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「一蕃鶏　東京」の求人情報

［ イチバンドリトウキョウ ］
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
▼お店データ
業態 焼き鳥、釜めし専門店
客単価 5000円〜7000円 席数 20席〜30席
最寄駅 東京メトロ丸ノ内線 四谷三丁目駅より徒歩3分　
勤務地 東京都新宿区荒木町7番地 飯田アパート一階 一階　[地図]
運営 株式会社Woody　fowls

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このお店の求人情報

お店の特徴　＜焼き鳥、釜めし専門店＞　一蕃鶏　東京

≪　荒木町の細い道沿いにある　『　一蕃鶏 東京店　』　≫

鶏の旨味を存分に引き出した焼鳥は1本食べるだけで
思わず唸ってしまうほどの美味しさ！
正肉、皮、レバーとそれぞれ焼き加減を調整します。

扱う鶏肉にもこだわり、歯応えがよく旨みの濃い「甲州赤鶏」。
柔らかくジューシーな「富士高原鶏」の2種類を使い分けます。

そして〆に食べていただきたいのが、「五色釜めし」。
注文を受けてから、1つ1つ丁寧に20分～30分かけて炊き上げた
炊きたての釜めしは鳥の風味や味はもちろん、
そのほかの食材も引き立てあい絶妙なハーモニーです。

当店にいらっしゃるお客さまは、飲みながら焼き鳥を食べるというより
焼き鳥や釜めしなど食事メインで利用される方が多いです。

≪　オーナーより一言　≫
社会的にも地位のある方も多く来店され
働きながら色々な話が聞けるのも魅力の1つ！

寮が完備されているので、本気で料理を学びたい方、大歓迎！
＜応募先＞一蕃鶏　東京

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