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【JAPAN QUALITYを世界へ】【和食の道を極め、世界中に日本のファンをつくる仕事】

「銀熊茶寮」の求人情報

[ ギンクマサリョウ ]
日曜定休
▼お店データ [お店のサイト]
業態和食・鉄板会席
最寄駅銀座線 銀座駅より徒歩3分 山手線 有楽町駅より徒歩4分
勤務地東京都中央区銀座6-3-11 西銀座ビル 7F [地図]
定休日日曜日
運営 東京レストランツファクトリー株式会社
銀熊茶寮

和食を通じて日本のファンをつくります!

このお店の求人情報

このお店の特徴は? 公開日:Sun Mar 18 00:00:00 JST 2018

お店の特徴 <和食・鉄板会席> 銀熊茶寮

銀熊茶寮

若手を中心に勢いのある会社です!

◆◆ 接待やおもてなしデートなどで人気!知る人ぞ知る銀座の隠れ家的レストラン ◆◆

コンセプトは「都忘れ」の老舗旅館。
「銀熊茶寮(ぎんくまさりょう)」は、高級料亭・老舗旅館のようなおもてなしを提供する日本料理店です。

魚介類や野菜、乾物などに対しても「妥協を許さない本当に良いもの」を
契約漁港や契約個人農家、優良業者から仕入れをしております。
厳選食材を使った「心も体も喜ぶ」料理をたくさんの方に味わっていただきたいと思っています!

【プロのおもてなしが学べます!】
東京レストランツファクトリーが運営するお店の中でも当店は高級業態のひとつ。
調理も接客も、グループ最高峰クラスです。
だからといって未経験ではできない、なんてことは一切ありません!
初めは誰もが「未経験」。経験豊富な職人やサービスマンが丁寧にお教えします。
基本からしっかり学び、確かな力を身につけたい方にピッタリのお店です★
運営元の東京レストランツファクトリーでは、銀熊茶寮を含め、来年以降も10店舗以上の出店計画があります。
そのため、料理長/店長・統括MGR・商品開発/業態開発など次のステップへ進みやすいのが特徴です。

勤務地について:
系列店含め、ご希望の勤務地エリアはご相談に応じます。

関東だけにとどまらず、有名商業施設など新店のオープンが続々!
だから店長、調理長、マネージャークラスへの昇格が早い環境です!

2年後の上場を目指し、就業環境も少しずつ変わってきています。
第二創業期とも言える今、将来の幹部候補として、当社でご活躍ください。

【ブランドマネージャーより】
来年以降も、出店が続きます。
今年夏にはNY店もマンハッタンにオープンしており、毎月オープン準備で慌ただしい状況です。
それだけチャンスが広がっていくことが実感できます!
1年後の今、社員数は倍に、上場に向けて準備を始めていると思うと、今からワクワクしますね。
是非みなさんと一緒に自分達のやりたいことが実現できる環境を創っていけることを楽しみにしています!

【運営会社:東京レストランツファクトリー株式会社】
設立は2003年6月中旬。
開業から勢いは止まらず、現在では国内に39店舗・海外に2店舗の計41店舗を展開中!

「リッチ・ミドル・カジュアル」の3つの業態を軸とした、
多くのニーズに対応できるバランス感を大切に出店を広げています。
今年、8月には新業態"カフェ&ダイニング"、9月には五反田の新店、
10月には新スタイルの肉料理店がOPEN!
来年の出店計画も着々と進んでいます。

日本の食文化やおもてなしの心など、世界でも高く評価される"『JAPAN QUALITY』"
我々は、日本の食文化の魅力をより多くの人に伝える集団を目指しています。

◆~◇日本・海外と活躍できる環境がココにあります!◆~◇
「将来自分のお店を持ちたい!」「海外で働きたい!」
「大きな会社ではなく、まだまだ発展途上の会社で自分の力を試したい!」
「未経験からしっかり学べる環境で力をつけたい!」
…そんな想いの強いメンバーが当社には集まっています。

関東だけにとどまらず、関西、そして海外にも出店計画を進めています。
今後も出店が控えており、
店長、調理長、マネージャークラスへの昇格が早い環境です。
統括MGR・商品開発/業態開発などへのキャリアにも挑戦できます!
是非あなたの力を発揮し、未来へ向けて前進していきましょう!!

上場にむけ躍進中!独立人材も多数!

成長できる環境が整っています

厳選食材を使った、こだわりの料理

未経験の方もしっかり教えます

確かな接客スキルが身に付きます

老舗旅館さながらの趣ある空間です

<応募先>銀熊茶寮

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