NEW	オープニング■前職給与以上！本気で料理が好きなら、最高の仲間と最高の環境で！

Taberno Cuccianeの求人情報｜神奈川県横浜市中区

［タベルノ　クッチャーネ］

シニア・ミドル活躍
駅チカ(徒歩5分以内)
オープニングスタッフ
定着率90%以上
一体感のある職場
快適な厨房
学歴不問
英語が活かせる環境

▼お店データ（オープン日：2026年8月20日）

業態	イタリアンバル
客単価	3000円〜4000円	席数	50席〜75席
喫煙	※選考過程においてご確認ください
最寄駅	JR根岸線桜木町駅より徒歩1分　ブルーライン桜木町駅より徒歩1分
勤務地	神奈川県横浜市中区花咲2-65-6 1階　[地図]
運営	ジェー・プラス株式会社

このお店の特徴は？公開日：2026年6月9日

正社員店長候補・マネージャー募集

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特徴	経験者優遇
雇用形態・給与	正社員　月給43万円〜 ※経験・能力を十分に考慮し決定 ※試用期間最大3ヵ月：条件変動なし家族手当退職金ボーナス・賞与あり昇給あり交通費全額支給
応募資格	経験者待遇
勤務時間	【隔週休3日制】 11：00〜22：00　or　12:00〜23:00 ※2休、3休、2休、3休…という流れです ※週約45時間勤務でのシフト制【完全週休3日制】 16:30〜翌5:30 週約48時間勤務でのシフト制上記はあくまで一例です！希望シフトも考慮しますので、お気軽にご相談ください◎
休日・休暇	★完全週休3日制（月12〜14日／年156日）　 ★隔週休3日制（月10〜11日／年130日） ■有給休暇（取得義務年6日以上） ■夏季休暇・冬季休暇　┗公休と組み合わせ、6〜8日の連続休暇が可能です◎ ■特別休暇 ■産前産後休業制度　┗産休・育児休業取得実績あり（男性含）産休・育休特別休暇月9日以上休み完全週休2日制
待遇	■各種社会保険完備（社会保険・厚生年金・雇用保険・労災保険・介護保険） ■食事つき ■制服貸与 ■資格取得支援 ■独立支援制度＼＼社内イベント・クラブあり／／※自由参加 ▼その一部をご紹介します【釣り部】会社所有の船2隻で東京湾を中心に定期的に実施。釣り上げた魚を各店舗に持ち込み、料理長が自由に調理して販売します！釣り未経験者も多く、経験問わず楽しめますよ。【キャンプ部】デイキャンプでのBBQや1泊2日キャンプでの焚火を囲っての語らいがメイン。お子さんが火のつけ方を学んだり自然と触れ合ったりできるため教育にも好影響！社員の家族も参加できるので絆を深められます。海外研修生産者訪問社員登用制度髪型自由まかない・社割・食事補助あり社会保険完備制服貸与研修が充実ネイルOK ピアスOK 髪色自由タトゥーOK ひげOK
仕事内容・求める人物	☆★☆★☆★☆ 業界トップクラスの好待遇で、あなたの能力を評価転職者全員が、給与アップを実現しています！働く時間・日数も自由自在◎ ☆★☆★☆★☆ 【仕事内容】 ▼接客・教育・採用・管理など店舗運営業務 └好調企業の店舗運営・マネジメントノウハウを伝授！ ▼お客様のご案内・オーダー・料理やドリンクの提供 └裁量大でアイデアを活かせる環境！これまでのサービス経験を活かして、集客からお客さまのファン化促進などキッチン・ホールスタッフを巻き込んだチームで達成する経験と醍醐味を、ぜひ味わってください！マニュアルは一切ありません！お客様との距離も近く「美味しい」の声や笑顔を間近に、やりがいや新しいアイデアがどんどん生まれています。「成長したい！」という気持ちさえあれば、やりたいことを形にできる環境です。＼＼ここがポイント／／ ★ 超レア！完全週休3日制を導入しています ★ 「サービス業だから、休みがとれないのは当たり前」そんな働き方、もうやめませんか？当社でなら完全週休3日or深夜勤務なし隔週休3日を選択でき、プライベートの時間もたっぷり確保できます！仕事はもちろん、あなたの人生そのものも大切にしていただける環境です◎ ★ 高水準の給与！収入アップも目指せます ★ お休みが多いから給料が少ないなんて、転職の意味がなくなってしまいます。高めの給与設定で、スタッフへの還元を大切にしている当社。「前職よりも給与が下がった」なんてメンバーはひとりもいません！ ★ ポジション多数！多彩なキャリアパスが待ってます ★ 「上が詰まっていて昇進できない」なんて心配は無用。新店の運営・料理・人を管理するマネジメントポジションも目指せます！〈一般職〉→〈副店長・副料理長〉→〈店長・料理長〉→〈マネージャー〉若手メンバーとして参加し、入社後にキャリアアップも可能◎ 店長経験を活かし、新しい環境で繁盛店をつくりたい方もお待ちしております！あなたの個性・経験・スキルを存分に活かせる職場です。＼今以上を求める方にピッタリです／採用の際には、前職の条件をしっかりとお伺いします。そして、今以上の給与でお迎えすることを約束いたします♪ 〜少しでも気になったら、まずは面接でお話ししませんか？〜会社のビジョンや企業として取り組んでいること、給与のことなど…。面接では包み隠さず、丁寧にご説明します！転職に不安がある方も、安心してご応募くださいね。身につくスキル！学べる知識！ラテアート包丁さばき飾り包丁ピザメイク製麺盛り付け技術製パン技術製菓技術カクテル技法高級食材の知識英会話ワインの知識日本酒の知識お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識コーヒーの知識お茶(日本茶・紅茶など)の知識肉の知識魚の知識野菜の知識チーズの知識洋菓子の知識食器の知識テーブルマナー出店開業ノウハウ店舗運営メニュー開発仕入れ・食材の目利き

