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3店舗目を視野に入れて若い方から大幅募集!D'ORO TORITSUDAIマネージャー候補も是非

「D’ORO」の求人情報

[ ドーロ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 パスタフレスカと独創的な料理
客単価 7000円〜10000円 席数 20席〜30席
最寄駅 東急東横線 都立大学駅より徒歩1分 京王線 初台駅より徒歩5分
勤務地 東京都目黒区中根2-13-20 レオナ都立大 1F [地図]
定休日
運営 株式会社 Lalapalooza
D’ORO
トルキオで絞ったビゴリ 生のり風味の貝

このお店の求人情報

このお店の特徴は?

お店の特徴 <パスタフレスカと独創的な料理> D’ORO

D’ORO
D'ORO TORITSUDAI
専門料理でも特集を組まれた実力のオーナーシェフ、最上翔が率いるD'ORO。
2012年10月にオープンした都立大と、2016年6月にオープンしたD'ORO HATSUDAIの2店舗で、スタッフの成長に合わせて3店舗目を計画しています。
イタリアン、フレンチの技術を駆使して、ヨーロッパの食材から和の食材まで幅広く使い、自由な発想で30代前半の2人の料理長を中心にミシュラン獲得を目指しています。

・代表取締役の最上(もがみ)より
高校卒業後に料理の世界に入り、私も15年以上料理を作り続けてきました。
両店舗の2人のシェフにレストランを任せ、今はケータリングや経営に集中していますが、料理人、サービスマンの気持ちを優先した会社作りをしています。
レストラン、会社はチームです。
経験も大切ですが、やる気と夢のある方と、一緒により良い会社を作っていきたいと思っています。

正社員からアルバイトまで幅広く募集しますので、お気軽にお問合せください。
※最上(モガミ)宛にご連絡ください。

◆D'ORO TORITSUDAIは都立大学駅1分(25席)

◆D'ORO HATSUDAIは初台駅5分(50席)
青森県産鮭のカダイフ包み焼き カニミソと
青森県産鮭のカダイフ包み焼き カニミソと
独創的な料理が堪能できます!!
独創的な料理が堪能できます!!
神奈川県産やまゆり牛のロースト
神奈川県産やまゆり牛のロースト
北海道産生うにとお野菜のスプーマ
北海道産生うにとお野菜のスプーマ
冷製カルボナーラ トリュフとコンソメゼリ
冷製カルボナーラ トリュフとコンソメゼリ
D'ORO HATSUDAI
D'ORO HATSUDAI
<応募先>D’ORO

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