オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人@飲食店.COM」 [更新:12月5日 03:05]

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NEW! 【土日祝休み・独立実績あり】石臼で挽く蕎麦のお店◎\若手活躍中/個人店ならではの手厚いサポート充実!

「和旬蕎 手打蕎麦 伍法」の求人情報

[ ワシュンキョウ テウチソバ ゴホウ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
  • 個人経営
▼お店データ [お店のサイト]
業態 手打ちそば・そば居酒屋
客単価 5000円〜7000円 席数 20席〜30席
最寄駅 JR京浜東北線 新橋駅より徒歩4分 東京メトロ銀座線 銀座駅より徒歩4分
勤務地 東京都中央区銀座8-10-8 B1F [地図]
定休日 土曜・日曜・祝日
運営 株式会社伍法
和旬蕎 手打蕎麦 伍法
蕎麦店・和食店の独立を目指す方必見!

このお店で募集中の職種

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料理長候補(シェフ・板長など)募集
特徴 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給30万円〜45万円 ※試用期間2カ月:28万円
※経験・能力に応じて給与を決定します
ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費全額支給 交通費支給
応募資格 飲食店経験者!
あくまでも人柄重視の採用です
◆やる気に満ちあふれたスタッフ大歓迎!!◆
勤務時間 10:00〜23:00(シフト制・休憩あり)
休日・休暇 完全週休2日制
※土曜・日曜・祝日定休
※GWなどもカレンダー通りの休みになります

◆夏季休暇
◆冬季休暇
夏季休暇 GW休暇 有給休暇 月8日以上休み
待遇 ◆社会保険完備
◆まかないあり
◆制服貸与
◆独立支援制度
まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
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◆ 若い世代のスタッフ活躍中 ◆
独立希望者歓迎&サポートします◎
お休みがカレンダー通りなのも魅力!
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【 仕事内容 】
調理やメニュー開発などのキッチン業務に加え、状況に応じてホール業務もお願いします。
心を込めた調理・接客を大切に、お客さまとのコミュニケーションを取りながらお仕事に取り組んでください!
経験・スキルを活かして、即戦力として活躍していただくことを期待しています。

全国の蕎麦粉を使った手打蕎麦は、二八蕎麦の技術のみならず、季節の変わり蕎麦の技術が身につきます。
さらにお酒の種類が豊富なので、お酒の知識も増やすことができます。

\ ここがポイント /
土日祝休みでプライベート充実!
飲食店では珍しく、土曜・日曜・祝日がお休みです◎
GWなどの長期休暇も、カレンダー通りに休めるのが魅力!
家族や友人との予定も調整しやすく、プライベートを大切にしながら働けます。

独立実績あり!成長をサポート◎
「若手の成長を応援したい」という想いから、独立支援にも積極的です。
過去には、わずか3年ほどで独立を果たした先輩も。
スタッフ一人ひとりが夢や目標を達成できるよう、手厚くサポートいたします!

個人店ならではの自由度の高さ!
大きな裁量をもって仕事に取り組めるのが、個人経営ならではの魅力◎
良いアイデアがあれば柔軟に受け入れて、より良いお店づくりにいかしていきます。
好奇心と探求心をもって、日々の仕事を楽しめる方にぴったりの環境です!

【 こんな方を歓迎します 】
■和食・蕎麦・日本酒が好きな方
■経験・スキルを発揮したい方
■将来は和食店・蕎麦店で独立したい方
■お客さまとの距離が近いお店で働きたい方

年明けからの勤務もOKです◎
少しでも興味をもたれましたら、お気軽にご応募ください!

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 製麺 盛り付け技術 日本酒の知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発
<応募先>和旬蕎 手打蕎麦 伍法 料理長候補(シェフ・板長など)の募集

お店の特徴 <手打ちそば・そば居酒屋> 和旬蕎 手打蕎麦 伍法

和旬蕎 手打蕎麦 伍法
コロナ禍でも給与満額支給★
■■----・----・----・----
毎日石臼で挽く蕎麦が自慢☆
やさしい明りが灯るあたたかいお店◎
若手の成長を応援!独立実績あり!
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◇◆ 地域で根強く愛される蕎麦居酒屋 ◆◇
当店があるのは、新橋駅・銀座駅からそれぞれ4分ほどの場所。
入りやすい地下の階段を降りて扉を開けると、真横に石臼が置いてあり、“本日の蕎麦粉”をお客さまにお知らせしています。
和紙に包まれたオレンジ系の灯りが優しく、アットホームな雰囲気で満ちています。

もちろん目玉は蕎麦。
料理の道を歩んで20年。納得の味しか出しません!
一品料理も多く、40種以上取り揃えている日本酒を中心としたアルコールをご用意しています。
築地から鮮魚や旬野菜を仕入れ、冬は鴨鍋もご提供。
季節は移ろっても安定した“日本のおいしさ”が支持されています。
ランチは1000円前後とお財布に優しい価格ながら、味の質は落としません◎

::■ こだわりは香り豊かな蕎麦粉 ■::
日本各地から厳選したそばの実を、その日に必要な分だけ店内の石臼で引いています。
毎日新鮮な蕎麦粉を使用できるからこそ、そば本来の“香り”を出すことができます。
茹で上がった蕎麦は、適度に歯ごたえがあるのが特徴。
「噛むうちに口に広がる蕎麦の味は格別」と、お客さまからも好評です!

::■ 幅広い層のお客さまに選ばれています ■::
サラリーマンの男性のお客さまだけでなく、女性グループだけでお席が埋まることも。
「今日は蕎麦が(&軽く一品も)食べたい!」
そんなときに当店を選んで、ご来店いただいています。

居心地の良い和風の店内で、オープンからクローズまで過ごされるお客さまもいます。
個人店ならではのあたたかさを、都会の新橋・銀座でも感じとってみてください!

\ フレンドリーなスタッフが活躍中♪ /
一緒に働くスタッフはみんな気さくで、とても働きやすい環境です◎
将来の独立や夢に向かって、日々努力を重ねている若手メンバーも活躍しています!
アットホームなお店だからこそ、スタッフの間のコミュニケーションが盛ん。
高いパフォーマンスで、仕事に取り組める環境が整っています♪



==【 求職者のみなさんへメッセージ 】==
ここまでお読みいただき、ありがとうございます。
当店は土曜・日曜・祝日が定休日で、カレンダー通りに休めるのが魅力。
「プライベートも仕事も本気で楽しみたい」
「飲食店で働きたいけど、家族や友人との時間も大切にしたい」
そんな想いを抱いている方は、ぜひお気軽にご連絡ください♪

そして、将来の独立に向けたサポート体制も充実しています。
一緒に力を合わせて、あなたとお店の未来のために成長していけたらと思います◎
スタッフ一同、あなたからのご連絡をお待ちしております!
店内はアットホームな空間
店内はアットホームな空間
ここから更なる縁が広がります◎
ここから更なる縁が広がります◎
レアな日本酒をご用意!
レアな日本酒をご用意!
日本酒についても勉強できます
日本酒についても勉強できます
和食の技術を学ぶことも可能◎
和食の技術を学ぶことも可能◎
笑顔でお客さまをもてなしましょう♪
笑顔でお客さまをもてなしましょう♪
<応募先>和旬蕎 手打蕎麦 伍法
料理長候補(シェフ・板長など)の募集
和旬蕎 手打蕎麦 伍法
和旬蕎 手打蕎麦 伍法 [手打ちそば・そば居酒屋]
新橋駅より徒歩4分 銀座駅より徒歩4分
料理長候補(シェフ・板長など) 月給30万円〜45万円