＼働きやすさと成長、どちらも叶う環境！／
✅月給25万〜30万円スタート／店長昇格で月給32万円以上
✅賞与2〜4ヶ月分支給実績あり
✅月9日休み／年間休日108日
✅未経験OK／20〜40代活躍中
✅アルバイト→社員→店長の昇格実績多数
✅人間関係◎定着率の高い職場
✅独立支援・店舗買取制度あり
✅神奈川県内13店舗の安定企業

【本厚木ホルモンセンター】
《本厚木ホルモンセンター》は、
よりカジュアルに、より気軽に楽しめる
“毎日通いたくなるホルモン酒場”。

新鮮なホルモンを仕入れ、
丁寧に下処理したうえで提供。
シンプルだからこそごまかせない、
“鮮度と技術”で勝負しています。

また、本厚木エリアにて、当店を含め
計3店舗を展開しており、
地域に根ざしたブランドとして
多くのお客様にご利用いただいています。

店内はいつも活気があり、
お客様との距離も近いのが特徴。
「いらっしゃい！」
「今日もありがとう！」
そんな言葉が飛び交う、
人と人の温度を感じられるお店です。

【お店を運営する株式会社シゲキッチンについて】
株式会社シゲキッチンは、
「関わるすべての人の幸せのために」を企業理念に
神奈川県を中心に焼肉・ホルモン・居酒屋・
会員制高級業態まで計13店舗を
展開する地域密着型の成長企業です。

2003年、大和市で《食彩和牛 しげ吉》を創業。
“良いお肉を、納得のお値段で”をコンセプトに、
A5ランク和牛の中でもメス牛のみに
こだわった焼肉を提供し、
地域のお客様から長年支持されてきました。

現在は、
・食彩和牛 しげ吉（8店舗）
・ホルモンセンター（2店舗）
・もつ焼き しげ吉（2店舗）
・会員制 松阪屋焼（1店舗）
と、複数ブランドを展開。

「美味しいお肉で人を幸せにする」だけでなく、
働く人の人生まで豊かにしたい。
それがシゲキッチンの変わらない想いです。

【お客様とお店の空気感】
店内は活気がありながらも居心地の良さを大切にした、
“ちょうどいい距離感”のホルモン酒場。
仕事帰りの会社員や地元の常連さんを中心に、
一人飲みからグループ利用まで幅広くご来店されます。

ジュウジュウと焼ける音や立ち上る煙、
スタッフの掛け声やお客様との会話が自然と生まれる空間。
ただ料理を提供するだけでなく、
“その場の雰囲気ごと楽しんでいただく”のがこのお店の魅力です。

また、シゲキッチンとして培ってきた
肉の仕入れ・品質管理の強みもあり、
「気軽なのに、ちゃんと美味しい」と評価される理由があります。
接客スキルはもちろん、
“また来たい”と思っていただく空気づくりまで学べる環境です。

【一緒に働くスタッフ】
スタッフは20代〜40代を中心に、
未経験スタートから活躍しているメンバーが多数在籍。
アルバイトから社員、社員から店長へと
キャリアアップした実績も多く、
長く働くスタッフが多い＝定着率の高さが特徴です。

年齢や経験に関係なく、
頑張りや意欲をしっかり評価する風土があり、
「やってみたい」が実現しやすい環境。

店舗同士の距離も近く、
本厚木エリア内での連携やヘルプもあるため、
自然とチームワークが育つのも魅力のひとつです。

【店長からのメッセージ】
はじめまして。
シゲキッチンの求人をご覧いただき、ありがとうございます。

私たちが大切にしているのは、
「ここで働いてよかった」と思える時間をつくること。

ホルモンセンターは、
忙しさもありますが、その分やりがいや達成感も大きいお店です。
仲間と声を掛け合いながら乗り切るピークタイム、
お客様に「美味しかったよ」と言っていただけた瞬間。
その一つひとつが、この仕事の魅力だと思っています。

シゲキッチンには、
未経験からスタートしたスタッフ、
アルバイトから社員、そして店長へと成長したスタッフなど、
さまざまなバックグラウンドの仲間がいます。

だからこそ、経験に関係なく、
「やってみたい」という気持ちを大切にしています。

将来、独立したい方や、
自分のお店を持ちたい方も大歓迎。
独立支援制度や店舗買取制度を通じて、
現実的なステップとしてその夢を応援します。

あなたの挑戦を、私たちは本気で応援します。
ここでしかできない経験を、一緒に積んでいきませんか？

ご応募を心よりお待ちしています！

【運営店舗】
■食彩和牛 しげ吉
・大和本店
・大和離れ店
・横浜元町店
・湘南台店
・青葉台店
・戸塚店
・本厚木店
・相模原店
■もつ焼き しげ吉
・もつ焼き しげ吉 大和店
・もつ焼き しげ吉 本厚木店
■ホルモンセンター
・大和ホルモンセンター
・本厚木ホルモンセンター
■ 会員制 松阪屋焼