＜応募先＞Taberno Cucciane 正社員店長候補・マネージャーの募集

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お店の特徴　＜イタリアンバル＞　Taberno Cucciane

現職・前職の給与以上を保証！年間休日156日＆月給40万円スタートも多数あり！

横浜エリアを中心に、9店舗のイタリアン＆エスニックレストランを運営しているジェー・プラス株式会社。この度、桜木町・野毛エリアに新店舗となる薪窯イタリアンバル「Taberno Cucciane」をオープンします！つきましては、ともにお店を創り上げるオープニングメンバーを大募集！

「おいしい料理を届けたい」という熱い想いを持つ仲間たちが集まる当社で、あなたの経験と情熱を存分に活かしませんか？料理だけでなく、お客様に心から楽しんでもらえる空間づくりに、ぜひあなたの力を貸してください！

ジェー・プラス株式会社で働く魅力
1. 業界最高水準の給与と休日
「飲食業界は労働時間が長くて給与も低い…」そんなイメージを覆すのが私たちの働き方です。
給与も休日も、一人ひとりの希望を丁寧にヒアリング。あなたの理想の働き方を一緒に実現しましょう。

給与: 現職・前職の給与以上を保証します！
統括料理長：月給50万円〜
料理長：月給45万円〜
料理長候補：月給40万円〜45万円
飲食経験者：月給38万円〜（一般社員でも月給40万円〜などの経験者スタートも可能）
未経験者：月給36万円〜

休日:
完全週休3日制：年間休日156日（1年の約43%がお休み！）
隔週休3日制（月10日休み以上）や、完全週休2日制以上など
※一人ひとりの希望に応じて働き方を柔軟に相談できます。

2. 本格的な料理に挑戦できる環境
「お客様に選ばれる店づくり」に真摯に向き合っている当社では、料理の質を徹底的に追求しています。客単価は3,500円〜4,500円とカジュアルながら、リストランテや有名店出身のメンバーも在籍しており、互いに高め合いながら、本格的な料理を提供しています。
メニュー開発の自由度も高く、今までの経験をしっかりと活かすことができます。「こんな料理をつくってみたい！」というあなたのアイデアを歓迎します。

