オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:4月20日 00:57]

【レストラン経験者大募集】20~30代活躍中の代官山で人気のレストラン‼安定企業が運営◎

「BISTRO FAVORI」の求人情報

[ ビストロ ファヴォリ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 ビストロ
客単価 7000円〜10000円 席数 40席〜50席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 東急東横線 代官山駅より徒歩4分 東急東横線 中目黒駅より徒歩7分
勤務地 東京都目黒区青葉台1-4-8 1F [地図]
運営 (株)シティコミュニケーションズ
SNSではアフタヌーンティーが人気
SNSではアフタヌーンティーが人気

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サービス・ホール募集
特徴 新卒歓迎 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
アルバイト 時給1200円〜 ①基本時給1200円〜
22時以降は25%UP!1500円〜
※研修期間あり(100時間/時給1113円)

●頑張り次第で随時昇給あり!
現在のスタッフの平均時給...1250円!

時給アップの項目はたくさんあるので
チャンスはたくさん!
得意分野を極めるのもOKです♪
扶養内OK 昇給あり 交通費支給
応募資格 ★レストラン3年以上経験者大歓迎!
★未経験からのチャレンジ歓迎!やる気があれば未経験の方もOKです◎
※経験・能力に応じて決定します。
※経験の浅い方は1200円〜
勤務時間 9:00〜23:00の間でシフト制

◎土日・祝日勤務できる方は大歓迎◎

フルタイム希望の方積極採用中!

●フリーターの方
●ガッツリシフトに入りたい方 優遇します◎

働きたい時間帯や曜日などもお気軽にご相談ください!
※短期で働きたい方もご相談ください
終電考慮 ダブルワークOK フルタイム歓迎 ランチのお仕事
休日・休暇 交代制
◆シフト提出方法
 ┗月2回提出(5日・20日提出)
・5日→16日〜末日の提出
・20日→翌月1日〜15日の提出
お休み希望は基本的に
スタッフ同士のやりくり、
または店長相談で決めていきます♪
有給休暇
待遇 ●制服貸与
●交通費支給
●昇給制度
●正社員登用あり
●従業員割引き(30%OFF)
●まかない無料
●髪型・髪色は、清潔感があって派手でなければ自由
社員登用制度 髪型自由 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
フレンチやアフタヌーンティー、カフェでの
ご利用もいただいております*


▼サービス・ホール
…………………………
・お客様のお出迎え・ご案内
・メニュー説明
・オーダー
・お料理の提供
・清算
・お客様のお見送り
・片付け・テーブルセット


▼キッチン
…………………………
・野菜・肉の盛り合わせの仕込み作業
・簡単な前菜などの調理
・お皿などの洗い物
◎マニュアルあり♪

≪チームワークを大切にしているお店です!≫
5〜6人のスタッフで営業するお店です。
小人数のチームだからこそ、スタッフ同士の連携を大切にしています。
近い距離で密度の高い学びができ、飲食人として着実に成長できます。

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 飾り包丁 盛り付け技術 カクテル技法 高級食材の知識 英会話 ワインの知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 コーヒーの知識 チーズの知識 洋菓子の知識 和菓子の知識 食器の知識 婚礼料理・パーティーメニュー テーブルマナー 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発
<応募先>BISTRO FAVORI サービス・ホールの募集

お店の特徴 <ビストロ> BISTRO FAVORI

誰かのお気に入りの場所になる、そんなお店
誰かのお気に入りの場所になる、そんなお店
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代官山駅チカ◎気取らないカジュアルなビストロ
経験豊富なシェフのもとで学べる!

20~30代が活躍する職場
◇*・============・*◇


代官山駅より徒歩4分、旧山手通りの蔦谷に程近い立地に構えるお店です。
店名はフランス語で「お気に入り」を意味する「FAVORI」に由来しています。
“上質なビストロフレンチとして、気取らず本物を出し続けたい”をテーマに、美味しさたっぷりのフランス料理とワインをご提供。
堅苦しいフランス料理店とは違い、誰もが楽しく、のびのび働ける環境です。
笑顔があふれる楽しい時間を提供し、お客様の「お気に入り」のお店となるような楽しいレストランを目指しています。

≪募集背景≫
大きなお店ではないので、5~6人のスタッフでの営業を理想としていますが、現在サービススタッフが不足しています。
今回は、ホールでのサービススタッフ、そしてシェフやパティシエとともにお店を支えてくれる調理スタッフをそれぞれ1~2名採用したいと考えています!
正社員はもちろん、フレキシブルに勤務できるフリーターの方も歓迎◎
フレンチの経験がある方は優遇しますが、他のジャンルでの経験がある方も歓迎します。

料理やお店の雰囲気について
SNSなどではフレンチトーストやアフタヌーンティーが注目されている当店ですが、肉料理などのお食事メニューにも自信があります◎
オープンキッチンでお客様の顔を見ながら調理ができる、ライブ感のあるお店です。

シェフ・白石泰嗣(しらいし やすつぐ)
59歳、勤続7年のベテランシェフです。
南青山『KIHACHI』、外苑前『SELAN』にて熊谷喜八氏の薫陶を受けました。
渋谷『南欧料理 キャンドル』、恵比寿『il bar Morricone』の料理長を歴任。
その後、日本料理の老舗『なだ万』では、初の西洋料理部門のシェフとして異例の抜擢を受けた実力の持ち主です。
伝統的なフランス料理の技法を軸に、日本の食材を知り尽くした白石シェフならではのエッセンスを加えて、独自のスタイルを追求しています。

周りのスタッフからも慕われる、面倒見がよい人柄です◎
若いスタッフにも丁寧に仕事をお教えします。
仕込みも一緒におこない、まかない作りなどを通じて実践的な技術も伝授!
小人数で回しているお店だからこそ、密度の高い学びが得られる環境です。

採用担当者からのメッセージ
飲食店は「人」次第。あなたの経験を存分に当店で活かしてください。
将来独立を考えている方も大歓迎です。あなたのご応募をお待ちしております!

【 株式会社シティコミュニケーションズ 】
ネットカフェ(DiCE)、アニソンカフェ(すた~ず)、パチンコ・スロット(ベルシティザシティ)、eスポーツカフェ(AIM)、スパ(SPA DAMAI)など幅広い事業を手掛けるエンタテインメント企業です
やりたいことがあれば誰でも発信し、その主役になれるのが当社の強みです。
ここには夢を叶えるための挑戦を一緒にできる仲間がいます。思う存分挑戦できる環境があります。
誰かのハッピーのために、普通のあなたが輝ける場所、それがシティグループです。

「KEEP CHALLENGING(絶ゆまざる挑戦)」を社是として掲げる弊社では、『挑戦』を通じて共に成長できることに喜びを感じられる人を求めています。
人物、やる気本位の採用を行っています。私達は『夢』を大切にします!
興味を持っていただけたら、ぜひお気軽にお問い合わせください◎
専属パティシエによる繊細なデザート
専属パティシエによる繊細なデザート
経験豊富なシェフのもとで学べます
経験豊富なシェフのもとで学べます
店内はドラマ等の撮影で利用されることも!
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20~30代が活躍しています
20~30代が活躍しています
ブイヤベースや肉料理にも自信あり!
ブイヤベースや肉料理にも自信あり!
代官山駅から徒歩4分◎
代官山駅から徒歩4分◎
<応募先>BISTRO FAVORI
サービス・ホールの募集
BISTRO FAVORI
BISTRO FAVORI [ビストロ]
代官山駅より徒歩4分 中目黒駅より徒歩7分
サービス・ホール 時給1200円〜