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「本家あべや/秋田純米酒処 ムスブ田町店」の求人情報

[ ホンケアベヤ ムスブタマチテン ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 比内地鶏専門店 秋田純米酒専門店
客単価 5000円〜7000円 席数 40席〜50席
喫煙喫煙室あり
最寄駅 JR京浜東北線 田町駅より徒歩1分 都営三田線 三田駅より徒歩8分
勤務地 東京都港区芝浦3丁目 msb Tamachi ステーションタワ 1階 [地図]

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過去掲載求人

このお店の特徴は?
店長候補・マネージャー募集
特徴 未経験者歓迎
応募資格 年齢・経験不問
ヤル気があれば管理職未経験でもOK
自分の経験を活かしたい方!
海外からのお客様もいらっしゃるため英語スキルも活かせますよ!
勤務時間 11:30〜22:00
上記、営業時間に準じて、シフト制、休憩あり
※勤務時間は218h/月。サービス残業ナシ。
終電考慮 フルタイム歓迎
休日・休暇 月間公休:8日
年間休日:105日

・有給休暇
・慶弔休暇(有給がない場合は公休振替)

《当社独自のユニークな特別休暇が多数!》
・結婚休暇:1日(公休・有給と併せてMAX3日まで)
・ハネムーン休暇:3日(公休・有給と併せてMAX5日まで)
・出産立ち合い休暇(出産当日と翌日の2日間に振替休暇取得可能)
・プラ1休暇年6日(1月・3月・5月・7月・8月・10月)
・譲れない日休暇年1日(法定外有給)
・バースデー休暇年1日 (法定外有給)
・リフレッシュ休暇年1日(法定外有給)
・夏っぽい休み(6〜9月内に取得/ MAX5日/内3日有給奨励日)
・冬っぽい休み(1〜4月内に取得/ MAX5日/内3日有給奨励日)

※駅ビルの営業状況に合わせて年末年始休暇あり
夏季休暇 年末年始休暇 特別休暇 有給休暇 月8日以上休み
待遇 ・賞与年2回
・交通費3万円まで支給
・役職手当
・家族手当3,000円/人(規定アリ)
・住宅手当1万円/人(規定アリ)

・従業員割引制度アリ(最大20%OFF)
・まかない補助アリ(規定アリ)
・健康診断
・健康診断A判定手当年1回
 ※総合判定Aの場合5,000円支給
・永年勤続年数給アリ
 3年…3万円/5年…5万円/10年…10万
・社員紹介手当最大24万円/人(規定アリ)
・出戻り制度アリ
生産者訪問 バイク・車通勤OK まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
―■快適な食事をしていただくお手伝い■―
仲間との会食や接待、デートや家族との団欒など…
お客様には、それぞれの目的があります。
その時間を快適に過ごしていただくお手伝いこそが、私たちの仕事です。
私たちは料理やお酒といった「モノ」ではなく、お客様に感動していただくために心からおもてなしをする「コト」を売っています。

―■具体的な仕事■―
ホール業務や調理業務に加え、店舗管理を行います。
・料理提供、店内清掃などの接客業務全般
・レジ会計、予約管理
・アルバイトスタッフの教育
・シフト作成、スタッフ管理
・働き方の改善、売上の戦略立て、企画立案      など

飲食店未経験でも問題ありません!
最初は基本から学びながら、サービス業界の醍醐味を楽しんでいきましょう。
ゆくゆくは、リーダーとしてアルバイトスタッフをまとめたり、デベロッパーの方とやりとりしたり、幅広い業務をお任せしていきます。

お店創りに携われるので、経営のノウハウもしっかり学べますよ!
スタッフに「働きやすい」と感じてもらえる環境を創っていきましょう。

―■当社で働くポイント!■―
独自の有給休暇制度が計10種類!
結婚・出産などのライフイベントに合わせた休暇はもちろん、「プラ1休暇」、「譲れない日休暇」など、当社独自のユニークな休暇が充実◎
夏季・冬季休暇は、取得期間を広く設けて「夏っぽい休み」「冬っぽい休み」としています。
一人ひとりのプライベートや家庭の状況に合わせて、柔軟に休みを調節できますよ!

サービス残業なし!コンプライアンスを重視
飲食業界というとサービス残業のイメージがあるかもしれませんが、当社ではこうした風習は徹底的に断ち切ります!
コンプライアンス重視で環境を整えているので、ワークライフバランス重視の働き方も可能です◎

「たくさん稼ぎたい!」「キャリアアップしたい!」目標が叶います!
当社では、他にもビストロ、日本酒バー、食堂など、多様な業態を運営しています。
ひたすら数をこなして技術や経験を積める大型店、カウンターでお客様と真剣勝負の小型店……
「食」を通じて、いろんな角度から素材を研究して、いろんな相手に食べていただく機会があります。

「自店だけでは物足りない!もっとたくさん働いて稼ぎたい!」
「いろいろな業態を経験をして、飲食人としての幅を広げたい!」などなど
あなたの目標と現在のスキルを考慮して、配属店舗を決めていきます。他店舗へのヘルプ勤務も可能です。
一緒にあなたにピッタリのキャリアプランを考えるので、飲食のスペシャリストを目指して成長していきましょう!