3. 薪窯が主役のイタリアンバル「Taberno Cucciane」
新店舗「Taberno Cucciane」は、ディープな活気にあふれる桜木町・花咲町エリアに誕生する、圧倒的なライブ感を楽しめるイタリアンバルです。
お店の心臓部となるオープンキッチンには、こだわりの薪窯が鎮座します。薪の爆ぜる音と香ばしい匂い、500度の高温で一気に焼き上げる本格ナポリピッツァ、そして本格的なイタリア料理、炭火焼のお肉。お客様との会話を楽しみながら、料理の熱気をダイレクトに伝えられる最高のステージです。
薪窯を操るピッツァイオーロはもちろん、イタリアンや洋食の経験を存分に活かして新メニューを開発したい方も大歓迎です！

4. 安定したチーム体制
当社は高い社員率が特徴です。1店舗あたりの社員数は10〜18名ほどで、一人ひとりの負担を軽減し、質の高いサービスに集中できる環境を整えています。20〜30代の若手スタッフも多数活躍しており、活気のある職場です。

5. 遊びも全力！充実の社内イベント・クラブ活動
＼＼社内イベント・クラブあり／／ ※自由参加
仲間との絆を深め、プライベートも思い切り楽しむのがジェー・プラス流です！
▼その一部をご紹介します

【釣り部】
会社所有の船2隻で東京湾を中心に定期的に実施。釣り上げた魚を各店舗に持ち込み、料理長が自由に調理して販売します！釣り未経験者も多く、経験問わず楽しめますよ。

【キャンプ部】
デイキャンプでのBBQや1泊2日キャンプでの焚火を囲っての語らいがメイン。お子さんが火のつけ方を学んだり自然と触れ合ったりできるため教育にも好影響！社員の家族も参加できるので絆を深められま

6.既存社員の声
「料理が本当に好きなら、こんなに楽しい職場はないですよ！」
そう語るのは、入社3年目のキッチンスタッフOさん。

「前職は高級レストランでした。料理の質は高かったのですが、どうしても客層や料理の幅が限られていました。もっと多くの方に本格的な料理を気軽に楽しんでほしい、という想いから転職を考えたんです。
ジェー・プラスは、カジュアルなスタイルながら本格的な料理に挑戦できると知り、給与や休みも前職より良かったので応募を決めました。ここでは料理好きな人が集まって、みんなが好きな料理をつくってる、って感じの会社ですね。給与も休日も良いので、転職して本当に良かったです！」

代表よりメッセージ
すべてはお客様の笑顔のために。
お客様の笑顔を見て自分も笑顔になり、幸せになれる。そんな思いをもった方と、一緒に仕事がしたいと考えています。
「お客様に喜んでいただきたい！」「また来てもらいたい！」
少しでも良い店だなと思ってもらうためにベストを尽くせる方は、ぜひ一緒に働きましょう。
飲食店でのお仕事は、毎日アドリブだらけのドラマのようなものです。終わりのないドラマを、ともにつくっていきませんか？あなたのご応募をお待ちしております！

店舗情報
Taberno Cucciane（タベルノクッチァーネ）

住所: 〒231-0063 神奈川県横浜市中区花咲町二丁目65番6号コウノビルMM21 1階
アクセス: 桜木町駅徒歩1分圏内（野毛・花咲町エリア）

【ジェー・プラス株式会社運営店舗】
Mondatta: 横浜市西区南幸町2-5-4
marina piccola: 横浜市港北区大倉山1-18-6 1Ｆ
GROTTA PICCOLA: 横浜市旭区二俣川1-45-18 1F
Trinacria: 横浜市青葉区青葉台2-11-27 1F
non dà clair:　横浜市港北区新横浜2-5-19 AXIS SHINYOKOHAMA1階
Zenyatta: 横浜市西区高島2丁目10-28 双洋ビル１F
夜市バールリーサン: 東京都中央区銀座7-2先銀座コリドー街
チューヤン: 　横浜市西区南幸2-10-13 第2河内ビル 1F
BelloBello:横浜市西区南幸2-8-8ARISTO横浜1階

「面接では、どんな働き方がしたいか、どれくらい稼ぎたいかをしっかり聞きたいと考えています。」
少しでも興味を持ったら、まずはお気軽にご応募ください！