オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人@飲食店.COM」 [更新:7月24日 18:28]

【土日祝休み】技術も学び、休みも充実させたい!そんな希望にマッチした和食店!独立希望者も歓迎◎

「旬菜酒房 さ蔵」の求人情報

[ シュンサイシュボウサクラ ]
  • 日曜定休
  • 個人経営
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ
業態四季の創作和食
客単価4000円〜5000円 席数50席〜75席
最寄駅JR総武線 御茶ノ水駅より徒歩4分 東京メトロ千代田線 湯島駅より徒歩4分
勤務地東京都文京区湯島1-12-6 高関ビル 1F [地図]
定休日土日祝
運営 有限会社 さ蔵
旬菜酒房 さ蔵
お店の外観

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調理スタッフ募集
特徴 未経験者歓迎 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給27万円〜30万円 ※未経験者:24万円以上
昇給あり 交通費全額支給
応募資格 飲食、調理経験のある方、優遇します!(他業態OK)
未経験の方も、歓迎です◎
勤務時間 10時〜23時
休憩あり
ランチのお仕事
休日・休暇 完全週休2日制(年間休日125日)
※土・日・祝日定休
月8日以上休み
待遇 決算賞与あり、家族手当、独立支援、資格支援制度
まかない・食事補助あり 制服貸与 社会保険完備
仕事内容・
求める人物
【 仕事内容 】
キッチンスタッフを募集しています。
和食の調理経験のある方、今までの経験を活かして活躍して下さい!
あなたのオリジナリティを当店で聞かせて下さい!

当店では漁港・漁師の方から直接鮮魚を仕入れています。
豊富な魚を常に仕入れているため、様々な種類と触れ合える機会がたくさんあります。

【 求める人材 】
将来の独立に向けて、経験を積みたい方
和食の調理経験・和食が好きな方
美味しいものを作る事・食べる事が好きな方
ヤル気があって、明るい方

土日祝がお休みなので、リフレッシュしたり(子供と遊んだり)、食べ歩きや独立のための勉強など、自由に使える時間もあります。
平日はしっかり働いて、 プライベートも充実しているメリハリのある生活を送れますよ。
当店はホールや調理場の垣根なく、また、上下関係もなく、スタッフ全員がとてもよい雰囲気で働いています。
オーナーが自分でお店出した経験から、独立希望者には独立のノウハウを教えますよ!
仲間と一緒にお店を作っていきましょう!

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 飾り包丁 盛り付け技術 日本酒の知識 魚の知識 野菜の知識 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>旬菜酒房 さ蔵 調理スタッフの募集

お店の特徴 <四季の創作和食> 旬菜酒房 さ蔵

旬菜酒房 さ蔵
夏の会席コース(彩)
◆四季折々の味覚『旬魚・旬菜』を心ゆくまま…お気に入りのお酒と愉しんで…◆

オーナーが30歳で出店してから
15年が経ちました。
同じ志を持つ若くして独立したい方を
出来る限り支援いたします

料理を学びたい人、
サービスを学びたい人、
運営を学びたい人、
チェーン店では学べない事が
たくさんあります!


【5500円 夏の会席コース(彩) 全8品】

・先付け  その日の一品
・冷菜   自家製竹豆腐
・お造り  三種盛り合わせ
・焼肴   若鮎塩焼き
・洋皿   A5黒毛和牛ステーキ
・蒸し物  冷やし茶碗蒸し 蓴菜掛け
・御食事  鮮魚の胡麻茶漬け
・香の物 自家製糠漬け三種
・デザート メロンロールケーキ

◆お店のさらなる飛躍のため、新たなスタッフを募集します◆

あなたの経験、知識を当店で奮ってください。
未経験の方も一から丁寧に指導いたしますので、お気軽にご応募ください。

当店は働くスタッフ全員がとてもよい雰囲気を作っていますので、これから始めるあなたも安心してお仕事を始められます!
独立志望者の方には、店主の経験・ノウハウをなんでもお伝えします☆

一緒にお店を盛り上げてくださる方、お待ちしております!
お酒の種類が豊富で詳しくなれます
お酒の種類が豊富で詳しくなれます
全国の漁港から直接鮮魚を仕入れます
全国の漁港から直接鮮魚を仕入れます
人気の座席も多数です
人気の座席も多数です
若い料理人も活躍中
若い料理人も活躍中
お刺身6点盛り
お刺身6点盛り
季節により変わるコース料理
季節により変わるコース料理
<応募先>旬菜酒房 さ蔵
調理スタッフの募集