出店計画多数!目黒川沿いロケーション抜群の本格リストランテ【社:週休2日制も可能です】 |
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料理長候補(シェフ・板長など)募集
特徴 | 独立希望者歓迎 |
---|---|
雇用形態・ 給与 |
正社員 月給33万円〜
※経験・能力・年令等考慮し優遇 ※週休2日の場合、給与の変動あり
ボーナス・賞与あり
昇給あり
交通費全額支給
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応募資格 | キャリアよりも人間性を重視します |
勤務時間 | 10:00〜22:30(休憩あり) |
休日・休暇 |
週休制、夏季、年末年始、他 ※週休2日も可
夏季休暇
年末年始休暇
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待遇 |
社会保険完備、業績連動型賞与、資格支援、独立支援制度、昇給随時(昇給頻度高めです)
まかない・食事補助あり
社会保険完備
制服貸与
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仕事内容・ 求める人物 |
◆仕事内容◆ キッチン業務全般のお仕事をお願いします。 一流料理人になりたい!お店の運営に携わりたい!など大歓迎! 今までの経験を存分に発揮してください! 後にキッチン業務だけでなく店舗運営全般の業務も経験して頂き 経営的な視点も身につけてほしいと考えています。 新規事業にもチャレンジしていきます。 店舗運営業務以外のポジションを用意していますので、 あなたの進みたい道にどんどん突き進んでください♪ ◆こんな方歓迎◆ ・イタリアンが好きな方 ・明るく元気な方 ・お客様の喜ぶ姿のために前向きに仕事に取り組める方 ・店舗運営業務以外にも飲食に関わる様々な仕事に興味のある方 身につくスキル! 学べる知識! ラテアート 盛り付け技術 ワインの知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 コーヒーの知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 洋菓子の知識 食器の知識 テーブルマナー 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き |
<応募先>ラ・ルーナ・ロッサ
料理長候補(シェフ・板長など)の募集
お店の特徴 <イタリアンレストラン> ラ・ルーナ・ロッサ

~◆◇目黒川沿いの落ち着いたロケーションが魅力の本格イタリアンレストラン◇◆~
景色の良い空間の中で、イタリアにて修行を積んだシェフの独創的な料理を楽しめます。
春には満開の桜、夏には深い緑・・・メインダイニングではお料理とともに
四季折々の風景を楽しむことができます。
また、プライベート感のある落ち着いた個室に、パーティーに最適な地下のワインバーなど、用途に応じて、様々なシチュエーションが楽しめるオシャレな空間も魅力です。
女性の来店が多く夜には遠方からもお客様がいらっしゃいます。
お客様にとって居心地の良い楽しい店を目指し、料理やワインだけでなく、サービスや空間、それから働いているスタッフのお客様へのおもてなしの心を大事にしています。
★ラ・ルーナ・ロッサについて★
ランチ、ディナー共に、旬の素材を使ったコース料理を中心にご提供しています。
今いるキッチンスタッフは、イタリア修行経験者が多く、調理スキルを学びたい、上げたい方には、本場のイタリア料理を間近で学べる環境です。
厳しい上下関係もなく、アットホームな環境で働けます!
■遠方にお住いの方もご安心ください!■
新しいところに飛び込みたくても、引っ越しなどの初期費用の関係で中々踏み込めない方も少なくないと思います。
当社では、そんな将来のある人材を積極的に応援!
遠方にお住まいで採用に至った方には、住居費や引っ越し費用などの相談にのらせていただきます。
面接時にお気軽にお尋ねください★
~◆◇お店からのメッセージ◇◆~
現在赤坂にイタリアンを1店舗。その他に給食事業やコンサル業務、海外出店と幅広く展開しています!
今後も出店攻勢をかけていきますので、会社と共に成長出来る環境です!
中目黒本店は14年続いているお店で、今までのスタッフは独立して有名店を作ったり、残っているスタッフも会社の幹部として、店長や料理長、また会社の新しい事業に参画し活躍しています。
店舗運営業務からスタートし、能力のある方にはイタリアレストランにこだわらず、コンサル業務や別の事業にチャレンジできる環境です!
各々個人のやりたいことを大事に考え尊重します。
面接とは思わず、まずは気軽にお越し頂けたらと思います。
景色の良い空間の中で、イタリアにて修行を積んだシェフの独創的な料理を楽しめます。
春には満開の桜、夏には深い緑・・・メインダイニングではお料理とともに
四季折々の風景を楽しむことができます。
また、プライベート感のある落ち着いた個室に、パーティーに最適な地下のワインバーなど、用途に応じて、様々なシチュエーションが楽しめるオシャレな空間も魅力です。
女性の来店が多く夜には遠方からもお客様がいらっしゃいます。
お客様にとって居心地の良い楽しい店を目指し、料理やワインだけでなく、サービスや空間、それから働いているスタッフのお客様へのおもてなしの心を大事にしています。
★ラ・ルーナ・ロッサについて★
ランチ、ディナー共に、旬の素材を使ったコース料理を中心にご提供しています。
今いるキッチンスタッフは、イタリア修行経験者が多く、調理スキルを学びたい、上げたい方には、本場のイタリア料理を間近で学べる環境です。
厳しい上下関係もなく、アットホームな環境で働けます!
■遠方にお住いの方もご安心ください!■
新しいところに飛び込みたくても、引っ越しなどの初期費用の関係で中々踏み込めない方も少なくないと思います。
当社では、そんな将来のある人材を積極的に応援!
遠方にお住まいで採用に至った方には、住居費や引っ越し費用などの相談にのらせていただきます。
面接時にお気軽にお尋ねください★
~◆◇お店からのメッセージ◇◆~
現在赤坂にイタリアンを1店舗。その他に給食事業やコンサル業務、海外出店と幅広く展開しています!
今後も出店攻勢をかけていきますので、会社と共に成長出来る環境です!
中目黒本店は14年続いているお店で、今までのスタッフは独立して有名店を作ったり、残っているスタッフも会社の幹部として、店長や料理長、また会社の新しい事業に参画し活躍しています。
店舗運営業務からスタートし、能力のある方にはイタリアレストランにこだわらず、コンサル業務や別の事業にチャレンジできる環境です!
各々個人のやりたいことを大事に考え尊重します。
面接とは思わず、まずは気軽にお越し頂けたらと思います。





<応募先>ラ・ルーナ・ロッサ
料理長候補(シェフ・板長など)の募集