長候補・調理スタッフを募集します!
2013年5月にオープン以来、ミシュランガイドビブグルマンには5年連続、danchuなどのグルメ誌にも多く掲載されています!
スタッフのプライベートの時間も大切にしているお店ですので、
休日はぜひご家族との時間等、満喫してください♪

性別年齢も問いません。女性でも男性でも、お若い方でも熟練の方でも、食に対しての熱い思いのある方全てを歓迎します。
独立希望者も大歓迎!教えられることはすべて伝授するのでなんでも当店でしっかりスキルアップしていってくださいね◎
このお店を一緒に育てて下さい。宜しくお願いします!

☆お店のホームページ
http://ha-re-ma.com/
ソムリエセレクトのワインと共に◎
ソムリエセレクトのワインと共に◎
唎酒師の店主が福井のお酒のみ厳選
唎酒師の店主が福井のお酒のみ厳選
天然木を使用したこだわりの店内。
天然木を使用したこだわりの店内。
人気の越前三国港直送のセイコ蟹甲羅盛り
人気の越前三国港直送のセイコ蟹甲羅盛り
エプロンはオリジナル!
エプロンはオリジナル!
メディアにも多く取り上げられています♪
メディアにも多く取り上げられています♪
<応募先>四季ごはん 晴れ間。

このお店は求人募集を終了しました。