―■選考は人物重視!■―
ルールや予算を守り、お客様に丁寧な対応ができる、仕事に真面目に取り組んでくださる方を求めています。
技術や経験はなくてもOK!必要なことは入社後にお教えします。
若手・未経験の方も十分に活躍できる環境です。

≪こんな方大歓迎!≫
□まずは二番手として、店舗運営を覚えたい方
□店長に挑戦するチャンスが欲しい方
□レストランサービス技能の資格を活かしたい方
□生産地に人脈を作りたい方

まずは、あなたがどんな人なのか、どんな想いをお持ちなのかをお聞かせください◎
しっかり擦り合わせをして、お互いが納得できる形で入社していただきたいと考えています。
あなたのご応募をお待ちしています!

身につくスキル! 学べる知識!

高級食材の知識 英会話 ワインの知識 日本酒の知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 野菜の知識 食器の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>本家あべや/秋田純米酒処 ムスブ田町店 店長候補・マネージャーの募集

登録すると募集再開時にメールが届きます

お店の特徴 <比内地鶏専門店 秋田純米酒専門店> 本家あべや/秋田純米酒処 ムスブ田町店

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田町駅から徒歩1分!
一緒にお店を盛りあげていきませんか?
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◆◇◆ 秋田比内地鶏とは・・・ ◆◇◆
秋田比内地鶏は薩摩地鶏や名古屋コーチンと並んで、日本三大地鶏に数えられます。1942年に、国の天然記念物に指定された秋田原産種の比内鶏を1973年から比内鶏を県の特産物とするため品種改良を行い、優良な肉質を維持するために品種だけで無く、飼育法や飼料にも気を使った地鶏です。

◆◇◆ 姉妹店の紹介と展開について ◆◇◆
「美味しんぼ」にも掲載された比内地鶏生産責任者の直営店を展開する他、 秋田純米酒に特化した日本酒BAR、東京唯一の醤油に拘るから揚げバル、産地直送能登和食、焼酎BAR、フレンチ、イタリアンなど様々な経験ができる会社です。

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―■ つくりたい会社のカタチ ■―
旅行の思い出話で盛り上がったり、病気やトラブルなどの相談を気軽にできたり。マイホームを持てたり、子どものための積立ができたり。そんな当たり前のことが当たり前にできる会社、安心して歳を重ねることができる会社をみんなで作っています。

―■ 人や職場の雰囲気は? ■―
「飲食店は働きにくい」というイメージを世の中から無くしたい。飲食店と生産者、大切にしていることにギャップが生じるのが飲食業界の常。その中で、事業を通じて生産者と苦楽を共有していくうちに価値観が共鳴し、生まれたのが「株式会社本家あべや」です。

働き方改善に意欲的に取り組み、ワーク・ライフバランス充実のための制度設計や挑戦をし続けています。新しいアイディアを歓迎し、働きやすい・働くことが楽しみになる環境づくりを進めていきます。先輩のフォローもあるので安心して業務に臨めます。目標や熟練度を踏まえながらキャリアアップの計画を立てることができます!

―■ 当社のやりがい ■―
あなたに合ったキャリアパスを目指せる環境づくりをしています。
あなたの目指す未来は...?
 ・新規出店に1から携われる
 ・店舗スタッフとして長く活躍
 ・本部マネジャーとして管理部門
あなたの目指すキャリアパスに合わせて、長く活躍していただけます!

―■ 当社のきびしさ ■―
飲食業界は拘束時間が長かったり体力的にきついこともあります。
しかし、この業界に魅力をもって働けるのはお客様からの感謝の言葉に
やりがいを感じることができるからではないでしょうか。
また、本家あべやでは1人でお店をつくりあげていくのではなく、
毎日従業員と密にコミュニケーションを取りながら協力し合い、
お店をつくりあげていきます。
社員みんなに長く働いて欲しいからこそ当社は社員がより働きやすい
環境を求めて、改革を続けていきます!

―■ 異業種からの転職でも歓迎! ■―
当社の採用は、知識よりも人柄重視!
そのため、異業種から転職してきたスタッフもたくさん活躍しています!
未経験・知識のない方でも、むしろビギナーだからこ気付くことができるお店や料理の魅力があるはずです◎
ぜひ、その発見や感じたことをお客様にもお伝えしてください!

自分のペースで働きながら、料理やお酒の知識だけでなく実践力・経営力も身につきます。
サービス接遇検定などの資格補助制度もあり、着実にスキルを磨いていける環境です。
頑張りはしっかり評価するので、やりがいも十分◎
ともに仕事を通じて成長していきましょう!

少しでも興味を持っていただけましたら、まずはお気軽にご応募ください!
あなたにお会いできることを楽しみにしています◎
<応募先>本家あべや/秋田純米酒処 ムスブ田町店 店長候補・マネージャーの募集

求人飲食店ドットコムで、あなたにぴったりのお仕事を探してみませんか? 現在募集中のお仕事。